Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh tewel / sayur nangka muda ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh tewel / sayur nangka muda ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh tewel / sayur nangka muda ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh tewel / sayur nangka muda ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh tewel / sayur nangka muda ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh tewel / sayur nangka muda ceker memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Caranya lihat diyoutube ku link dibawah https://youtu.be/07Umuzz64ts
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh tewel / sayur nangka muda ceker:
- 250 gr ceker ayam
- 800 gr nangka muda / tewel iris
- 10 cabe rawit utuh
- 700 ml air
- 700 ml santan kelapa
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap
- Secukupnya gula merah
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 6 cabe merah besar
- 10 cabe rawit
- 10 cabe keriting
- 4 btr kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- Bumbu cemplung
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun jeruk purut
- 5 lembar daun salam
- 1 batang serai
