Anda sedang mencari inspirasi resep Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang) adalah 2 portions. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang) diperkirakan sekitar 15 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I used fresh cilantro leaves in this recipe and made it in a small portion because my husband does not like the cilantro. Well, it was good for me, I did not have to share it with him😝😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang):

1. 7 peeled shrimps (7 ekor udang ukuran besar)
2. 1/4 teaspoon salt (1/4 sendok teh garam)
3. 1/4 teaspoon ground black pepper (1/4 sendok teh bubuk lada hitam)
4. 2 cloves garlic, finely chopped (2 siung bawang putih, rajang halus)
5. 2 teaspoon lemon juice (2 sendok teh perasan lemon)
6. For beans sprouts
7. 150 grams beans sprouts (150 gram tauge atau kecambah)
8. 2 cloves shallots, thinly sliced (2 siung bawang merah, iris halus)
9. 3 garlic, finely chopped (3 siung bawang putih, rajang halus)
10. 1/2 teaspoon grated fresh ginger (1/2 sendok teh jahe parut)
11. 1 teaspoon soy sauce (1 sendok teh kecap asin)
12. 1 teaspoon fish sauce (1 sendok teh kecap ikan)
13. 1 teaspoon oyster sauce (1 sendok teh saus tiram)
14. 1/4 teaspoon white ground pepper (1/4 sendok teh bubuk lada putih)
15. 1/2 teaspoon mushroom seasoning powder (1/2 sendok teh bubuk kaldu jamur)
16. 1/4 teaspoon salt, or to taste (1/4 sendok teh garam, sesuaikan)
17. 1/4 teaspoon chili pepper flakes (1/4 sendok teh cabai kering kasar)
18. 1 scallion (1buah daun bawang)
19. 10 fresh cilantro leaves, finely chopped (10 lembar daun ketumbar segar, rajang halus)

Langkah-langkah untuk membuat Sautéed Beans Sprouts with Shrimps (Tumis Tauge dan Udang)

1

Heat the medium frying pan on small to medium heat. Pour 2 table spoon olive oil. (Panaskan 2 sendok minyak zaitun dalam penggorengan ukuran sedang)

2

Once the oil begins to simmer then add the shrimps. Cook about 2-3 minutes. When their color turn into pink on the bottom, quickly flip them over. Finish cooking for another 1-2 minutes until they are pink and loosely curled. Put aside. (ketika minyak sudah panas, masukkan udang dan masak selama 2-3 menit sampai warna pink bagian bawah udang, balik dan masak 1-2 menit. Sisihkan)

3

In the same pan, add 2 more tablespoon olive oil. Sauté shallots, garlic, and ginger until fragrant. (Dalam penggorengan yang sama, tuang 2 sendok makan minyak zaitun, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai wangi)

4

Then add in soy sauce, fish sauce, oyster sauce, white ground pepper, mushroom seasoning powder, salt, chiller pepper flakes and scallion. (Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, bubuk lada putih, bubuk kaldu jamur, garam, bubuk cabai kasar, dan daun bawang)

5

Turn heat into high then add in the beans sprouts and stir quickly for 30 seconds. Reduced heat, then add in shrimp, and cilantro leaves. Mix for another 10 second. (Besarkan api kompor, aduk dan masak tauge kurang lebih 30 detik, kecilkan api, masukkan udang dan daun ketumbar, aduk selama 10 detik. Matikan kompor)

6

It is best to serve with hot steamed rice. Enjoy😋 (lebih enak disantap dengan nasi panas. Selamat Makan😋)