Kue Lobak Goreng

Dipos pada January 31, 2022

Kue Lobak Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lobak Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lobak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lobak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lobak Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lobak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lobak Goreng memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mencicipi kue lobak di Sumatera Utara. Setelah kembali, pengen jajan kue lobak tapi sulit menemukannya. Akhirnya keluar ide dengan beli bahan dan buat sendiri. Tadaaaa jadi deh, gak harus balik lagi ke Sumatera Utara untuk jajan kue lobak. Yuk cobain resep ini. Rasanya unik dan enak loh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lobak Goreng:

  1. 500 gram lobak
  2. 12 sdm Tepung beras
  3. 4 sdm Tepung terigu
  4. 2 sdm Tepung tapioka
  5. 1/2 sdm Garam
  6. 1 sdm Gula
  7. 1/4 sdm Merica
  8. 600 ml Air mineral
  9. 2 sdm Ebi kecil

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lobak Goreng

1
Kupas lobak kemudian blender dengan air mineral. Saring kemudian pisahkan ampas dan air saringan lobak
2
Cuci ebi kemudian haluskan. Sisihkan.
3
Adonan tepung: Masukkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica dan gula kedalam air saringan lobak. Aduk sampai semua rata.
4
Goreng ebi sampai wangi, kemudian masukkan ampas lobak. Tumis sampai matang.
5
Adonan kue lobak : Masukkan adonan tepung ke tumisan ebi dan lobak. Aduk terus sampai adonan mengental dan kalis
6
Siapkan loyang. Oleskan minyak diseluruh permukaan loyang.Tuang adonan kue lobak ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 30 menit
7
Setelah matang, tunggu adonan kue lobak sampai dingin.
Kue Lobak Goreng - Step 7
8
Potong-potong kue lobak sesuai dengan selera. Kemudian goreng hingga setiap sisi berwarna coklat.
Kue Lobak Goreng - Step 8
Kue Lobak Goreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Daun Kelor

Martabak Tahu Daun Kelor

Ceritanya punya daun kelor dikasih dr rumah Kaka🤭sayang kalo keburu layu/kuning jadi dibuat martabak buat cemilan aja😋sayang fotonya malam jadi apa adanya hasilnya seperti ini🙈 rincian budget : - 10 lembar kulit lumpia 2000 - 5 buah tahu putih 2500 - 1 butir telur 2000 - penyedap&bumbu 2000 - ½ liter minyak goreng 7500 - daun kelor (gratis) _____________________________________ + Total Rp.16000 Kalo pun daun kelor harus dihitung masih cukup dan masuk lah ya budget di bawah 30k🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #Olahan_DaunKelor #AnekaGorengan

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Masak dengan bahan-bahan seadanya dikulkas, demi tubuh yang msh lemes memasuki ishoma hr ke 10 tp hasil PCR msh positive.Doanya ya cookpad semoga besok sudah negative🤲#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Lumpia Isi Tahu Wortel

Lumpia Isi Tahu Wortel

Masih punya tahu sisa masak gulai cumi Cus eksekusi jadi camilan weekend

15 pcs
30 menit
Sayur Pak Choy Tumis 🥬

Sayur Pak Choy Tumis 🥬

2 orang
20 menit
Oseng tempe toge teri kacang panjang

Oseng tempe toge teri kacang panjang

Hari ini tadinya ga mau masak..tp liat tempe dan kacang panjang ,toge ngangur dikulkas plus ada sisa teri yg digoreng kemarin jd 'gatel"pengen ngacak2 dapur...jd deh oseng-oseng ala kadarnya..

4 porsi
30 menit
Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Biasanya buat ini kalau lagi kangen lontong sayur atau makanan wajib saat lebaran..

5 orang
45 menit
Sayur Rebung Resep Warisan

Sayur Rebung Resep Warisan

Dulu awalnya bapak minta di masakin sayur bung tapi yg kuahnya tdk keruh alias mnta yg bening bgtu kata ibun, jadilah resep warisan sayur bung yg ringan dan segar tapi semua keluarga syuka 🥰🥰🥰

5 orang
45 menit
14. Tumis kangkung udang saus tiram

14. Tumis kangkung udang saus tiram

Kangkung diudangin enak juga ya

3 porsi
Sup Asparagus

Sup Asparagus

Mencoba masak sup Asparagus dengan bahan seadanya ayam seuprit. Baru pertama masak asparagus, cuma tau asparagus masuk ke jenis rebung-rebungan, dan disini harganya lumayan. #PejuangGoldenBatikApron #week4

2 orang
30 menit
Tumis Buncis Tempe & Bakso ikan

Tumis Buncis Tempe & Bakso ikan

Mencoba aneka masakn ,, apakah cocok dan enak setelah di campur? yuk intip dan coba kemudian rasakn rasa lezat tumis ini bikin nambah lagi .. #tumisbuncis #cookpad.id #tumistempe #masak #tumis #baksoikan

4 orang
25 menit
Karoket isi sayur

Karoket isi sayur

MINGGU KE-4 (21feb'22) RINCIAN HARGA : - Kulit lumpia Rp. 3.000; - 6 Wortel Rp. 1.500; - ±15 buncis Rp. 1.500; - Royko ayam + ladaku Rp. 5.00; - Gula pasir Rp. 5.00; - operasional Rp. 1.000. TOTAL Rp. 8.000± Aku dapet 16 biji karoket dan tentunya isian gak pelit, mungkin kalo isiannya dikurangi bisa dapet 25biji juga kulit lumpia bisa sampai habis. *Semua bahan beli dipasar. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

±16 biji
30 menit
Tumis Buncis Juicy

Tumis Buncis Juicy

#PejuangGoldenBatikApron

Plecing Kangkung Bali

Plecing Kangkung Bali

Penasaran sama rasa masakan ini. Biasa kangkung mah aku tumis aja. Liat resepnya cikgu @heshidayat. Enaaak. Dan kemarin pas ke bali nyoba yg aslinya, hmm kalau di bali tuh ada bumbu khasnya deh kyk kacang” dihalusin atau apa sptnya. Tapi ini juga udh enak kok. Makasih cikgu hes resepnya. Mantulll ❤️. #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

198. Cah Brokoli Buncis Baso

198. Cah Brokoli Buncis Baso

Serba Serbi Brokoli Dapat nutrisinya, dapat enaknya! Si Kribo yang kaya akan kandungan antioksidan ini gak cuma bisa jadi masakan tapi juga bisa jadi kudapan yang bisa dinikmati semua anggota keluarga loh . Pas bgt ada posbar bahan utamanya brokoli , pas nyisa sedikiiit brokoli di pojokan kulkas 🤭🤭 Dan si kecil bungsu emang penikmat bgt sm sayuran selalu lahap klo dimasakin sayuran . . #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta ##Keanu_Kitchen

3 porsi
30 menit
Mie Goreng Sayur Telur

Mie Goreng Sayur Telur

Saat mau masak sayur buat Dinner, anak² minta makan mie goreng... jadi deh 2 in 1, menu sayur sekaligus mie goreng, jadi semua senang 😋😋😋

4 orang
20-30 menit
Urap-urap sayur jawa timur

Urap-urap sayur jawa timur

Buat yang bosen sayuran di tumis atau lalapan mungkin bisa coba di urap.. tetep makan sayur tapi enak jg 🤤 . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
30 menit
Oseng tempe buncis enoki

Oseng tempe buncis enoki

Lagi kangen sama oseng-oseng tempe, buka kulkas ada bahan2 yg pas buat oseng-oseng..jadilah oseng tempe buncis enoki ini..bisa ngobayi kangen masakan Ibu.

4 orang
20 menit
Tumis sawi bakso

Tumis sawi bakso

Solusi makanan dg serat dan protein jadi satu sekali masak 😁

Tumis buncis toge

Tumis buncis toge

Assalamu'alaikum sahabat ibok Sarapan kali ini di sponsori dengan beberes isi kulkas ya mom 😍

3 orang
15 menit
Lotek Sayur

Lotek Sayur

Favorit mama mertua. Kalo dibikinin ginian, sayur segambreng pun pasti dihabisin.. #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
1 jam