Terong tahu sayur santan

Dipos pada February 1, 2022

Terong tahu sayur santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong tahu sayur santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong tahu sayur santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong tahu sayur santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong tahu sayur santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong tahu sayur santan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong tahu sayur santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong tahu sayur santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong tahu sayur santan memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikulkas sisa terong bulat sama tahu putih, bingung mau dimasak apa. Akhirnya dimasak kuah santan aja deh ✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong tahu sayur santan:

  1. 5 buah tahu besar dipotong 4
  2. 1/4 kg terong lalap
  3. 1 buah santan kara
  4. 4 siung bawang dan bawang putih (bawang goreng)
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm kencur
  10. 3 cm lengkuas
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. secukupnya Gula garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Terong tahu sayur santan

1
Rebus Terong hingga agak matang
Terong tahu sayur santan - Step 1
2
Goreng tahu hingga menguning
Terong tahu sayur santan - Step 2
3
Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng dan tiriskan
4
Giling bumbu sampai halus
Terong tahu sayur santan - Step 4
5
Tuangkan santan kara kedalam air sebanyak 600 ml
6
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas, setelah harum tambahkan santan
7
Masukkan tahu, terong, 2 sdt gula pasir, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
8
Tunggu hingga mendidih sambil koreksi rasa
9
Jika santan sudah masak dan sayur dirasa sudah pas, matikan kompor dan taburi bawang goreng diatas sayur
10
Sayur dapat segera disantap 😽

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis pakcoy tauge

Tumis pakcoy tauge

Source : @opibun

Buncis krispi telur asin

Buncis krispi telur asin

Baru coba bumbu bubuk telur asin instant, boleh juga deh gak repot, praktis, rasa juga enak. #saltedegggreenbeans #buncistelurasin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Tauge

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget 😋 #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi
10 menit
Capcay kua nyemek

Capcay kua nyemek

#WongkitoNyayur #Cookpadcommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Tumis Daun Baby Manisah Bawang Putih

Tumis Daun Baby Manisah Bawang Putih

Waktu di supermarket ada daun baby manisah, dan penasaran dong enaknya dimasak apa? Ditumis aja ya, yang sederhana saja hehe. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #13022022 #R02

Tumis Kangkung Acan (Terasi)

Tumis Kangkung Acan (Terasi)

Kangkung hasil metik dari halaman rumahnya 🤭. Minggu ini ga bisa ikutan posbar maupun #BamasakBaimbai bareng teman - teman #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu3

Salad ala HokBen

Salad ala HokBen

Siapa yang sealiran? Kalau makan di HokBen selalu nambah beli saladnya aja 😁 Abis gini bikin sendiri deh, puas-puasin makannya. Source : @Andrea

Tumis Tahu Sawi

Tumis Tahu Sawi

Menu praktis untuk mencukupi serat dan protein harian kita 😍

2 orang
Simple Pasta Salad

Simple Pasta Salad

Ini makan siang saya hampir tiap hari 😀 pokoknya salad mau ditambah pasta atau crouton. Asem2 segar... Saya pakai dressing cuka apple saja semoga teman2 punya persediaannya dirumah dan bisa coba. Kasihnya dikit2 dulu yah nanti keaseman. Kalau saya sih memang suka asem2 jadi saya tidak tulis jumlah pastinya karena pasti beda2. Selamat makan salad. Jackie|Balaclava

🎀TUMIS BAYAM JAGUNG MANIS🎀

🎀TUMIS BAYAM JAGUNG MANIS🎀

Assalamu'alaikum...selamat siang temen2... Hari kamis waktu nya posbar @gadogadoindonesia ,nah untuk minggu ini tema nya spesial support mba @oelly_yullyfadia untuk kesembuhan nya.. Dengan tema 'MENU SEHAT' Disini sy bikin yg simpel aja sekalian buat makan siang... Untuk mba @oelly_yullyfadia tetap semangat yaa,jangan bosan untuk ikhtiar dan do'a,semoga lekas sembuh,selalu di beri kekuatan,kemudahan dan kesabaran oleh allah,do'a terbaik buat mba yully😘 #GadoGadoIndonesia #UnityInDiversity #MasakAsyik #GadoGado_YullyFadia

296. Creamy Macaroni + Brocoli Salad

296. Creamy Macaroni + Brocoli Salad

Sausnya yang creamy dan umami, enak buat salad. Kalau suka pedas tambahkan saus sambal. Brokoli sebaiknya dikukus daripada direbus, karena vitaminnya larut dalam air. Tapi karena sudah terbiasa , saya pakai brokoli rebus. Yukk dicoba #PekanPosbar #Brokoli

2 porsi
Sawi gulung

Sawi gulung

Olahan sawi putih yang enak dan gampang bikinnya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_Id #Makeeverydaycookingfun

Bihun Goreng Sayuran |Yummy🤤

Bihun Goreng Sayuran |Yummy🤤

Wajib cobain ya bund, ini enak banget 🤤 Komplit nih, sayuran nya berlimpah. Sengaja biar sayurnya banyak jg ikut dimakan 🤭 buat sarapan hmm yummy 🥰🤤 #WongkitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Palembang

Oseng Tempe Buncis

Oseng Tempe Buncis

Beberapa hari tukang sayur langganan ga jualan, mau beli sayur keluar juga hujan terus tiap sore, alhasil mau masak bahannya juga terbatas. Nah untuk makan hari ini pakai bahan-bahan yang ada di kulkas aja, saya gabungin dan paling simpel di tumis/oseng aja. Dan alhamdulillah anak-anak ga komplen, emak pun bahagia 😁✌ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

3-4 orang
Tumis jantung pisang dan daun pepaya plus bunga pepaya Vegan

Tumis jantung pisang dan daun pepaya plus bunga pepaya Vegan

Resep ini bagi yg suka rasa pahit. Beda dengan rasa resep yg satu lagi. Ayo di coba 😃

2 org
30 menit
Tumis Selada Jamur Tiram

Tumis Selada Jamur Tiram

Bismillah, Inspired from @veers2909 dengan modifikasi ala saya #PejuangGoldenBatikApron #week4 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Hari ini lanjut masak dengan bahan kangkung. Cukup simpel dan mudah untuk di bikin.

2 orang
15 menit
Smoothies Wortel dan Jeruk

Smoothies Wortel dan Jeruk

Minggu ke-2 (Februari 2022) Smoothies berbeda dengan jus. Smoothies lebih kental karena serat dari sayur dan buah tidak disaring. Smoothies juga lebih bernutrisi dan berkalori karena adanya penambahan susu, madu atau yoghurt. #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
10 menit
Oseng kacang panjang

Oseng kacang panjang

2 orang
45 menit