Capcay Sayur

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Sayur memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini dibuat waktu praktikum Dietetik sebagai sumber sayuran, jadi bener-bener isinya sayuran doang dan bumbunya minimalis. Kalau buat dimakan sendiri, kayaknya perlu banyak tambahan biar makin enak haha :"D Misal ditambah protein kayak daging ayam/bakso/sosis dan juga ditambah bumbunya seperti kecap2an hihi~ Hasil ngitung kalori di Nutrisurvey dengan resep ini cuma 65 kalori ajaa. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Sayur:

25 gram wortel
25 gram jagung manis
25 gram sawi putih
25 gram pokcoy
25 gram jamur merang
1 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
1 iris jahe
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Sayur

Siapkan seluruh bahan. Karena untuk praktikum dan perlu ketepatan porsi agar kalorinya pas, ini aku timbang bahannya. Tapi kalau untuk makan sendiri bisa disesuaikan. Jamur bisa direbus dulu agar bau langunya berkurang.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Selanjutnya, tambahkan air sebanyak 200 ml.

Masukkan sayuran ke dalam panci, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan lada. Masak hingga sayuran matang dan sajikan bersama nasi dan lauk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Oyong

Anak2 suka sekali sayur sup oyong ini, selain segar, lembut, gurih dan pastinya gizinya jg banyak kan. Yukk kita masak utk naikin imunitas keluarga tersayang. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Tofu dan Sayur Kacang Panjang

6 Orang

50 menit

Stick Kentang Telor Wortel Keju

Beberapa hari lalu ikut acara parenting via zoom di sekolahnya anak sulung yang mengundang dokter ahli gizi membahas tentang "Asupan Gizi Seimbang untuk Tumbuh Kembang Anak" Oleh pak dokter diingatkan, untuk anak yang perlu dinaikkan berat badan dan tinggi badan, sebaiknya diperbanyak karbo, protein, lemak dan sayur yang ditumis, bukan sayur yang dibuat sup Karena sayur yang ditumis ini bisa menggunakan butter atau margarin atau mentega atau minyak kulit ayam/brutu, sehingga kandungan lemaknya lebih tinggi dibandingkan sayur yang dibuat sup Baiklah, akhirnya mengikuti acuan dari pak dokter, terciptalah otak atik resep stick kentang ini😁 Jadi stick kentang ini dibuat khusus untuk anak-anak yang perlu dinaikkan berat dan tinggi badannya, karena di dalam adonan camilan stick ini tinggi karbo, protein dan tinggi lemak Ada karbo dari kentang dan maizena, ada protein dari telor, ada lemak dari keju, tak lupa ada serat dari wortel dan daun bawang, spesial buat anak yang tak terlalu doyan sayur mayur, si sayur disembunyikan di dalam adonan, yess😉 Ssstttt....Insya Allah resep ini Gluten Free karena tidak menggunakan tepung terigu😎 Selamat mencoba👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu5 #GBAMinggu5

4-5 orang

1 jam 30 menit

Pare kukus isi tahu pedas

Rolade Tahu Wortel

Akhirnya eksekusi ini jg.. Penasaran dg rasanya, tp ayamnya di ganti tahu. Maafkn yaa mba di.. Sesuai stock yg ada. Next nyoba buat lg pake ayam.. Tim mepet bgt ini, melawan badmood. Source : @DianaN_17 (Cilegon - Banten) #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

3 gulung

Terong Egypt ala Indonesia

Assalamualaikum.. cookpaders, Sehat selalu dari Kairo...Kali ini aq masak terong easy simple nyummy.. menurut aq ya.. selera setiap org beda.. pastinya rasa jg beda.. begitupun sifat & karakter manusia.. kata org *don't judge peope by cover*😁 pertemanan itu butuh waktu & proses .. yg berteman lama kdng belum Tau watak asli Teman sampai sesuatu terjadi & hanya waktu yg bisa jawab itu.. 😇sokbijak🤭 Ok..kita kembali k laptop eh k dapurrr..❤️ #PejuangGoldenBatikApron #12-03-2022

20 menit

2 org

Acar timun wortel

#masakdirumah #makindisayangsuami #masakpenuhcinta #stayathome #coikpadcomunity_sumut

Rollade Tahu Sosis Sayur

📝Minggu20Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab pertanyaan Mamah Cookpad di Buku Ramadan Camp Misi Ke 2 dengan clue "Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng" jawabannya Rolade Tahu. Rolade tahu atau egg roll tahu nya bisa diisi sayuran sesuai selera yaa... Hidangan murmer dibuat seperti ini enakk banget 💙. Bisa dimakan versi kukus atau goreng. Source : @Rachma_idho ✨https://cookpad.com/id/r/16067574 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe07 #RamadanCamp_Misi2 #CuisineMe #ResepOlahanTahuKikiRA 👈lainnya #RoladeTahu

Kubis Kukus

Lagi ingin kubis kukus, sebenarnya kubis yang di siomay, tetapi lagi isoman. Jadi buat yang ada aja, tapi dimakan juga enak. Ngidam hari ini tidak terlalu menyulitkan. Hehehe.. Semoga jabang bayi sehat hingga nanti.. Selamat mencoba Bunda..

2 porsi

30 menit

#5 Sayur Lodeh Khas Jawa Timur

Aku turunan minang asli, Kalo suku minang bilang masakan yg di kasih santan sudah pasti namanya gulai, Kalo orang jawa bilang nya jangan atau sayur, Tapi sejak aku nikah sama orang jawa timur, tepatnya pacitan, Dan sekarang aku stay di kota dumai riau, Orang" disini suka banget sama masakan ini, Dan di daerah rumah ku ini yg mayoritas ny org jawa timuran, Mereka biasa bilang ini sayur lombok, Lombok itu cabe, Dan ini sayur nya pedas tapi bikin boros nasi 🤤 Biasanya isiannya itu bisa terong ijo, tempe bosok, daun melinjo, pepaya muda, udang rebon, ikan laut, Pokoknya di antara itu deh, pasti mantaps #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe5

Tumis Selada Saus Tiram 🥗🥫

Tumis jamur toge & udang goreng

Assalamualaikum bunda. Sebenernya aku pengen bikin udah goreng krispi. Tapi karena minyak mahal. Jadilah tepung bumbu aku pake untung bumbuin udang aja trus digoreng. Selamat mencoba

4 orang

2 jam

Sayur Ponggol

Sayur pongol ini makanan khas daerah Tegal, jawa tengah.. Mirip² seperti oseng tempe tapi kalo ini berkuah dan pakai santan.. Aselii endeuuss rasanyaa.. Yuukk masaak :)

Sop Bayam

Berawal dari kangen kulineran di yogya, kampung halaman, Jadi cuss bikin sop bayam yang sebenarnya sop daging biasa yang dikasi topping bayam rebus. Rasanya ternyata super mantaps loh..maknyuus.. #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

4 orang

1 jam

Sayur Bening Bayam

Masak sayur tersimpel tergampil. Bisa ditambah potongan jagung bila suka. Disantap sama ikan asin sedap betul. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang

20 menit

Sambal goreng labu siam

Kangen masakan mama di jogja, sambal goreng favorit keluarga nih bun dijamin habisin nasi deh hehe… #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

40 menit

Tumis buncis cumi

bismillah....buat tumisan super gercep ,ini kesukaan si kaka ,sayur buncis biasanya aku buat campur udang ato bakso tp berhubung ada cumi ngaggur di kulkas jd dibikin tumis aja jadinya lauk dan sayur udh ada dlm 1 menu hehehhe #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Bakwan sayur

Jam genting setoran #PejuangGoldenBatikApron akhir nya bisa ke kejar. Bikin yg gampang dan simpel. No baking..🤭 Gaaaskeuuun, bakwan sayur andalan. Siap memeriahkan Golden Apron Batik. By me. #PejuangGoldenApronBatik #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

Tim Telur Ayam Sayur

Masih ada telur dir rumah? Boleh lah yuk dicoba dikukus 🤗 Isi sayur sesukamu, sekreatifmu 😉 Resep ini simple, praktis & cepat. Selamat mencoba yaaa. Semoga suka ❤