Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele asap plus terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele asap plus terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele asap plus terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele asap plus terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele asap plus terong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele asap plus terong diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele asap plus terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele asap plus terong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele asap plus terong:
- 4 ekor lele asap
- 1 bh santen kara
- 1 lbr daun salam
- 1 bh terong
- 1 btg serei
- 1 lbr daun jeruk
- 1 ikat kemangi
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 bh cabai merah keriting
- 5 bh cabai rawit
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- secukupnya Garam
- 1 sdt Kaldu jamur
- 1 sdt lengkuas bubuk
- 3 butir kemiri