Capcay Goreng

Dipos pada January 6, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya dari pagi udah siapin potong2 bahan buat bikin capcay, tp belum sempat dimasak, krn masih sibuk dgn urusan yg lain.. begitu liat jam, trnyata udah 15 menit menuju si kakak pulang sekolah, wktnya jemput.. akhirnya bikin capcay dgn secepat kilat.. Alhamdulillah jadi.. capcay adalah masakan yg butuh wkt cepat dlm memasaknya, tp butuh wkt lumayan lama utk menyiapkan bahannya πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 2 buah wortel
  2. 1 kuntum kembang kol
  3. 1 ikat sawi hijau
  4. 5 buah janten/ jagung muda
  5. Secukupnya kol/kubis/sawi putih
  6. 5 buah bakso sapi
  7. Secukupnya ayam dan udang
  8. 2 siung bawang putih, geprek
  9. 1 ikat daun bawang
  10. Garam, Gula, Ladaku
  11. 1 sdt saus tiram
  12. 1 butir telur (kocok)
  13. 1 sdm tepung maizena/ tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Bismillah.. Siapkan bahan, potong sayuran dan cuci bersih, utk kembang kol bisa direndam dulu dgn air garam agar tidak ada ulat.
Capcay Goreng - Step 1
2
Panaskan wajan, beri sedikit minyak / margarin.. masukkan bawang putih yg sudah digeprek, tumis sampai harum, masukkan telur kocok, orak-arik sebentar lalu tambahkan ayam, dan disusul dgn udang, lalu tambahkan bakso sapi. Tambahkan air kurang lebih 2 gelas belimbing, didihkan.. tambakan garam, gula, lada dan saus tiram
Capcay Goreng - Step 2
3
Masukkan wortel terlebih dahulu, masak sebentar (bisa tutup wajan) lalu disusul dgn sayuran lain (kembang kol, janten, kubis, sawi hijau, dan daun bawang)
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
4
Masak sampai sayuran matang, terakhir tambahkan larutan tepung maizena atau tapioka utk mengentalkan.. capcay goreng siap disajikan
Capcay Goreng - Step 4
Capcay Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ayam wortel kentang

Sup ayam wortel kentang

Musim dingin begini paling enak makan yang hangat dan berkuah, sup ini bikin nya sangat simpel dan mudah plus murah meriah yuklah di coba, hujan dan dingin nyeruput yang hangat dan segar rasanya nikmat sekali #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Capcay kuah

Capcay kuah

Si kecil susah makan sayur, setelah dibuatkan ini makannya lahap banget #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
50 menit
Jus wortel tomat

Jus wortel tomat

GBA 8, 21/03/22 Markijus.. Mari kita ngejus... Bikin jus ini untuk anak2 yang setiap hari nongkrong di depan komputer karena sekolah PJJ. Ini untuk kesehatan matanya. Tapi boleh juga untuk kita, toh kita juga sulit lepas dari gadget di jaman ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

1 gelas
724.Cap Cay Kuah (Seafood)

724.Cap Cay Kuah (Seafood)

Alhamdulilah kalau lagi masak sayur ini..selalu habis....tak tersisa.pa lg ada acar manis segernya..... Dan sy selalu menikmati tanpa nasi...enak.dan nagih .. Karena adanya bahan seafood...jd di buatlah versi yg seafood...tapi tanpa cumi ( soalnya pas gak dpt krna kesiangan ke pasarnya...) Wes gak opo to...inipun sdh mewakili variant seafood nya ....πŸ˜„ MarKiCob (mari kita coba ya ...πŸ˜…) Kreasi pawonku M. 6_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #OlahanSayur_CapCay Bismilah,..

Capjay Nyemek

Capjay Nyemek

Andalan saya buat masakan bersayur, enaknya capjay karena banyak macam sayur yang bisa dimasukkan dan dipadu padankan. Campuran proteinpun menyesuaikan isi kulkas, gak harus sama dengan dengan resep ini mau diganti bakso, udang, atau hanya telur pun tetap enak. Kebiasaan keluarga kami, memasak capjay tanpa tambahan larutan maizena. Jadi lebih terasa segar kuahnya. #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1 jam
Sawi gulung isi ayam

Sawi gulung isi ayam

Jadi penolong saat anak susah makan sayur πŸ‘ masak tanpa ribet tanpa gorengΒ²

2 porsi
1 jam
Resep Daun singkong santan

Resep Daun singkong santan

Didpn rmh banyk tumbuh singkong. cb buat yg spt di rmh makan padang

4 org
1 jam
Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

2 porsi
45 menit
Tumis Daun Singkong Jepang Gurih Simpel

Tumis Daun Singkong Jepang Gurih Simpel

Daun bisa di ganti daun apa aja, pepayapun bisa.. makan pake nasi anget, pake tangan sambil nikmatin ujan. Beehhhh mantep..

2 orang
20menit
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Mengawali Minggu ke 6 PGBA, saya membuat sayur bening bayam yang segar dan juga menyehatkan ❀️ selain itu, banyak juga manfaat bayam lainnya, seperti : ~ Mencegah stres oksidatif ~ Membantu mencegah kanker ~ Mengatasi diabetes ~ Menurunkan tekanan darah ~ Baik untuk ibu hamil ~ Menurunkan berat badan ~ Meningkatkan kesehatan mata ~ Membantu meredakan resiko serangan asma Banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari sayur bayam, cara pengolahannya pun gampang dan bisa dikreasikan sesuai yang di inginkan, yuk masak sayur bayam πŸ€— happy Cooking ~ #PejuangGoldenBatikApron #minggu06 #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
15 menit
Wedang Ronde Wortel πŸ₯•

Wedang Ronde Wortel πŸ₯•

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week06 " Kali ini saya membuat Wedang Ronde Dari Wortel. Karena Wortel kaya akan dengan vitamin dan rasa pun gak kalah enak πŸ˜‹ Biar menghasilkan warna yang cantik, jangan lupa pake Wortel πŸ₯• Import dan segar ya Moms πŸ€—

Tumis kangkung Ebi

Tumis kangkung Ebi

Kangkung adalah sayur andalan saat bingung mau masak apa 🀣 Yukss capcus kita masak nih si ijoΒ² yang katanya kalo makan ini bisa bikin ngantuk πŸ₯±

3 orang
45 menit
Cah Brokoli Wortel Telur

Cah Brokoli Wortel Telur

Hari ini aku recook resepny kak Retno. Tapi aku ga ada jamur, akhirnya aku ganti wortel dan aku tambahkan telur orak arik. Resepnya simple banget. Semoga berkenan yaa kak @RetnoAdiesty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Rolade Tahu Wortel

Rolade Tahu Wortel

Akhirnya eksekusi ini jg.. Penasaran dg rasanya, tp ayamnya di ganti tahu. Maafkn yaa mba di.. Sesuai stock yg ada. Next nyoba buat lg pake ayam.. Tim mepet bgt ini, melawan badmood. Source : @DianaN_17 (Cilegon - Banten) #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

3 gulung
Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Cobain ternyata enak.Makasih buat inspirasi buncis crispy cabe garamnya Mba @setiaanggri . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Kothokan Daun Singkong

Kothokan Daun Singkong

Sebenarnya ini tuh sama dengan botok tp versi gak dibungkus daun pisang aja jd lbh simple😁, dan kl makan kotokan ini aq biasanya pk sambal kecap..lha kalo soal isian ya sesuai selera aja mo di isi apa yaaa #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu6ElysBakehouse

1panci
45menit
Tumis Buncis Tempe

Tumis Buncis Tempe

Asikkk...masak rumahan lg nie🀭 Buat yg simpel aja kali ya sebagai menu pendamping lauk, cepat masaknya dan enak donk pastinya....πŸ€­πŸ€—πŸ˜ #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 7

4 org
30 menit
Tumis kangkung

Tumis kangkung

1 mangkok
30menit
Cilok Sayuran

Cilok Sayuran

Cemilan gampang..enak..sehat & ekonomis.. Lembut..Kenyal..Gurih..Crunchy & Manis dr Wortelnya serta wangi aroma tiram & minyak wijen..