Terong Bakar Kuah Santan

Dipos pada January 5, 2022

Terong Bakar Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Bakar Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Bakar Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Bakar Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Bakar Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Bakar Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar Kuah Santan memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya bener2 wooww... Resep asli punya mom @Alodia_Kitchen , resep asli di bakar semua bumbunya, tapi punya saya di goreng. Rasanya menurut saya tetap uenakk..๐Ÿ’— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan:

  1. 2 buah terong ungu
  2. Secukupnya santan kental
  3. Bumbu Halus
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 buah cabai merah
  7. secukupnya Cabe rawit
  8. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan

1
Bakar terong, saya bakar di atas kompor, setelah matang kupas kulitnya
Terong Bakar Kuah Santan - Step 1
Terong Bakar Kuah Santan - Step 1
2
Goreng bumbu, kemudian ulek hingga halus, tambahkan garam dan gula
Terong Bakar Kuah Santan - Step 2
Terong Bakar Kuah Santan - Step 2
3
Tuang santan dalam bumbu tadi, aduk2, kemudian masukkan terong di atasnya, terong agak di tekan dikit biar bumbu lebih meresap. Siap disajikan...๐Ÿ’—
Terong Bakar Kuah Santan - Step 3
Terong Bakar Kuah Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad

Salad

Anak kost

1 orang
5 menit
Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Cobain ternyata enak.Makasih buat inspirasi buncis crispy cabe garamnya Mba @setiaanggri . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur asem

Sayur asem

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Bayam Jepang Jamur

Tumis Bayam Jepang Jamur

Biasanya Bayam Jepang ( Horenso ) saya tumis tanpa tambahan apa-apa. Kali ini saya tambah dengan jamur. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
10 menit
Pastel Isi Sayur Bihun (1 Telur)

Pastel Isi Sayur Bihun (1 Telur)

Pagi2 iseng pengen pastel pas ada bahan2 nya dan ini perdana nya buat pastel ehh jadi ketagihan sekaligus buat 2x adonan, jadi juga dan mayan cantik hihihi.. Izin icip resep nya yaa mba @geekitch_317 ๐Ÿ™๐Ÿป alhamdulillah kulitnya cakep, renyah dan empuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #idemasakku #pastelgurihrenyah

60menit
Tumis Daun Singkong Jepang Gurih Simpel

Tumis Daun Singkong Jepang Gurih Simpel

Daun bisa di ganti daun apa aja, pepayapun bisa.. makan pake nasi anget, pake tangan sambil nikmatin ujan. Beehhhh mantep..

2 orang
20menit
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Cocok banget buat bekal.

1 orang
30 menit
Tumis Tauge tahu kuning

Tumis Tauge tahu kuning

4 porsi
20 menit
Tumis Pare Tahu Pong

Tumis Pare Tahu Pong

Bismillรขhirrahmรขnirrahรฎm, Pekan ke-8 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 Orang
1 jam
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 6. Dadar Gulung Sayur

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 6. Dadar Gulung Sayur

Pengganti na makan lumpia ya say...cocok buat yg lagi diet ๐Ÿ˜… makasii bu @HerlinaCsLim ide na ๐Ÿ™ˆ #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bening KWK (Kelor Wortel Kencur)

Bening KWK (Kelor Wortel Kencur)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, punya daun kelor pemberian seorang teman. Langsung dimasak sayur bening. Sweger sekali...

1 mangkok
20 menit
Tumis Sawi Putih dan Tahu

Tumis Sawi Putih dan Tahu

Selain dibikin buat temen mie instan, sayuran ini selalu enak kalo jadi tumisan. ๐Ÿ˜‹ Tapi herannya pas hamil kakak Fatih dulu, dia adalah makanan yg pantang untuk dimakan, karena bisa bikin 2M. Aneh banget kan ya? padahal enak ๐Ÿคฃ Mungkin karena banyak gasnya kalo kata mbah google mah. Yaudah daripada berlama lama mending langsung eksekusi aja yuk ๐Ÿคญ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 7 #IdeMasak

Oseng Pare tempe pedas gk ribet

Oseng Pare tempe pedas gk ribet

lg pgen yg pait2 pedes..

4 orang
1 jam
Tumis ikan pindang terung cabe ijo

Tumis ikan pindang terung cabe ijo

Aku ketemu resep ini saat di jawa lebih tepatnya jember.pas main ke saudaranya saudara disana dimasakin ginian. Jadi terung entah itu yang bulat atau ungu panjang dimasaknya dengan cue/pindang keranjang.karena tongkol ada sedikit aku masukin juga

5 orang
30 menit
Bobor Bayam Jagung Jipan(labu siam)

Bobor Bayam Jagung Jipan(labu siam)

#masakkuah

4 orang
60 menit
Udang Bakso Pete Kangkung Pedas

Udang Bakso Pete Kangkung Pedas

Ada kalanya malas masak banyak menu dan juga malas masak lama2. Bisa dicoba menu ala aku ini, sayur dan lauk sudah jadi satu. Gampang, praktis dan cepat. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Pomelo Salad

Pomelo Salad

In frame : Pomelo Salad is my favourite healthy snack Pink pomelo. This is one of my favourite and it's season of it. Hari sabtu kemarin beli buah jeruk bali di pinggir jalan. Buahnya besar banget cuma perlu dibayar 25 ribu aja. Manis dan bijinya keciiiiilll banget. Dibuat salad aja yuk.

Bobor Bayam Tahu

Bobor Bayam Tahu

Musim hujan enaknya makan yang berkuah. Masak sayur bayam biar lebih gurih kuahnya ditambah santan. Sluurrpp... sayurnya sudah habis pun masih diuyup-uyup sikuahnya. Hehehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sayur selada air

Sayur selada air

Ini sayur yang biasa dimasak mama dirumah dan ini enak :)

2 porsi
10 menit
Oseng Daging Sayuran

Oseng Daging Sayuran

Pekan ke-7 untuk #pejuanggoldenbatikapron Kali ini menu protein plus sayuran. Jadi sekali masak sudah kaya gizi #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron

30 menit