Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:
- Bahan 1 :
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 50 gr kacang tanah(rendam)
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 1 buah terasi(goreng)
- 2 buah cabe merah
- 1 buah cabe hijau
- Bahan 2:
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 4 kelereng asam jawa dibuang bijinya
- 2 sdm gula merah
- 2 sdt garam
- 30 gr gula merah sisir
- 1200 ml air
- Bahan 3 :
- 50 gr kacang tanah
- 1 buah jagung manis
- 4 buah kacang panjang
- 1 buah labu siam
- 1 buah wortel
- 1 buah terong
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem
