Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur santan banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur santan banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur santan banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur santan banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur santan banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan banjar memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wkt kecil sering bgt makan sayur ini tp setelah pindah provinsi udh gk pernah makan, lihat temen yg masak sayur ini jd kangen dan pengen ank ngerasain makanan yg d makan emaknya jaman kecil. Saya recook berdasarkan resep dr temen. Krn gk tau namanya jd di kasih nama sayur santan banjar aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur santan banjar:

1. 1 iris Labu parang
2. 1 ikat Daun katuk
3. Wortel
4. 2 siung Bawang merah
5. 1 siung Bawang putih
6. 1 ruas Laos
7. 1 batang Serai
8. 1 lembar Daun salam
9. 1 sdt Desaku marinasi
10. Garam
11. Kaldu jamur
12. 65 ml Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sayur santan banjar

1

Potong dadu labu parang, wortel. Banyaknya disesuaikan masaknya ya.

2

Iris tipis bawang merah, bawang putih. Geprek laos dan serai

3

Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan daun salam, serai dan laos tumis hingga sedikit kecoklatan

4

Tambahkan air, masukkan santan sesuaikan saja dgn banyaknya yg di masak jgn terlalu kental dan jgn terlalu bening masukkan 1 sdt bumbu marinasi desaku

5

Masukkan labu dan wortel, masak sampai empuk sambil di aduk2

6

Setelah empuk masukkan daun katuk, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor

7

Sayur siap dinikmati dgn ikan goreng atau ikan bakar