Sambal terong balado

Dipos pada February 14, 2022

Sambal terong balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terong balado adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terong balado diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong balado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi sll pengen yg pedes2,,, ada stok terong ungu ..mari di eksekusiii shaaaay....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong balado:

  1. Terong ungu 250 gr (me : 5 ukuran kecil)
  2. Bumbu halus
  3. 4 bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 1 terasi (terasi abc 1)
  6. 7 Cabe merah keriting
  7. 4 cabe rawit (kalo mau lbh pedes tambah lagi)
  8. Bahan tambahan
  9. 2 lbr daun salam
  10. Lengkuas (geprek)
  11. 2 lbh daun jeruk
  12. secukupnya Kalru jamur
  13. Gula jawa secukupnya (sisir)
  14. Micin (bisa skip kalo gasuka)
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong balado

1
Potong2 terong (me : kotak2 kecil biar Ga repot makannya) lalu goreng smpai berkulit
2
Haluekan bumbu halus.. lalu tumis dengan sedikit minyak masukan juga daun salam, daun jeruk,juga lengkuas,,, tumis sampai harum ya shaaay...
3
Masukan terong yang sudah digoreng tadi, aduk sebentar tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, gula jawa, micin.. jika rasa sudah sesuai selera matikan kompor.
4
Sajikan bersama telor dadar dan nasi anget ya say... Dijamin ngabisin nasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak Arik Tahu Sayur

Orak Arik Tahu Sayur

Bismillah.. Posting perdana setelah 2022, mencoba semangat lagi nulis resep setelah lama sekali hiatus. Semoga tahun ini lebih baik dari tahun lalu.. #TiketGoldenBatikApron #cookpadindonesia

Otak Otak Cah Sawi Putih

Otak Otak Cah Sawi Putih

Selagi ibu/mama masih sehat belajar lah sebanyaknya resep masakan dari beliau dari yg sulit sampai yg mudah … nah ini salah 1 masakan simple jika menu lain sdh ribet namun msh kurang utk menu SAYURAN #cookpadjakarta #TheGoldenApronBatik #cookpadid #cookpad_id #goldenapronbatik #TiketGoldenApronBatik #resepsawiputih #cahsawi #otakotak

3-4 orang
30 menit
Oseng buncis tempe teri

Oseng buncis tempe teri

hari ini masak menu ini kesukaan😋😋😊

Sayur santan udang

Sayur santan udang

Ini sayur kesukaan ketika masa kecil dulu...praktis masaknya...tapiii bikin ngangenin,apalagi kalo lagi males makan atau sakit, sayur ini bakal bikin nafsu makan bertambah.

4 porsi
30 menit
Oseng Tempe Kacang Panjang Simple

Oseng Tempe Kacang Panjang Simple

Salah satu masakan simple yang cukup digemari suami, selain bergizi, ini juga mengenyangkan... Ya...iyalaaahh, namanya juga makanan 🤭🤣 tapi bisa juga sih gak kenyang karena gak ikut makan atau gak kebagian karena memang sesimple dan seendueezzz itu.

3-4 orang
15 menit
Sayur Bening Bayam Gampang

Sayur Bening Bayam Gampang

Paling Simple dan Enak. Pakai Ikan Mujaer Goreng Kering tambah sambal tomat mentah lebih enak. Alhamdulillah. #nianeu88

2 Orang
Sup Jagung, Wortel, Buncis Kuah Telur

Sup Jagung, Wortel, Buncis Kuah Telur

Di rumah lagi ada jagung agak banyak hihi jadi bikin iniiii di tambah kuah telur 🤗 rasanya sedep, seger!!

3 orang
30 menit
Sawi putih wortel tahu kulit pedas

Sawi putih wortel tahu kulit pedas

Badan lagi kurang fit, pinginnya masak yang simple aja.. Sayur dan lauk sekalian hehe Kasih pedas biar nafsu makan, ditemani kerupuk dan nasi empuk Tanpa penyedap karna tenggorokan mulai meradang keseringan makan yang gurih berpenyedap instan

Beef Vegetables Roll ❤️✨

Beef Vegetables Roll ❤️✨

Cocok buat lauk makan nih, buatnya pastinya ga pake sulit yak❤️🙏

12-15 roll
40 menit
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Makanan sehat dan sederhana memasaknya #masakansehat #sayur #bayam

Mie Kangkung Balacan

Mie Kangkung Balacan

Berseluncur di youtube menemukan resep mie pedas balacan ini yang lagi virall saat itu di tambah kangkung tuambah suedeep rek. Jadilah salah 1 andalan cara makan dan memasak mie instan goreng 🤭. Cocok juga nih buat menu makan di akhir bulan selain terjangkau mengenyangkan rek, kalau saya sueneng sayurannya banyak apalagi masih kres kres uuhh nampol rasanya. Kebetulan ada sisa tauge di kulkas kita sapu bersih isi kulkas saja di akhir bulan 😂. Makasi ya omay rueesseep nya mantuuul bgt ! Source : Farida Nurhan https://youtu.be/_5lPwXYop1U #Pekan01 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
± 15 menit
Cap Cay Goreng Chinese Food

Cap Cay Goreng Chinese Food

ternyata tidak sesulit itu jaenabbbb 🤪

Tumis Tempe Buncis

Tumis Tempe Buncis

Dirumah pada bosan tempe keseringan dibuat orek terus, jadi hari ini saya coba dicampur dengan sisa buncis yang masih ada di kulkas.

2 orang
Terong bumbu balado

Terong bumbu balado

Pulang kerja dah lapar banget,,pengin masak yg expres aja ngga ribet,,buka kulkas cari cari nemulah terong ungu... 😅

Tumis Bihun Sayuran

Tumis Bihun Sayuran

Bingung pingin masak apa???…yang ada di persediaan tuh bihun beras kering,akhirnya saya eksekusi aja tapi bikin yang versi non daging(vegetarian) aja.Ternyata setelah dimasak,tanpa daging enak juga😘👍 Tumis Bihun Sayuran By : @divaerlinda_02012001 #tumisbihunsayuran #serbatumisan #vegetarian #masakanvegetarian #olahanbihun #masakitusaya #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #DiajakTeamBorneo

Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Bingung dong kalau masak rempelo ati biasanya ku goreng saja hehe sekarang mumpung ada kentang di kulkas sisa masak sayur sop dan terong juga ada, langsung deh ku buat ini #cahyadwipmemasak #cahyadwip #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 orang
Fuyunghai Bayam

Fuyunghai Bayam

Halo Sobat Cookpad 😘 Aku adalah penggemar Fuyunghai. Dulu waktu selama tinggal di depok, setiap ke chinese restaurant pasti aku pesan Fuyunghai. Makan nasi dengan fuyunghai sendiri pasti selalu nambah, ga bisa ga nambah😆. Dulu aku pernah share fuyunghai, namun disitu aku memakai daging udang. Nah disini aku memakai sayuran bayam serta sosis. Tuk sayurannya aku tumis terlebih dahulu biar berasa lebih legit dan ada rasanya. Mertua serta Oma disini begitu cicip Fuyunghai ini langsung jatuh cinta. ENAK😋. Yuk dicoba buat Fuyunghai bayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Nanang's kitchen #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

4-6 porsi
40 menit
Tumis Cuciwis / Baby kol

Tumis Cuciwis / Baby kol

Hai Bunda, malam ini dapur bahagia beli daun Cuciwis buat makan malam dan menu tambahan oseng jamur tiram tahu. Aku dan Kesayanganku suka banget Cuciwis 🥰 Menu simpel praktis hemat dan tentunya yang sehat sehat kita harus ,kudu,wajib sajikan untuk keluarga tercinta dirumah ✌🏼😘 Selamat memasak, Happy Cooking 🤗🤗 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #tumiscuciwis #cuciwis #babykol #tumisbabykol #osengcuciwis

5 orang
15 menit