Anda sedang mencari inspirasi resep Som Tam (Salad Pepaya khas Thailand) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Som Tam (Salad Pepaya khas Thailand) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Som Tam (Salad Pepaya khas Thailand), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Som Tam (Salad Pepaya khas Thailand) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Som Tam (Salad Pepaya khas Thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Som Tam (Salad Pepaya khas Thailand) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa hari ini cuaca siang hari panas menyengat, sorenya turun hujan. Pengen yang seger-seger sehat, pilihannya jatuh kepada Som Tum, salad yang mirip rujak, pedes asem manis. Source resep @mbakniknik yang tinggal di Bangkok, yang mungkin sudah sangat hafal dengan cita rasa otentik som tum. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-7 #mbantuk_rawfood #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Som Tam (Salad Pepaya khas Thailand):
- 1/2 buah pepaya muda
- 1 buah bengkuang
- 1 buah wortel
- 2 batang daun ketumbar / cilantro
- 4 buah tomat cherry
- 1 genggam kacang tanah
- 1 buah jeruk nipis / jeruk lemon
- 1 sdm ebi, goreng
- 4 siung bawang putih
- 3 sdm gula merah
- 3 sdm kecap ikan (bisa diganti kecap asin)
- 1 sdt asam jawa tanpa biji