Terong Bakar Kuah Santan

Dipos pada January 8, 2022

Terong Bakar Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Bakar Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Bakar Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Bakar Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Bakar Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Bakar Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar Kuah Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada terong dan minta dimasak sesuai permintaan suami, yaitu pakai kuah santan. Kalau suami bilang terong pake kuah santan itu namanya "ilat boyo"alias lidahnya buaya 🐊 Pas search pake kata kunci "ilat boyo" di CP sini ya ga ketemu... 🀣 Akhirnya saya pakelah resepnya mbak @dianyudhasaputri dengan tambahan belimbing wuluh, karena lagi punya belimbing wuluh banyak banget. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan:

  1. 3 bh terong
  2. 4 bh belimbing wuluh (tambahan saya)
  3. 6 bawang putih
  4. 2 cabe keriting
  5. 5 cabe rawit
  6. 4-6 cm kencur
  7. 1 bh santan kemasan
  8. 200 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 bungkus kaldu sapi

Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakar Kuah Santan

1
Terong dibelah dan dipanggang. Sisihkan. Bawang putih, cabe2an dan kencur dihaluskan.
Terong Bakar Kuah Santan - Step 1
Terong Bakar Kuah Santan - Step 1
2
Bumbu dihaluskan lalu ditumis hingga tanak. Masukkan air dan santan. Beri garam, gula dan kaldu penyedap. Aduk-aduk dan test rasa.
Terong Bakar Kuah Santan - Step 2
Terong Bakar Kuah Santan - Step 2
3
Iris belimbing wuluh lalu masukkan bersama terong ke kuah santan.
Terong Bakar Kuah Santan - Step 3
Terong Bakar Kuah Santan - Step 3
4
Masak hingga belimbing wuluh layu. Angkat.
Terong Bakar Kuah Santan - Step 4
5
Terong bakar kuah santan siap disajikan.
Terong Bakar Kuah Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Resep ini aku dapat dari ibuk @solihahoney Pertama kali coba, rasanya masih kasinan tapi so far buat makan indomie mantapp..

Tumis Tauge Tahu Bumbu Taucho

Tumis Tauge Tahu Bumbu Taucho

Disaat recoveri..ingin masakan yg segar dan hangat, kebetulan tukang sayur yg lewat membawa tauge, aku beli 1 bungkus lsg saya eksekusi dg tambahan tahu dan bumbu Taucho. 15 menit siap disajikan. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-8 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Idonesia #MasakanRumahan

Relatif
15menit
Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Sharing menu tuk yang baru belajar masak

5 orang
15 menit
Sayur Bening Gambas, Wortel, Daun Kelor

Sayur Bening Gambas, Wortel, Daun Kelor

Di kasih sayur oyong/ gambas+ wortel sama kakak ipar, mau di bikin beningan aja, seger kayaknya, kebetulan di belakang rumah juga ada daun kelor, jadi kita bikin sayur bening aja yuk. πŸ₯— Enak dan seger, ditambah tempe goreng dan sambel, Maasyaa Allah niqmad πŸ˜‹ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #IdeMasak

22. Capcay

22. Capcay

#masakhematminyak 😬🀍

359. Tumis Tempe Terong

359. Tumis Tempe Terong

Minggu ini CoDe Pesiar ten Yogya 😊 kota penuh maknaπŸ₯° banyak sekali kuliner yang melegenda, menginspirasi dan ngangeni dr kota yogya misal gudeg, bakpia, angkringan, kopi dll πŸ˜‡πŸ€— Tapi kali ini saya cooksnap resep masakan rumahan ala mb @shanti_dewi yg super simple & cocok bgt dilidah saya. Matursuwun resepnya nggih mbπŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Capcay goreng

Capcay goreng

Masakan simple anti ribet #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
#06. Carrot bread

#06. Carrot bread

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Hampir saja kelupaan cooksnap genk peda. Dan bikin lah hari minggu dan benar malah kelupaan setornya πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ apakah faktor U πŸ€£πŸ˜‚πŸ€­ maafkan aku mba diana πŸ™πŸ»πŸ˜˜ Pengen makan sayur yg berkuah dg memanfaatkan bahan yg ada di kulkas alhasil jadilah capcay kuah ala mba dianaπŸ’• Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 8

Ca ayam daun katu

Ca ayam daun katu

Untuk para ibu yang menyusui cocok banget menu yang satu ini buatnya juga mudah

3 porsi
10 menit
Capcay seafood

Capcay seafood

Sebenernya mau bikin capcay seafood tapi di kulkas cuma ada cumi, tapi saya akan tulis resep capcay cumi yang biasa saya masak, dijamin simple dan enak, selamat mencoba ☺️

3 orang
30 menit
Carrot Cupcake GF

Carrot Cupcake GF

Harum bumbu spekoek plus kayumanis tuh ngangeni banget 😍 rasa2 nostalgic gitu 🀠 Seneng banget kalau baking pakai bahan itu, kaya si carrot cake ini. Nah, ini nyobain yang versi gluten free yes. Inspirasi resepnya akak @Clarissakitchen sang master GF πŸ‘πŸ€© topping kuganti ya 😁 #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #BakingKetje #PekanPosbar #GlutenFree

6-7 cupcakes
60 menit
Tumis Toge Tahu 3T #24

Tumis Toge Tahu 3T #24

Halo, Semuanya, kali ini masak yang gampil-gampil aja karna lagi mager masak cuaca ngajak bobo terus hehe Nih toge tahu yang makannya pake nasi hangat + telur dadar + sambel beeehhh enak!! #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

2-3 porsi
Sayur Asem

Sayur Asem

Liburan waktunya masak di dapur bantu istri. Masak sambil dikomandoi istri πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron

Tofu Spinach Ball - MPASI 9+

Tofu Spinach Ball - MPASI 9+

2x makan
30 menit
Oseng Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu08

Tumis Terong

Tumis Terong

Ini pake terong yang buat lalapan.Emang saya kurang suka ngelalap terong.Lebih ngalwuhi dimasak tumis gini pedas nikmat bersama nasi hangat. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #terong

4 orang
30 menit
Terong tumis bumbu hitam

Terong tumis bumbu hitam

Resep ini dibuat utk suami yang suka banget terong, tapi lagi bosen dgn olahan terong yg itu2 aja; balado, lodeh, pecak.. Jadi buat percobaan dan.. Ternyata enak... Saya mau berbagi dgn bunda2 semua.. Note: difoto saya kecepetan masukin daun bawangnya.. Jadi ga kelihatan ijo.

4 porsi
30mnt