Sayur Asem

Dipos pada January 11, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liburan waktunya masak di dapur bantu istri. Masak sambil dikomandoi istri 😀 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 paket sayur asam. Saya beli 5rb di pasar
  2. 2 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas laos
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt kaldu ayam
  8. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Siapkan bahan. Cuci bersih lalu potong sesuai selera. Geprek laos, bawang merah dan bawang putih Rebus air. Masukkan krai, kacang panjang, tauge, asam mentah dan bahan yang digeprek. Masak hingga sayur empuk. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Masukkan kangkung dan kol. Masak sebentar hingga kangkung layu.
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
3
Koreksi rasa. Sajikan.
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bening Gambas, Wortel, Daun Kelor

Sayur Bening Gambas, Wortel, Daun Kelor

Di kasih sayur oyong/ gambas+ wortel sama kakak ipar, mau di bikin beningan aja, seger kayaknya, kebetulan di belakang rumah juga ada daun kelor, jadi kita bikin sayur bening aja yuk. 🥗 Enak dan seger, ditambah tempe goreng dan sambel, Maasyaa Allah niqmad 😋 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #IdeMasak

Tumis Kailan Udang

Tumis Kailan Udang

Udah lama pgn ngulang resep ini, karena 2 kali nyoba selalu kurang pas rasa kailannya, iseng2 nemu tips ngolah kailan, sblm dimasak atau tumis. Cuss eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Terong Crispy Gluten-Free Sambal Tomat

Terong Crispy Gluten-Free Sambal Tomat

Cek kulkas, bahan yang tersedia adalah terong. Membayangkan makanan dengan tepung gluten-free. Coba buat Terong Crispy yang gluten free. Untuk menjaga tetap kriuk dan gak alot, aku pakai kemiri. Sebagai cocolan dari terong crispy ini aku siapkan sambal tomat. Bisa untuk makan dengan nasi yang tentu saja akan memghabiskan nasi.. atau dimakan begitu saja dengan juga enak.. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Egg Roll Tahu Daun Kelor / Rolade Tahu

Egg Roll Tahu Daun Kelor / Rolade Tahu

Lanjut ke #RamadanCamp_Misi2 Aku terbuat dari tahu, yg digulung bisa dikukus atau digoreng - jawaban : Egg Roll Tahu / Rolade Tahu. Untuk eggroll tahu ini sy tambahkan daun kelor sebagai pelengkap. Sudah tau dong ya manfaat daun kelor si superfood ini 😉 Egg roll tahu daun kelor ini bisa utk menyiasati bagi yg tdk doyan sayur, dijamin lahappp klo dijadikan nenu seperti ini. TIPS : egg roll lebih bisa disimpan dalam kulkas untuk stok. Sebelum menggoreng, egg roll dalam kondisi benar-benar dingin atau masuk kulkas dulu. Hasilnya lebih padat dan kulit tidak lepas saat digoreng Selamat mencoba ❤️❤️ Resep dari mba @netnott284 , dg modifikasi sy tambahkan daun kelor #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

2 porsi
45 menit
Terong ungu Tumis Ayam cincang

Terong ungu Tumis Ayam cincang

Liat terong ungu cakep cakep di warung jd timbul ide ditumis pake ayam cincang yg msih sisa sedikit di kulkas.., hmmmm yummmy in my tummy🤤 😍makan sendiri klo masakan yg begini niyh puass.. suami n anak2 ga doyan pedes2 soale 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ravioli Saus Sawi

Ravioli Saus Sawi

Source : @Carol090917 Semingguan ini aku jadi mendadak bule 😂 tiap hari makan pasta,habis belajar bikin aneka pasta bersama mbak Carolina,benar² mengasyikan,rasanya jadi kepingin bikin semua bentuk yang diajarkan oleh mbak Carolina 😂🤭 Kali ini aku cobain resep saus sawinya,enak banget,ngeju banget,suka 😍😍😋 diresep mbak Carolina keju yang digunakan adalah keju ricotta,berhubung aku ga punya,jadi kejunya aku ganti cream cheese 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #WongKitoCooksnap_Carolina

Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Buat anak kosan yang kangen masakan tumis ala resto, mungkin tumis buncis tahu ini bisa dijadikan referensi. Hehe #pede ya gapapa🤭

2-4 orang
± 25 menit
Sayur Bening Daun Kelor dan Daun Kemangi

Sayur Bening Daun Kelor dan Daun Kemangi

Ini gampang buatnya, enak dan bonusnya sehat.

168. Sambal Kentang Buncis

168. Sambal Kentang Buncis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Egg Roll Tahu (Goreng) Plus Ayam Wortel Praktis dan Yummy

Egg Roll Tahu (Goreng) Plus Ayam Wortel Praktis dan Yummy

Akhirnya nekad juga ikutan nebak Ramadan Camp2. Saya bikin resep ini, berkat kawan-kawan di Cocompal dan Kakmin. Hidangan dari tahu dan digulung salah satunya ya egg roll tahu ini. Sedikit modifikasi saya tambah ayam dan wortel seperti isian dimsum. Sebab hari sudah sore, saya bungkus dengan kulit pangsit, praktis. Campur bahan, lumatkan, isikan di kulit, gulung lalu kukus. Bisa disajikan potong-potong aja atau goreng lagi. Cocol saos sambal, mantap. Cobain moms #RamadanCamp_Misi2 #MBKakmin_MealPrep #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #IdeMasak #BagikanInspirasimu #Tahu

1 piring
40 menit
Orak Arik Telur Kol Pedas (Gluten-free)

Orak Arik Telur Kol Pedas (Gluten-free)

Buatnya mudah, gak pake lama dan sehat. Insyaallah.. Bisa dinikmati hangat-hangat dengan ataupun tanpa nasi. Yummy..😋 #pekanposbar #glutenfree

2 porsi
10-15 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Masak praktis saat anak sekolah ttp harus bekal sayur. Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar Cooksnap dari : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15337089 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Terong Naget Krispi

Terong Naget Krispi

Saya adalah pencinta masakan dari terong, mulai dari sambal terong,terong geprek dll. Tapi paling suka yaitu masakan terong naget krispi ini. Karena enak banget crunchy gurih pokok nya mantull bangett.

Pindang ikan selada air

Pindang ikan selada air

Seger... Cocok untuk menu makan siang nih bun. Yuk di coba Source : royconutrimenu #pejuanggoldenbatikapron

Tumis Sawi Tahu Bumbu Kecap

Tumis Sawi Tahu Bumbu Kecap

🌺Jum'at Mubarak🌺 Selamat menyambut weekend semua...🤗 Selamat beraktivitas 💚 Tetap semangat berkreasi di dapur ya...👩‍🍳 🌺Minggu Ke - 6🌺 #PejuangGoldenBatikApron

2 Porsi
30 Menit
Rolade tahu wortel

Rolade tahu wortel

Assalammu'alaikum... Menikmati tahu tidak hanya di goreng aja , bisa juga di padukan bersama sayuran. Untuk lauk enak, apalagi dicocol sama saus sambal pasti pingin nambah dan nambah 👍 Dikampung saya kalau waktu musim penghujan gini, belanja kalau tidak pagi pasti gak kebagian, pengen beli daging ayam malah dapet tahu🤭🥰..tapi gak papa dibikin aja kerasa ayam Okey..siapkan bahan yg ada lgs eksekusi jadi menu ayam nya mb @DianaN_17 Pasti mantull deh...!! Trimakasih mb diana, smoga embak sekeluarga sehat selalu dan slalu dalam lindungan Allah swt..aamiin 🤲🥰 Source..Diana Nurjanah Cek resep asli 👇: https://cookpad.com/id/r/14175475 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Idemasak #minggu7