Sayur Lodeh

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:

1 Buah jagung manis
1 buah terong ungu
3 Buah wortel
bbrp helai daun tangkil
1 Buah labu siam
3 Batang kacang panjang
melinjo
1 kemasan kecil santan instan
Bumbu halus:
2 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 Sdt kemiri bubuk
1 buah lengkuas
pelengkap:
2 helai daun salam
1/2 sdt kaldu bubuk
garam (sesuaikan)
gula (sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh

Cuci bersih semua bahan2, potong2 jagung, wortel, terong, labu siam, dan kacang panjang

Kemudian haluskan semua bahan halus kecuali lengkuas digeprek. siapkan panci berisi air, masukan bahan yg telah dipotong-potong

Masukan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.

Larutkan santan dengan sedikit air, kemudian masukan ke dalam panci sambil diaduk. masukan kaldu bubuk, garam, dan gula. koreksi rasaa, jadii

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak Arik Telur Buncis

Bikin yg simple2 dan murah2 pake minyak dikiit aja supaya hemat hehe.. lumayan untuk teman makan di tanggal tua enak murah meriah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Bobor Bayam

Bobor merupakan sayuran berkuah gurih dengan santan cair. Sering menjadi menu harian di keluarga Jawa, sayur bobor pada umumnya berisikan daun bayam, daun singkong, labu siam, wortel, jagung manis, hingga tempe. Selain santan, keistimewaan dari menu ini adalah kencur yang menjadi salah satu bumbu halusnya. Seperti sayur berkuah pada umumnya, resep ini sangat praktis dicoba karena hanya melewati satu proses memasak, yaitu merebus. HAPPY LUNCH KIDS 🤤 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Terong bakar sambal santan🍆

Kothokan Daun Singkong

Sebenarnya ini tuh sama dengan botok tp versi gak dibungkus daun pisang aja jd lbh simple😁, dan kl makan kotokan ini aq biasanya pk sambal kecap..lha kalo soal isian ya sesuai selera aja mo di isi apa yaaa #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu6ElysBakehouse

1panci

45menit

Sayur labu Siam,wortel,telur

Liat masih ada sisa labu Siam dan wortel sisa masak kemarin , Yo ah kita masak. Sayurnya sengaja ga sy kasih cabe karna sy masak buat anak balita juga. Cabenya Sy ganti pakai lada bubuk.

3 orang

30 menit

Sayur Bobor Bayam

Lagi kangen sama masakan ibu...akhirnya memberanikan diri belajar membuay sayur bobor ini ternyata enK loh...yuk cuzz bun😍😍

Resep Daun singkong santan

Didpn rmh banyk tumbuh singkong. cb buat yg spt di rmh makan padang

4 org

1 jam

Pastel Sayur Renyah dan Gurih

Haloo bunda2….. kali ini aku bikin pastel isi sayur yang renyah tahan lama dan rasanya gurih bikin nagih😍 membuat pastel butuh kesabaran yaa agar hasilnya bagus🥐 yuk intip aja resepnyaa happy cooking🫕

-+ 60 biji

2jam

Tumis kangkung

1 mangkok

30menit

Bakwan Sayur

4 orang

30 menit

6. Tumis Brokoli Wortel

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok Masak yang ada di kulkas . Membiasakan masak dengan sedikit garam dan gula, menghindari micin. Selalu sedia tomat di kulkas.

4 orang

30 menit