Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Hijau Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Hijau Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Hijau Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Hijau Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Hijau Balado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Hijau Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Hijau Balado memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya balado terong ungu. Nah kebetulan suami dikasih sm rekan kerjanya. Jadi di balado deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Hijau Balado:
- 1 buah terong hijau ukuran besar
- 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
- 1 1/2 buah kemiri
- 5 buah cabe keriting merah
- 2 buah cabe rawit (opsional sesuai keinginan)
- 1 ruas jari kunyit (opsional) karena aku suka warnanya di akhir
- 1 buah tomat (iris kecil)
- Garam
- Kaldu bubuk (saya pakai Royco ayam)
