Sayur Asam

Dipos pada February 23, 2022

Sayur Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asam diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini khas sunda banget,di rekomendasi kan makannya tengah hari dengan goreng ikan asin,sambal dan lalapan.alhamdulillah endol pisan euuy Di pasar biasanya udah ada paketan hemat sayur untuk capcay,sop atau sayur asam dalam kantong-kantong.jadi kita tidak perlu lagi beli sayurannya satu-satu.isi sayur asam ada jagung sepotong,kacang panjang 2helai,labu siam 1 buah,kacang tanah,nangka sayur,melinjo,pepaya mentah,terung.kol Bisa juga perpaduan sayuran lain tergantung selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:

  1. 1 kantong sayur untuk sayur asam
  2. 1 buah tomat
  3. 2 lembar daun salam
  4. secukupnya Gula merah dan putih serta asam
  5. 5 buah cabe keriting merah
  6. 5 buah bawang merah
  7. Lengkuas geprek
  8. 1 sdt terasi
  9. 2 buah cabe merah besar
  10. 2 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam

1
Potong-potong sayur sesuai selera
2
Blender bawang dan cabe serta terasi.rebus lengkuas dan daun salam dengan air secukupnya kira-kira saat sayur masuk bisa menutupi semuanya airnya. setelah mendidih masukkan semua sayurannya terutama yang keras duluan masuk ya mom
3
Tambahkan bumbu penyedap seperti gula,garam,penyedap, asam dan bumbu blenderan tadi.tes rasa
4
Terakhir setelah hampir matang masukkan tomatnya.angkat hidangkan
Sayur Asam - Step 4
Sayur Asam - Step 4
Sayur Asam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh simpel

Sayur lodeh simpel

Bismillah... Anak-anaknya suka banget makan sayur lodeh sama telur asin, berhubung masih ada stok telur asin... Jadi cuss kita bikin sayur lodeh simpel. Resep ini mengawali perjalanan #GoldenBatikApron semoga bisa istiqamah sampe minggu ke 52. Diawali resep yang simpel mudah - mudahan kedepannya semangat bikin resep-resep yang aga panjang proses pembuatannya... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Sambel goreng terong ijo

Sambel goreng terong ijo

Cookpadcommunity_bekasi

Sambal terong teri

Sambal terong teri

Sc : @ikha_thea1 Foto sederhana krena waktunya kalah sama perut yg meraung2πŸ˜†πŸ˜† Ada terong dapet oleh2 dari tetangga, krena emang q atw suami gk suka terong 🀭🀭 tp dmasak gini bumil mah doyan ajh..... Adanya juga teri asin, harusnya teri tawarπŸ™πŸ™ Pokoknya sesuai bahan yg ada & selera teman2 ajh ea.... Proses perebusan bumbu sebelum diuleg boleh diskip, klo q biar gampang nguleknyaπŸ˜…πŸ˜… #CooksnapAlaYurie #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya Resep asli ceki2 πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15324627?invite_token=rPxONP

Sayur Asam

Sayur Asam

30 menit
Tongseng terong pindang

Tongseng terong pindang

Resep sendiri

Terong tumis ayam cincang ala Oriental πŸ†πŸ†πŸ”πŸ”πŸ‡¨πŸ‡³πŸ‡¨πŸ‡³

Terong tumis ayam cincang ala Oriental πŸ†πŸ†πŸ”πŸ”πŸ‡¨πŸ‡³πŸ‡¨πŸ‡³

Mengenang menu makan favorit saat masa-masa kuliah πŸ₯°πŸ₯° Menu lengkap nih, ada protein dari ayam, serat dan vitamin dari terong dan karbohidrat dari nasi. Yang suka pedas bole tambahkan sambal, aduk2 di nasi, auto nambahhhh nasi. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Bakwan Kriuk Selada

Bakwan Kriuk Selada

#Hasil Recook #Cooksnap #BersamaKobe #TerimakasihKobe #RecookBubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Terong Panggang Garlic (spt resto Shaokao)

Terong Panggang Garlic (spt resto Shaokao)

Krn Terong makanan favorit pas ke resto shaokao, jd carilah resep2 yg enak… Ini saya adopt dr @makanhap

3 orang
1 jam
Pare Tempe Kuah Nyemek

Pare Tempe Kuah Nyemek

Bismillāh. Ini makanan sederhana dan mudah dibuat tapi kalau sudah makan MasyaAllah nikmat. Masakan ini rasa parenya tidak begitu pahit karena sudah saya remas dengan garam. Ide masakan harian simpel dan nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Minggu ini diajak masak masakan ala Betawi oleh Bu Guru @arifahamrullah yang menang pembukaan arisan #GenkPejuangDapur. Aku bikin Sayur Goreng Asem beliau, dan ternyata mantul. Cocok deh 😍. Pas banget... Terima kasih resepnya, Bu Guru, sehat selalu. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Acar Timun dan Wortel

Sayur Acar Timun dan Wortel

Menu ini biasanya ada di nasi berkat atau nasi kotak, ditemani dg lauk ikan asin/ayam dan mi goreng. Rasanya yg asem manis gurih sedikit pedas dan sayurannya yg msh terasa kres membuat segar di mulut . Cuuss dipraktekan bund....😊

3-4 orang
30 menit
Tumis tempe kacang panjang

Tumis tempe kacang panjang

Memanfaatkan sisa bahan makan di kulkas :) mohon maaf gak ada foto tiap tahap memasak ya Bun, dikejar waktu masak pagi2 gak sempet foto2 hhe, jangan lupa sebelum memasak, alat, bahan, dan tangan bunda sudah dicuci bersih ya πŸ‘

2 org 2x makan
+-20 menit
Tumis sawi putih bumbu seblak

Tumis sawi putih bumbu seblak

Badan bener bener berat buat aktivitas, jadi masak yang simple tapi bikin selera pedas hehe, topingnya dibanyakin ada sosis dan bakso buat lauk makan nasi Kalau seblak sih enaknya sawinya secukupnya, tambah kerupuk kuning mentah yang direndam, plus telor ini nih yang bikin gurih enak

Bakwan sayur

Bakwan sayur

bakwan simpel dari bahan sayur sop jadilah bakwan sayur Aaaalhamdulillah suami dn anak lahap semua

10-20biji
1jam
(Baby Crab) Jangkang Tumis Buncis Telor

(Baby Crab) Jangkang Tumis Buncis Telor

Penasaran sama baby crab atau jangkang, biasanya kebanyakan orang cuman di masak dadar aja.. lagi pengen eksperimen agak ribet tapi menu sekalian komplit 🀀🀀

3 orang
30 menit
Tumis Buncis Tahu Bumbu Kecap

Tumis Buncis Tahu Bumbu Kecap

Masak sayur tumis yang simpel, cepat dan sehat seperti tumis buncis ini untuk makan bersama keluarga disiang hari, salah satu cara untuk membuat anak-anak mau makan sayur... #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Buncis Palembang

Sambal Buncis Palembang

#TiketGoldenBatikApron