Capcay goreng

Isi sayur capcay bisa apa aja ya, terserah.. Berhubung yg ada dirumah hanya 3 bahan, jadi cukup ajalah 😁

Terong Balado

Tumis Baby Buncis (pakai ebi)

Tumis Kangkung Saus Tiram ala Resto

📌 Madiun, 31 Jan 2022 Bismillah... mengawali perjuangan pertama dari 52 minggu ke depan. Semoga bisa istiqomah berjuang bersama-sama cookpader lain sampai finish untuk mendapatkan Golden Batik Apron. Semangat bunda 💪 Tumis kangkung adalah salah satu masakan favorite saya. Lauk yang cukup bikin saya kalap nasi, apalagi bersanding dengan telur dadar dan sambal bawang 🤤. Nah, bedanya kali ini cara dan komposisi bahannya cukup simple, tapi rasanya juara seperti di resto-resto 👍 Note: ✔ Jenis kangkung berbeda-beda. Disarankan kangkung yang mempunyai daun dengan lebar sedang karena ini yang rasanya gurih. Kangkung dengan daun kecil-kecil akan kering/sedikit airnya. Dan kangkung dengan daun terlalu lebar akan banyak airnya. ✔ Dalam proses memasak, usahakan fokus, pakai api besar. Prosesnya cepat, tidak sampai 10 menit. Ini akan membuat daun tetap hijau, kuah kental keluar alami tanpa tambahan air. Tapi jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air, saya suka yang kuahnya agak banyak. Source: @ihdanas Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/13711574?i=h4EMrM #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunitySurabaya

Udang Wortel Tumis Kecap

Menu udang wortel ini sangat nikmat di santap dengan nasi panas. Rasa pedes dan manis yang menyatu ditambah kreyes-kreyes dari wortel dan bawang bombay menambah nikmatnya menu ini.

Sop bola ayam wortel kuah bayam

Waktu anak²ku kecil gak mau mkn sayur²an, akhirnya kubuatlah masakan seperti ini, sekarang anak²ku sdh besar² & si bungsu sdh mau lulus SMA, kalau ku buat masakan ini lsg ludes deh sama anak²..😊

Sayur Bening Daun Ubi

Cocok di sandingkan dengan sambel tomat dan tempe goreng. Segeer sekali #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan sayur (bala-bala)

Camilan favorit yang hampir tiap hari pasti bikin 🤭 mudah dan simple banget

Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau

Lets cook! #TiketGoldenBatikApron

Capcay kuah

Sup oyong

Ikut berpartisipasi #Anjangsana_Palembang kali ini aku pilih yang simple saja resepnya mbak Adelia Firdaus #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Bobor Bayam

Masa kecil saya cukup akrab dengan sayur bobor ini, karena ibu sering memasaknya. Tapi, sejak menikah, saya belum pernah memasaknya 😁, jadi tidak heran kalau Pak Suami belum pernah kenalan dengan sayur yang satu ini. Lama tidak menyantap sayur bobor, sampai akhirnya saya melihat resep Mba @Dapurnona_7797083, wah langsung deh cookmark. Sebagai pendampingnya, saya nggoreng tempe dan bikin sambal goreng cakalang, yang lagi-lagi adalah resepnya Mba Erni. Ternyata Pak suami suka dengan si sayur bobor bayam. Makasih banyak ya Mba Erni untuk inspirasinya, sukses untuk usahanya 😘🙏🏼 #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Bistik Ayam with (Kentang goreng, wortel dan buncis rebus)

Menghabiskan stok isi kulkas,krn di tmpat sy hari pasarnya hanya hari senin dan kamis. Terdapat sisa 2 ekor paha ayam yg sdh dibumbui, kentang, wortel dan buncis... Akhirnya dibuatlah resep ini sekaligus setor resep untuk tantangan #TiketGoldenBatikApron

Tumis bunga pepaya pucuk ubi dan daun pepaya Vegan

Saya suka sayuran ini semua. Sudah lama makan tapi kadang lupa di post and share. Kali ini saya bagikan resep praktis. Ayo mencoba 😃

Cah wortel jamur kuping

Bosen dengan capcay yang gitu2 aja, kali ini saya buat hanya memakai banyak wortel dan jamur kuping, tapi rasa tetap 👍

Stik Kentang Bayam

Enak juga loh..bayam diolah dengan kentang. Jadi cemilan anget-anget dicocol dengan saos tomat. Anak-anak pasti suka deh. Setoran perdana untuk Golden Apron Batik. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Pelotuk Daun Ubi Tumbuk Khas Sanggau (KalBar)

Bismillahirrahmanirrahim..... Pelotuk daun ubi tumbuk ini khas dari salah satu kota kecil di Kalimantan Barat, yaitu Sanggau. Disini daun singkong di tumbuk kemudian di masak dengan kelapa muda parut dan cepokak Sayur ini cenderung kering (lembab) tanpa kuah. Sangat sedap di hidangkan bersama nasi hangat, ikan panggang dan sambel teri. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahandaunsingkong #daunsingkongtumbuk #tumbukdaunubi #pelotukdaunubi #kulinerkalbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Iwak Pe Sambal Gambas

Bikinnya pas lg ngidam pengen makan iwak Pe, meanwhile di klaten ga ada iwak Pe. Muter2 ga tuh nyari iwak pe

Balado telur & terong ungu

Lagi kepengen masak bahan seadanya hee Nikmati masakan hari ini dengan nasi panas semngat pagi selamat mencoba

Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Source : @arifahamrullah Yeay, kesampaian juga bikin setoran cooksnap sayur goreng asamnya mba Arifah Amrullah, awalnya sempat moody, pas lihat setoran sayur asam teman² yg lain di #GenkPejuangDapur secara kan hasil buatan mereka apik tenan, Maasya Allah, bener² bikin minder 🙈.. Oiya, btw di namakan sayur goreng asam tuh karna proses pembuatannya itu bumbu²nya di goreng/tumis dulu, biasanya kan sayur asam bumbu²nya tinggal cemplung aja, kalo resep punya mba Arifah Amrullah, pakai daging /iga/tetelan sapi, tapi karna gak ada, jadinya saya ganti pakai balungan ayam aja 😁 Alhamdulillah, enak bangetttt.. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis