Mangut Terong Kepala Manyung

Dipos pada February 24, 2022

Mangut Terong Kepala Manyung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Terong Kepala Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Terong Kepala Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Terong Kepala Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Terong Kepala Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Terong Kepala Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Terong Kepala Manyung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Good morning... Merhaba Assalamualaikum... Pagi ini aku mau share hasil bebikinan kemaren pagi.. Dan kebetulan pas buka cp ada posbar ikan asap. Sekalian share lah... Oh ya kemaren aku beli kepala Manyung. Wah harganya ternyata wow yak🤭🤭.aku beli 1/2 kilo isi 2 harga 15000 Dan aku olah pedes Ama terong ungu. Uuuh aroma asap nya.. enak bingit. Bikin sayur ini jadi lebih sedep deh. Oh ya.. beneren deh. Ikan Manyung pedes. Trs kasih santan. Aduh bikin selera makannya nambah. Trus di angetin buat besok hari pun jadi lebih enak.Untuk selera pedes. Bisa disesuaikan dengan kekuatan perut masing masing ya. #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Terong Kepala Manyung:

  1. ❤️ Bahan
  2. 2 buah Kepala manyung
  3. 2 buah terong ungu
  4. ❤️ Bumbu halus
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 5 buah Cabai rawit setan
  8. 3 buah Kemiri
  9. 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  10. 1 sdt Lada
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. 1500 ml Air
  13. 200 ml Santan instan
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. secukupnya Kaldu bubuk
  17. 10 buah Cabai utuh

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Terong Kepala Manyung

1
Potong potong terong lalu cuci bersih
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 1
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 1
2
Ulek bumbu halus lalu tumis
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 2
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 2
3
Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan terong. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Beri air.
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 3
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 3
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 3
4
Masukkan kepala Manyung. Aduk rata. Beri santan
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 4
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 4
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 4
5
Tes rasa. Beri cabai rawit merah utuh. Masak hingga mendidih lalu matikan api
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 5
Mangut Terong Kepala Manyung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Tahu Ayam

Sawi Gulung Tahu Ayam

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan makanan yang lezat. Perlu diketahui bahwa tidak hanya enak, sayuran ini juga merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral penting bagi tubuh. Seperti kebanyakan jenis sayuran, sawi putih adalah bahan makanan rendah kalori yang kaya akan kandungan gizi serta nutrisi. Yug dioalah menjadi hidangan yg lezat n menyehatkan....🥰🙏 Source : Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08 https://cookpad.com/id/resep/15487994?invite_token=wHjkHg #semangcookHokyaHokye #semangcook_arisanJanuari #cookpadCommunity_semarang

Udang Wortel Tumis Kecap

Udang Wortel Tumis Kecap

Menu udang wortel ini sangat nikmat di santap dengan nasi panas. Rasa pedes dan manis yang menyatu ditambah kreyes-kreyes dari wortel dan bawang bombay menambah nikmatnya menu ini.

2-3 Orang
30 menit
Tumis sawi hijau dan toge

Tumis sawi hijau dan toge

Tumis sawi hijau adalah salah satu hidangan yg digemari banyak orang,karna rasanya yg begitu enak dan gurih

BALADO (PARU, TERONG, TEMPE)

BALADO (PARU, TERONG, TEMPE)

3-4 orang
Capcay Ala-ala

Capcay Ala-ala

Saya buat masakan ini karena si kaka yg wajib bawa bekal pakai sayur mayur ke sekolah tiap hari kamis.jadilah masak ini aja yang praktis dan simple.berhubung masaknya buru2 jadi langkah2nya gak sempat foto bund...semoga suka dengan resepnya ya bunda2😘🙏

4 orang
30 menit
312. Nugget Ayam Wortel

312. Nugget Ayam Wortel

Lupa gak foto² matangnya, keburu masuk freezer

Salad bayam ala korea / sígeumchi nameúl (menu busui #6)

Salad bayam ala korea / sígeumchi nameúl (menu busui #6)

Mencoba menemukan cara lain yg lbh simpel buat makan bayam, eh liat resep salad bayam dari mba @itha_cooking menarik ni😍 Praktis, enak plus seger..disantap bareng sama tumisan teriyaki tahu baso & sosis, cocok di lidah😉✌ Yuk dicoba🤗 #asibooster

4 porsi
20 menit
Terong Balado

Terong Balado

Hai-hai..ketemu lagi kita, kali ini masak simple aja ya, terong balado..seperti biasa emak masaknya cabenya cabe-cabean, ga pedes, buat bocah makan juga soalnya..☺️ tapi kalau pada suka pedes ya sah-sah aja yah kalo mau pakai rawit setan sekilo sekalipun 😆 Yukksss masak.. Untuk temen-temen yg mau lihat-lihat resep terupdate lain bisa lihat di IG saya ya.. IG user : aina_s_meals #PejuangGoldenBatikApron

Terong Tiram lembut - makanan anak 4 tahun

Terong Tiram lembut - makanan anak 4 tahun

Keliatannya emang tidak bagus 🤣 tapi anakku doyan.. itu yg penting… Karena anakku termasuk yg agak susah makan sayur, jadi terongnya harus dikupas agar tidak ada yg keras dan bs jadi lembut.

2 anak
Roti goreng isi kentang wortel

Roti goreng isi kentang wortel

Sore ini bikin cemilan roti goreng isi kentang wortel, ditambah olesan Saos Bolognaise...Bikin nya simple, habis nya cepat banget😀😁😋😋👏

4 orang
25 menit
Mie Soto Banjar Limau Kuit Penuh Sayur

Mie Soto Banjar Limau Kuit Penuh Sayur

Pengen nya sih makan ramen ala resto, tapi karena lagi mager buat jalan keluar yaudah bikin KW nya aja 🤭

2 orang
15 menit
Santan pindang dan terong

Santan pindang dan terong

Resep ini terinspirasi dari emak tercinta.

10 orang
1 jam 30 menit
Tumis kol telor sosis

Tumis kol telor sosis

30mnt
Ayam sayur kuning

Ayam sayur kuning

Menu kesukaan anak²

5 orang
1 jam 30 menit
Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Ini salah satu sayuran pahit kesukaanku setelah pare.. tapi entah kenapa kalo bunga pepaya ini ditumis bikin makanku semangat.. dimakan pake nasi hangat aja uda enak bgt sumpah 😄 ga pke lauk apa2.. sengaja biar kerasa pahit n gurihnya.. Aku ngremesin pke garamnya ga terlalu keras.. soalnya biar pahitnya ga ilang.. Ga pke campuran teri dll.. soalnya aku suka rasa aslinya 😍😍 di coba ya...

30 menit
Sayur asem kangkung jagung manis

Sayur asem kangkung jagung manis

4 orang
1/2 jam
Sayur Bayam+Menjes Kacang (11)

Sayur Bayam+Menjes Kacang (11)

Lamaaa gak makan sayur bayam.. Segerrrr!!

2 orang
Capcay

Capcay

Super simple, bebas pakai campuran apa aja sesuai selera yaa 🥰 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Mie bayam tanpa alat penggiling anti gagal

Mie bayam tanpa alat penggiling anti gagal

196. Jus Bayam Merah Yakult

196. Jus Bayam Merah Yakult

Bismillah... BAYAM MERAH.... Sayuran ini sy olah menjdi jus untuk misua yg mempunyai gula darah. Setiap hari jus ini sy buat sehari 2x. Karna Sayur ini mengandung tanin serta polifenol. Kandungan ini sangat baik untuk mengurangi kadar gula darah serta mengontrol kolesterol. ( kta mbah google ) 😊 #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #BayamMerah