Gulai daun singkong

Dipos pada January 24, 2022

Gulai daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daun singkong udah lama di kulkas, dibungkus plastik taro di rak sayuran bawah, masih tetep segar lho. Pas nemu resep ini di galery bu sis, aku langsung cooksnap deh, sayang soalnya daun singkong aku itu. Ini aku pakai santannya cuma 35 ml, sisa kemarin aku simpan di kulkas. Jadinya kuah kurang kental. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 700 ml air
  3. 65 ml santan kental siap pakai
  4. 1 sdt garam halus
  5. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  6. 1 batang sereh digeprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 ruas lengkuas digeprek
  10. 3 sdm minyak untuk menumis
  11. Bahan bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri disangrai
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Didihkan air lalu rebus daun singkong selama 6 menit. Buang airnya lalu peras dan iris tipis.
Gulai daun singkong - Step 1
Gulai daun singkong - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan air lalu masukkan daun singkong. Masak sampau mendidih.
Gulai daun singkong - Step 2
Gulai daun singkong - Step 2
3
Masukkan santan lalu kasih garam halus dan kaldu bubuk ayam. Masak sampai mendidih kembali sambil diaduk.
Gulai daun singkong - Step 3
4
Sajikan hangat.
Gulai daun singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capjay kuah

Capjay kuah

4 orang
Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

8 porsi
45 menit
Smoothies Pisang, Buah Naga & Wortel

Smoothies Pisang, Buah Naga & Wortel

Ikut ngeramein event #PekanSehat minggu ini karena Alhamdulillah lagi punya beberapa macam buah. Ini minuman sehat, enak, mengenyangkan pula 😊. Tadinya saya mau buat smoothies bowl. Tapi karena tidak ada toppingnya jadi saya tuang ke gelas saja dengan tambahan susu cair 😁. Cooksnap dari resep: Smoothie Bowl Buah Naga oleh Mba Putrie https://cookpad.com/id/resep/15959014?invite_token=i5uuuO Baiklah di bawah ini resepnya dengan penyesuaian dari saya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Bekasi

2 orang
Spinach quiche - pie bayam

Spinach quiche - pie bayam

Sekali2 buat savory pie.. Ini jg bisa untuk stok frozen food.. Eh ga dibekuin sih.. Cukup ditaro wadah tertutup & masuk chiller, kl mau makan tinggal masuk oven / microwave ..dipanasin ya..kl cm masuk aja ya tetep ademm.. mamak bangun kesiangan, stok sarapan anak aman . . #PejuangGoldenBatikApron

Baby buncis bawang putih

Baby buncis bawang putih

Sebetulmya ini bukan baby buncis 🀭buncis abgeh πŸ˜‚yo wiss yg penting enaak 😁

2 org
Salad Wrap

Salad Wrap

Bismillah.. Seru nih, weekend dapat tugas dari Mamah bungkus2.. Eitts, bungkus apa hayoo?? Yang pasti enak dan bernutrisi πŸ€©πŸ€©πŸ˜‹πŸ˜‹ Yupp, sore tadi aku bikin Salad yang dibungkus, dihias, dikasi umbul-umbul biar rame... Ehh salah salah, enggak gitu juga ding, hiperbola itu mah yaak! 😁😁πŸ€ͺπŸ€ͺ Tapi kadang memang perlu sedikit surprise sih yaah kalo buat anak2 di rumah.. Sengaja dikemas bungkus cantik, biar mereka hepi dan jadi semangat makan Salad atau sayuran πŸ₯™πŸ₯™πŸ₯°πŸ₯° gak berasa kek kena hukum πŸ€£πŸ€£πŸ™ˆπŸ™ˆ Kulit nya aku ngintip resep Turkish Flatbread nya mbasay @Chef_Noof πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ» #PekanPosbar #SerbaWrap

Buncis Crispy Saus Telur Asin

Buncis Crispy Saus Telur Asin

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Taoge πŸ§‚

Tumis Taoge πŸ§‚

2 orang
20 menit
Tumis pedas Horenzo kangkung paprika Vegan

Tumis pedas Horenzo kangkung paprika Vegan

Lagi iseng campur kangkung sama horenzo. Rasa nya tdk nano nano ya… pantas di coba πŸ˜ƒ

1 org
20 menit
Tumis Tempe Kacang panjang

Tumis Tempe Kacang panjang

Setoran ke2 #Babaturan_IdhaMidayanthi arisan cooksnap yang dimenangkan oleh mba @mama_zikaifairis simply yummy tasty...Bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah #Babaturan_idhaMidayanthi #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Bakar Tahu Kelor

Pepes Bakar Tahu Kelor

Alhamdulillah bisa meramaikan arisan kopijos kali ini setor cooksnap buat mb Inay @contohmenudiet #pejuanggoldenbatikapron #arisankopijos_inay #menusehat #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

6 pcs
45 menit
Cap Cay Jawa - freestyle

Cap Cay Jawa - freestyle

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Ceritanya ini kelanjutan dr resep "Mendoan + Irisan Daun Jeruk".. karena kelebihan adonan sementara tempe dah habis, jdnya lebihan adonannya diolah jadi capcay jawa freestyle..😁 freestyle krn seadanya bahan dan sejadinya.. tp insyaAlloh tetep gurih dan enak πŸ˜ŠπŸ‘πŸ»

20 menit
Sayur Rebung Yummi

Sayur Rebung Yummi

Kepengen aja makan yg berkuah dan segar2 seperti rebung

2 orang
15 menit
Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram adalah menu yang cukup sederhana, namun sangat enak untuk disantap apalagi disiang hari saat makan siang bareng keluarga, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi
30'
Urap-urap sayur jawa timur

Urap-urap sayur jawa timur

Buat yang bosen sayuran di tumis atau lalapan mungkin bisa coba di urap.. tetep makan sayur tapi enak jg 🀀 . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
30 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Pas banget ketika musim hujan gini makan gorengan yaa bun..😁 #PejuangGoldenBatikApron

Karih terong yang gurih dan nikmat

Karih terong yang gurih dan nikmat

Karih terong ini adalah masakkan has banjaryg biasanya dijual dipasar" ramadhan,saat bln puasa Ini salah satu menu sayur favorit keluarga saya,gk kalah dech rasanya sama karih ayam/daging.

Terong kuah

Terong kuah

Terinspirasi dari masakan terong tumis mamah tapi saya buat versi kuah & versi nggak pedas karena anak pertama saya suka banget masak terong dikuahin gini hihi

2 orang
15 menit
Tumis buncis ebi

Tumis buncis ebi

Source : @yuli_marnis