Terong kuah

Dipos pada January 31, 2022

Terong kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong kuah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong kuah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong kuah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari masakan terong tumis mamah tapi saya buat versi kuah & versi nggak pedas karena anak pertama saya suka banget masak terong dikuahin gini hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong kuah:

  1. Terong biru segar. Kupas kulitnya. Rendam air. Potong dadu atau sesuai selera
  2. Bawang merah + bawang putih + kemiri + terasi = dihaluskan
  3. Minyak kelapa
  4. Gula
  5. Garam
  6. Air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Terong kuah

1
Cuci bersih terong yang sudah dipotong dadu lalu tiriskan.
2
Panaskan minyak kelapa secukupnya. Tumis bumbu halus sampai 1/2 matang & harum.
3
Masukan terong. Ongseng sebentar. Tuang air. Beri gula + garam. Aduk. Masak hingga mendidih -+ 15 menit.
4
Finish… 🤩❤️
Terong kuah - Step 4
Terong kuah - Step 4
Terong kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

#tumistogetahu #masakaasyik #cookpadindonesia

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Karna lagi ngidam pengen gado-gado tapi maunya buat sendiri. Alhasil minta resep dari ibu buat bumbunya 😄 dan ini bikinnya juga malam2. Hehehhe dan lupa juga nggak sempet foto step by step nya. Ikuti sesuai langkah ya, Insya Allah rasanya mantap. bisa jadi 10-11 porsi. Selamat mencoba 😉

10-11 porsi
Oseng kikil buncis Lombok ijo

Oseng kikil buncis Lombok ijo

Udah lamaaa bgt gak buat oseng kikil karena kolesterol hbs naik, akhirnya baru sekarang Bisa bikin lagi .😁

2 orang
30menit
Megono Kacang Panjang

Megono Kacang Panjang

Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁 Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet.. Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah

2 orang
Orak Arik Buncis

Orak Arik Buncis

Resep minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Pagi2 sengaja masak untuk bekal kesekolah. Bahannya dirajang dari malem, jadi saat pagi tinggal tumis2.

Tumis selada air toge

Tumis selada air toge

Makan sayur ini nih dijamin nambah2 nasi nya 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

15 menit
Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Source : @Alodia_Kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo

Terong balado tauco

Terong balado tauco

Beda dengan balado terong khas Indonesia,tapi cukup membuat nafsu makan kembali

2 orang
30 menit
Kembang Kol Goreng Tepung

Kembang Kol Goreng Tepung

Nemu kembang kol di kulkas udah mulai item2. Enaknya kita bikin cemilan aja yuk...dijamin pada suka... Bikinnya pun super simple...

2 orang
15 menit
Smoothies Bowl Mix Fruits|Nanas-Wortel-Pisang-Jeruk

Smoothies Bowl Mix Fruits|Nanas-Wortel-Pisang-Jeruk

Kebetulan sedang harus banyak makan buah, ya udah bikin smoothies lagi. Smoothies aneka buah (Nanas-Pisang-Jeruk) dimix dengan wortel. Simple, enak dan sehat. Cobain moms #PekanSehat #Smoothies #CookpadCommunity_Palembang #HealthyFood #BagikanInspirasimu

1,5 bowl
20 menit
#3 Ca Sawi Putih Ayam

#3 Ca Sawi Putih Ayam

Simpel, enak, lengkap. Siram di atas nasi putih, kasih taburan irisan cabe rawit...mmm...maknyus.. Masak dengan Happy bikin makin enaaakk.. #happycook #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Cauliflower Scrambled Egg

Cauliflower Scrambled Egg

Hari ini saya masak Cauliflower Scrambled Egg. Saya cooksnap dari @ekolilis Source : @ekolilis https://cookpad.com/id/r/3823958?i=1h9jmp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_EkoLilis

Oseng kangkung

Oseng kangkung

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1/2 jam
Sayur SOP dengan modal 5rb

Sayur SOP dengan modal 5rb

Dari pada beli mending bikin sendiri donk. Modal 5rb sja sudah dapat banyak dan rasanya mantul. Sayur SOP 2rb, sosis 1rb, pentol 2rb.

10 orang
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Ayam Suwir sayur Kecap

Ayam Suwir sayur Kecap

Semoga bermanfaat untuk anak kost 😂 Untuk potongan ayamnya ukuran potongan anak kos yaa, gak besar2 amat, tp gak kecil banget juga!

3 orang
30 menit
Sayur Pepaya Bumbu Kuning

Sayur Pepaya Bumbu Kuning

Simpel banget.. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
10menit
Tumis pare tempe🌶️🍅🫑🥒 #MmAnna2022

Tumis pare tempe🌶️🍅🫑🥒 #MmAnna2022

#Masaktumissimpel #Resepdapoerqu❤ #Cookpadcommunity_Jakanta #pejuanggoldenBatikApron Masak simpel hari ini tumis pare pakai tempe super kilat langsung matang Rasa juga enak tidak pahit dan yang penting sehat kalau kita masak sendiri meskipun sederhana rasa tapi yang pasti sehat tetap happy dan semangat 🍛🥰 #DapoerMmAnnaRohana2022️

Porsi sedang
25.menit