Anda sedang mencari inspirasi resep Terong kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong kuah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong kuah diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong kuah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari masakan terong tumis mamah tapi saya buat versi kuah & versi nggak pedas karena anak pertama saya suka banget masak terong dikuahin gini hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong kuah:
- Terong biru segar. Kupas kulitnya. Rendam air. Potong dadu atau sesuai selera
- Bawang merah + bawang putih + kemiri + terasi = dihaluskan
- Minyak kelapa
- Gula
- Garam
- Air bersih