Sayur Asem

Dipos pada January 27, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 2 buah wortel
  2. 4 buah labu siam ukuran kecil
  3. 10 buah buncis
  4. 1 buah terong bulat
  5. 150 gram kubis
  6. 100 gram daun tangkil
  7. Bumbu Racik Sayur Asem
  8. 3/4 sdm asam jawa
  9. 1 buah cabe setan
  10. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Cuci semua sayuran, potong tipis-tipis wortel, kemudian rebus ± 10 menit agar lembut.
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Selanjutnya masukkan buncis, labu siam dan terong ke dalam panci rebusan ± 10 menit lagi.
3
Masukkan bumbu racik, cabe yang diiris dan asam jawa. Kemudian aduk lalu rebus lagi sampai mendidih.
4
Jika sudah mendidih, masukkan daun tangkil dan kubis aduk dan masak lagi sebentar ± 5 menit.
Sayur Asem - Step 4
5
Kalau kubisnya sudah mulai matang, matikan apinya. Angkat dan sajikan sayurnya selagi hangat ;)
Sayur Asem - Step 5
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Sayuran

Bakwan Sayuran

Saat buka puasa tak ada menu gorengan itu serasa ada yang kurang🤭 dan begitu susahnya move on dari yang namanya gorengan 😣 Menu gorengan favorit kita dirumah itu salah satunya Bakwan Sayuran, ga ada bosen2nya dengan bakwan sayuran, harus digoreng dadakan menjelang berbuka jadi saat berbuka masih panas2 dan pastinya sangat enak dinikmati dicocol sambal pecel atau ngletus cabe rawit teman minum teh hangat🤤😍 Mumpung masih pekan Arisan Cooksnap TIMLO nya mba @setiaanggri yang kemarin aku cookmark resep Bakwan Sayur nya🤗 karena keburu buat berbuka ga sempat poto cantik..so poto alakadarnya aja🤭 Haturnuhun inspirasinya mba Anggi, aku modif dikit menyesuaikan selera pasukan dan ga pakai bumbu halus..🙏 Source: @setiaanggri #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
Orak arik sayuran

Orak arik sayuran

Sayur ini nostalgia banget. Aku dulu paling ga suka makan sayur. Jadi ibu paling sering masakin ini biar anaknya makan sayur. Masaknya gampang, cepet dan enak. Anak-anak pasti suka. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Haiii sobat dapur...Kali ini aku bikin tumis kangkung telur puyuh yg simple dan enak plus ngenyangin.....cucok banget nih sama nasi anget.hayuk ah bikin.... Source: @desi_k2 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookpadcommunity_sumbar

2-3orang
Pizza Sayuran ala Okonomiyaki

Pizza Sayuran ala Okonomiyaki

Hari ini menunya bikin pizza sayuran ,🤗 Source @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/12452071?invite_token=3Qr33C #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_siswaty #cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
30 menit
Oseng Kembang Kates Teri Nasi

Oseng Kembang Kates Teri Nasi

Kembang kates kalau kata orang pahit, tergantung yang ngolah sih. Ngomong² saya jadi kenak dan suka kembang kates ini dari suami. Awalnya saya tidak tahu masakan apa itu, emang bisa ya, apa gak pahit? Ternyata setelah berlatih² memasak kembang kates, saya berhasil membuat masakan ini sama sekali tidak pahit lho. Lain kali saya akan bedah tipsnya ya..kali ini masak²nya dulu 🤭☺️

1-3 orang
15 menit
Jasuke+wortel ala bue inayah&hilya

Jasuke+wortel ala bue inayah&hilya

Klu jasuke yang biasa cepat bosen,krn cuma susu dan keju, tapi ini aku modif biar bisa di tambah wortel dan manis gurih kejunya tetap nyatu😊 Dan berhasil anak-anak suka dan habis

4 orang
20 menit
Tumis sawi spesial

Tumis sawi spesial

tumis sawi edisi spesial, mumpung ada jagung dan bakso ni hehe yuukk kita buat jangan lupa recook ya bunda , ini jg bisa banget utk anak2 #PejuangGoldenBatikApron

3orang
20menit
Sayur bayam ayam

Sayur bayam ayam

Masakan praktis penuhi gizi seimbang.

4 orang
30 menit
82. Smoothies Sayuran Hijau

82. Smoothies Sayuran Hijau

Assalamualaikum Cookpaders! Smoothies, merupakan minuman kesehatan dengan banyak manfaat. Smoothies pertama kali dibuat di Amerika Selatan. Smoothies merupakan campuran buah dan sayuran yang dihaluskan. Manfaat smoothies diantaranya adalah sebagai antioksidan bagi tubuh, melancarkan pencernaan, melancarkan peredaran darah, dan masih banyak lagi. Intinya sih, smoothies itu menyehatkan. Kali ini saya membuat smoothies sayuran yang nikmat dengan perpaduan buah dan sayur, ditambah daun kemangi semakin membuat cita rasanya mantap. Teman-teman boleh menambahkan gula ya, eits, gula aren asli atau gula kelapa, ya. Yuk, masak!🌼 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

1 orang
10 menit
Capcay

Capcay

Kesukaan nak Gadis SM nak bujang nih buunn.... Mungkin ini mjd sejarah salah satu awal mula anak2 suka makan sayuran 🥰

Salad Wrap

Salad Wrap

Memanfaatkan sisa-sisa bahan chicken wrap, hari ini, chicken nya abis, jadilah salad wrap tipis-tipis,, Alhamdulillah gak jajan cemilan diluar sehari 😁 #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Re-stock kimchi homemade, buat pelengkap segala masakan.. jadi tambah segeer n napsu makan gitu. Bikinnya nyantai, bisa disambi masak yg lain. Hasilnya banyak, cukup utk stok beberapa hari / minggu di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron #ldeMasakku #CookpadCommunity_Depok

2 toples
2 hari ++
Jus wortel nanas pepaya

Jus wortel nanas pepaya

Pagi pagi sarapan nya jus seger bikin sehat, bikin kenyang juga😁😁 #PekanSehatSemoothies #PejuangGoldenBatikApron #SarapanSehat

Salad Sayur

Salad Sayur

Hobi ngemil tapi takut gendutt 😅 akhirnya bikin cemilan dari sayur..dijamin bikin kenyang dan tetep sehat 🥰

2 atau 3 orang
30 menit
Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Nengok resepnya mimii @nursabatiana yg kebetulan kemarin mampir di Grup JCC buat sharing foodprep .. makasih ilmunya mi dan kita bs berkenalan juga ☺️ Kali ini stor menu untuk semanggi . Aku coba resep ini , karna di makan sama bocilku sy menggunakan cabe merah 2 aja biar keliatan merahnya ,biar ga puceett 😃 ,kemangi sy skip Krn kebetulan lagi ga ada stok . Untuk cabe bisa di tambahkan sesuai selera ya . Menu simple anak lahap . Matur suwin resepnya yaa mi ..🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_NurSabatiana #PejuangGoldenBatikApron

192. Kangkung Asem Pedas

192. Kangkung Asem Pedas

Niatnya mau bikin rujak Kangkung , tapi Koo galau mau di tumis juga yaahhh hhhaha . Yowiis lhaa bikin ditumis agak berkuah dikit , pake tambahan asem Jawa hmmmm seger lhoo mams , dengan modal dikit jadi makanan yg berkualitas kn bikin mood boster banget kaann . . . Hihii Alhamdulillah . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #MingguTiga #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen

1 mangkuk besar
20 menit
Bunga pepaya cah tongkol

Bunga pepaya cah tongkol

Hari ini berkreasi bunga pepaya cah tongkol, parah bgt ini menu, masak nasi untuk seharian, lah stengah hari sdh habis..

Orak arik sayuran (W#4)

Orak arik sayuran (W#4)

Cocok banget buat menu sarapan yang simpel & sehat. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
Sayur sop bakso

Sayur sop bakso

4 porsi
20 menit