Megono Kacang Panjang

Dipos pada February 1, 2022

Megono Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Megono Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Megono Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Megono Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Megono Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Megono Kacang Panjang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Megono Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Megono Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁 Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet.. Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Megono Kacang Panjang:

  1. 15 kacang panjang
  2. 1/6 kelapa setengah tua parut
  3. 1 daun sereh
  4. 1 daun jeruk
  5. 1 daun jeruk
  6. 1 ruas laos geprek
  7. Secukupnya penyedap rasa dan garam
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 buah cabe merah
  11. 4 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas kencur
  15. Sejumput kemiri
  16. 1/2 terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Megono Kacang Panjang

1
Potong2 kacang panjang kecil-kecil lalu rebus diair mendidih 1 menit saja, angkat dan tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, sereh, dan daun salam sampai matang
3
Setelah bumbu matang masukan parutan kelapa, gongseng sebentar, tambahkan gula, garam, penyedap, secukupnya
4
Lalu masukan air sedikit agar bumbu lebih meresap, tes rasa tambahkan kelapa parut gongseng sampai air menyusut
5
Lalu masukan kacang yg sudah direbus sebentar, gongseng sampai cukup kering, cicipi jika sudah pas matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Tahu Bersantan

Sawi Tahu Bersantan

Minggu 4 (26 Februari 2022) Baru nyoba masak sawi putih pake santan, ternyata enak 😍 anak-anak juga suka. Resep asli punya teh @taniahelena ga pake gula pasir, tapi disesuaikan dengan selera orang rumah jadi ditambah gula dikit 😁 Bikinnya juga cepet, cocok buat makan siang nanti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Sayur Tempe Kacang Panjang

Sayur Tempe Kacang Panjang

Nggak semuanya dikacangin itu nggak enak ya, Buibu.... Nih tadi dapet surcin dr Mamah Cookpad.... Olahan kacang. Saya sajikan sayur kacang panjang aja deh, skalian bisa buat maksi... Simpel bersama tempe... πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #week03 #CookpadCommunity_Jakarta

Simply Spinach Toast

Simply Spinach Toast

Ide sarapan yang gampang, tapi enak dan sehat. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Sayur Pokcoy & Kol

Sayur Pokcoy & Kol

5 Orang
35 menit
Smoothies Pokcay Wortel Nanas

Smoothies Pokcay Wortel Nanas

Sudah hari terakhir untuk ikutan posbar smoothies sayuran buah. Ingin mencoba juga dengan menggunakan air kelapa. Air kelapa mengandung elektrolit yang membantu menghilangkan racun di dalam tubuh. #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PekanSehat #Smoothies

4 botol
Sayur Asem

Sayur Asem

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

4 orang
30menit
Siomay Sawi

Siomay Sawi

Posbar kali ini nge cooksnap masakan mbak cantik @Lyliput_Kitchens yg kebetulan lg ulang tahun barakallah nggih mbak.... . . . dari sekian banyak resep dengan tema "kreasi bungkusan bernutrisi" saya pilih siomay kubis yg saya modifikasi jd siomay sawi. Alhamdulillahnya lg td adonan siomay nya masih, jd langsung gercep bikin kulit dimsum buat memanfaatkan isian siomay nya. Jd lah langsung tercetus ide buat bikin Siomay Birthday Hampers. . . Resep yg saya tulis disini ada beberapa yg saya modifikasi sesuai dengan bahan yg tersedia, untuk original resepnya bisa kunjungi mbak @Lyliput_Kitchens ya moms . . . #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Rolade Ayam Wortel

Rolade Ayam Wortel

Rolade ayam ini enak, nggak kalah enak sama yg pakai daging sapi. Berhubung cuma punya bahan ayam, jadinya buat rolade versi ayam. #DapurAstySunar #CpBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #RoladeAyam #ResepRoladeAyam

Sayur oyong wortel telur ceria πŸ₯•πŸ³πŸ₯š

Sayur oyong wortel telur ceria πŸ₯•πŸ³πŸ₯š

Terinspirasi sama udara dingin di daerah suami saya yg sejuk ini... Kebetulan ada tukang sayur bawa oyong... Murah meriah sekali, 1000 rupiah sudah dapat 2 oyong berukuran sedang... Kebetulan ada persediaan wortel di kulkas, pakai 2 telur di dadar dulu kayaknya seru buatnya & rasanya pasti unik campur campur... Hehehe... Yuk langsung eksekusi...

4 - 6 orang
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Source : @mamafathan Lama gak makan yg bersantan gini, mumpung td pagi mamang sayur bawa daun singkong yg pucuknya menggoda iman, yuk ahh angkut πŸ˜‚ inget ada CM resep gulai daun singkong yg ternyata guampiilll banget punya @mamafathan cuusss ahh kuksnep... 🀩🀩🀩 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke4

Cah Sawi Pahit

Cah Sawi Pahit

sayur yg paling sy sukaaakk😍 sawi pahit, sy masak cah plus bakso,dan pedas

Pak Choy Carrot Strawberry Smoothies

Pak Choy Carrot Strawberry Smoothies

Smoothie adalah minuman berbahan baku buah-buahan, sayuran, sirup gula/gula pasir, susu tawar cair dan es batu. Selain penambahan susu sebagai ciri khas smoothie, yoghurt, cokelat dan susu kental manis juga seringkali ditambahkan ke dalam smoothie. Tekstur smoothie lebih pekat dibandingkan jus. #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
20'
Balado terong pete super pedas

Balado terong pete super pedas

Assalamu'alaikum mom Ini salah satu menu andalan di DapurKu Murah meriah karena tinggal petik di kebun Dijamin habisin nasi πŸ₯°πŸ˜

3 porsi
30 menit
Pastel Isi Kentang Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel

Meramaikan GOYANG DAPUR KOMUNITAS PADERs minggu ini dengan Tema baking olahan kentang ide dari @Mamup_Recipes Saya bikin pastel isi kentang mix wortel kesukaan anak-anak di rumah aja. Karena semua orang rumah sukanya goreng gorengan gini. #GoDa_misspotato #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Tumisan Sawi Simple

Tumisan Sawi Simple

🌱Dari kebun : sawi manis, cabe rawit merah🌱 Panen kedua sawi manis hongkong, aku eksekusi untuk menu sarapan pagi ini. Super simple, protein hewani (ayam dan telur) pun ikutan di cemplungin juga, jadi praktis gak usah bikin lauk lagi πŸ˜… Klo sarapan mah males bikin yang ribet2. #PejuangGoldenBatikApron

Capcay kuah ayam dan sayur

Capcay kuah ayam dan sayur

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Masih edisi menu di kala hujan. Kali ini Chinese food yang pasti sudah akrab di dapur kita ya moms. Capcay ayam dan sayur lengkap dengan kuah yang kental. Mentalnya kuah kali ini bukan karena maizena, tapi dari telur yang di kocok kemudian dimasukan saat kuah capcay mendidih. Selamat mencoba ya moms. Semoga menu ini bisa menghangatkan moms dan keluarga. 😍 #capcay #chinesefood #capcayayam #capcaysayur #capcaykuah #ayam #sayur

3 orang
30 menit