Martabak Terung

Dipos pada January 28, 2022

Martabak Terung

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Terung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Terung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Terung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Terung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Terung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Terung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Kerna di kulkas masih ada bahan terung, jadi saya bikin martabak kerna bosan di goreng dan ada bahan sayur katuk di adonannya,saya pakai secukupnya saja. #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity _Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Terung:

  1. 3 bh terung sedang iris kecil (goreng)
  2. Daun katu secukupnya (rebus) lalu iris sedang
  3. 5 bh telur
  4. 1 bh cabe hijau(buang bijinya) belah menjadi 4 bagian lalu iris
  5. 1 bh cabe merah (buang bijinya) belah menjadi 4 bagian lalu iris
  6. 1 btg daun bawang iris
  7. 2 sdm tepung sasa ayam+air larutkan
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 5 bh cabe rawit
  12. 4 bh cabe keriting
  13. optional Jahe
  14. optional Lengkuas
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. Sejumput gula
  17. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Terung

1
Potong potong terung kotak kecil lalu cuci lalu
Martabak Terung - Step 1
Martabak Terung - Step 1
Martabak Terung - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan cabe merah, hijau besar dan beri saus tiram aduk merata
Martabak Terung - Step 2
Martabak Terung - Step 2
3
Dalam wadah telur, daun katuk masukan bumbu yang sudah
Martabak Terung - Step 3
Martabak Terung - Step 3
4
Siapkan teflon beri minyak sedikit baru tuang adonan lalu ratakan baru letakkan terung yang sudah di goreng di atasnya bersama daun bawang lalu beri larutan tepung di atas adonan, gunaka dengan api kecil, setelah matang bagian bawah baru balik dan tutup sebentar
Martabak Terung - Step 4
Martabak Terung - Step 4
Martabak Terung - Step 4
5
Martabak terung siap di hidangkan baru potong sesuai selera. beri potongan timun dan cabe selamat mencoba.
Martabak Terung - Step 5
Martabak Terung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis buncis tempe kecap lezat ðŸĪ—

Tumis buncis tempe kecap lezat ðŸĪ—

Pagi - pagi keinget waktu masih kuliah tinggal di asrama. Setiap rabu pagi menunya buncis kecap. Hitung2 ngobatin rasa rindu asrama kita coba buat. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan ðŸĪ­ðŸĪ­ðŸĪ­

4 orang
30 menit
Oseng oseng sayur bayam

Oseng oseng sayur bayam

Di depan rumah banyak tumbuh bayam yang besar besar daunnya . Jadi di buat sayur oseng bayam . Lain waktu mau di buat itu lho kripik bayam ....

2 porsi
30 menit
Cah Tauge

Cah Tauge

#cahtauge #blessafriend Follow my IG : @mycookingrecipeas

Udon Kangkung

Udon Kangkung

Cocok dinikmati saat cuaca panas ataupun hujan

1 orang
10 menit
Carrot Apple Smoothies Pas Untuk WFH

Carrot Apple Smoothies Pas Untuk WFH

#PekanSehat #Smoothies #CarrotAppleSmoothies Minuman segar siang hari yang panas, kaya serat dan lezat. Pas banget buat yang lagi wfh agar kesehatan mata tetap terjaga.

2 orang
30 menit
Tamie capcay

Tamie capcay

Mungkin tamie capcay ini salah satu menu di resto chinesee food yang menurutku enak dan sehat karena kandungannya lengkap ada karbo, sayuran dan protein. Sangat cocok untuk menu sehat keluarga. Selain itu bumbu dan cara masak yang mudah juga bs jadi solusi untuk ibu-ibu yg beraktifitas diluar rumah. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

2 porsi
30 menit
Tortilla Chicken Wrap With Tomatoes Salad

Tortilla Chicken Wrap With Tomatoes Salad

Menu maksi hari ini. Dan ternyata enak 😊. Kalau menurut ku sih rasanya cenderung kearah timur tengah walaupun ini ala ala Mexico ya 😃. Mantap lah. Yuk markicob.. ini layak untuk dicoba 👍. Dengan penyesuaian, karena ku tambahkan sayuran,jadi lengkap ada Karbo, sayuran dan protein hewani. Untuk salad pun saya buat sesuai selera ya 😊. Source Michael Turnip @brambangrawit #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadIndonesia #Minggu3

Tumis Tahu Ayam Buncis Saus Tiram

Tumis Tahu Ayam Buncis Saus Tiram

Tumis Brokoli Wortel Buncis

Tumis Brokoli Wortel Buncis

#PekanPosbar #Brokoli

SMOOTHIES 3 DIVA (WORTEL APEL TOMAT)

SMOOTHIES 3 DIVA (WORTEL APEL TOMAT)

Surat cintah Mamah Cookpad untuk Padu Padan Smoothies Sayur Buah . Kebetulan ada stok apel , wortel , tomat di kulkas langsung klik aja ada resep mba @Yonaluck91 wooo cukup kenyang untuk sarapan di pagi hari setelah pulang olah raga jalan pagi 30 menit ðŸĪ­. Terima kasih inspirasinya bisa di ulang , dari pada @eyangbima ngunyah apel gigi palsu belum jadi masih ompong 🙈 . SMOOTHIES 3 DIVA ( WORTEL APEL TOMAT ) mantul ðŸĪĪ tinggal glek ðŸĪŦ Source : @Yonaluck91 #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

1 gelas
20 menit
Sayur Udang Gulung

Sayur Udang Gulung

Ada berbagai macam cara untuk menikmati sayur dengan lezat. Salah satunya, digulung dengan rice paper wrap dan dicocol saus dressing kesukaanmu. Sayurannya bebas sesuka hati sesuai kesukaanmu 😁 #GulungLipat

Kembang Kol Saus Pedas Manis | Cauliflower Sweet Spicy Sauce

Kembang Kol Saus Pedas Manis | Cauliflower Sweet Spicy Sauce

Bismillaah Assalaamualaikum Kadang geregetan juga ya kalo anak-anak susah banget diajak makan sayur.. Saya akalin aja.. akhirnya.. ^_^ Biar anak-anak mau makan sayur kembang kol.. Saya goreng kembang kol yang dilapisi lebih dulu dengan adonan tepung berbumbu... Alhamdulillah.. ⚘💞 Mereka suka... Awalnya Mereka kira yang dimakan itu udang .. ternyata bukan.. ayam juga bukan.. tapi kok enak.. ^_^ Yuuk mari kita membuat.. #cauliflower #kembangkol #kembangkolgoreng #sauspedasmanis #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi
50 menit
Karoket isi sayur

Karoket isi sayur

MINGGU KE-4 (21feb'22) RINCIAN HARGA : - Kulit lumpia Rp. 3.000; - 6 Wortel Rp. 1.500; - Âą15 buncis Rp. 1.500; - Royko ayam + ladaku Rp. 5.00; - Gula pasir Rp. 5.00; - operasional Rp. 1.000. TOTAL Rp. 8.000Âą Aku dapet 16 biji karoket dan tentunya isian gak pelit, mungkin kalo isiannya dikurangi bisa dapet 25biji juga kulit lumpia bisa sampai habis. *Semua bahan beli dipasar. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Âą16 biji
30 menit
Wortel tumis bakso sapi

Wortel tumis bakso sapi

4orang
30menit
Sayur Bayam Jagung

Sayur Bayam Jagung

4 orang
30 menit
Smoothies Apel, Srawberry, Wortel (507)

Smoothies Apel, Srawberry, Wortel (507)

Yg seger2 sehat juga, yuk jaga imun...konsumsi yg sehat2, cuaca sedang tidak bersahabat.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_Smoothies #pekansehat #smoothies

30 mnt
Urap-urap sayur jawa timur

Urap-urap sayur jawa timur

Buat yang bosen sayuran di tumis atau lalapan mungkin bisa coba di urap.. tetep makan sayur tapi enak jg ðŸĪĪ . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
30 menit
Salad Wrap

Salad Wrap

Bismillah.. Seru nih, weekend dapat tugas dari Mamah bungkus2.. Eitts, bungkus apa hayoo?? Yang pasti enak dan bernutrisi ðŸĪĐðŸĪĐ😋😋 Yupp, sore tadi aku bikin Salad yang dibungkus, dihias, dikasi umbul-umbul biar rame... Ehh salah salah, enggak gitu juga ding, hiperbola itu mah yaak! 😁😁ðŸĪŠðŸĪŠ Tapi kadang memang perlu sedikit surprise sih yaah kalo buat anak2 di rumah.. Sengaja dikemas bungkus cantik, biar mereka hepi dan jadi semangat makan Salad atau sayuran ðŸĨ™ðŸĨ™ðŸĨ°ðŸĨ° gak berasa kek kena hukum ðŸĪĢðŸĪĢ🙈🙈 Kulit nya aku ngintip resep Turkish Flatbread nya mbasay @Chef_Noof 😘😘🙏ðŸŧ #PekanPosbar #SerbaWrap

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Kangkung adalah sayuran favorit suami. Apalagi kalo ditumis, pasti nambah-nambah deh nasinya. Cuss kita intip resepnya

4 orang
20 menit
Tumis Taoge Ala Anak Kosan

Tumis Taoge Ala Anak Kosan

Menu tumisan ini cocok deh untuk dimasak dan dimakan di musim hujan gini. Dan lumayan nih menu simple untuk anak kosan dan moms yg lagi nyari menu yg simple. Hehe

2-4 orang
Âą 30 menit