Cah Tauge

Dipos pada January 23, 2022

Cah Tauge

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Tauge memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cahtauge #blessafriend Follow my IG : @mycookingrecipeas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Tauge:

  1. 250 gr tauge, bersihkan petik akarnya
  2. 1 kucai, potong2
  3. 1/2 bh tomat besar, potong2
  4. 1 sdm ikan asin, potong2 kotak kecil
  5. 4 siung bawang merah, haluskan
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. Minyak sayur unt menggoreng/menumis
  8. Sedikit garam (hati2 penggunaan garam krn sdh pakai ikan asin)
  9. secukupnya Lada
  10. secukupnya Kaldu jamur totole
  11. secukupnya Air minum

Langkah-langkah untuk membuat Cah Tauge

1
Panaskan minyak dlm wajan, goreng ikan asin hingga kecoklatan.
2
Masukkan duo bawang dan tomat. Oseng hingga wangi.
3
Masukkan garam, lada, kaldu jamur. Masukkan tauge. Aduk rata.
4
Beri sedikit air, masak sbntr. Masukkan kucai, aduk rata. Didihkan. Koreksi rasa.
5
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong kuah santan

Terong kuah santan

Lagi pengen banget makan terong bakar pake kuah santan, tapi apalah daya enggak ada bakaran dan enggak punya kompor (cuma ada teflon/panci listrik serbaguna, satu2nya senjata buat masak selama ini selain magic com πŸ˜‚) Alhasil dipanggang aja diatas panci, untuk rasa okelah πŸ˜„πŸ˜‹

3 porsi
30 menit
Funyunghai Sayur Ala Rumahan

Funyunghai Sayur Ala Rumahan

Walaupun belum bisa kemana2 karena harus Isoman, tp rasanya ga enak banget kalo ga ikutan posbar-nya Cocompal. Alhamdulillah badan udah mulai sehat, maka mulai deh masak dengan memanfaatkan bahan2 yg ada dirumah... Berhubung di rumah masih pada batuk jadi goreng fuyunghai-nya minim minyak... tp yah gitu teksturnya jadi ga garing... πŸ˜‹ Oh ya, ternyata masakan ini juga bisa utk nyiasatan anak2 yg susah makan sayur loh... spt anakku.. πŸ˜‚ #WongkitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-4

4. Sayur Bening Kelor

4. Sayur Bening Kelor

Minggu ke-4 untuk post keempat GBA. Ini salah satu sayur bening favorit si kecil dan emaknya juga😍. Banyak manfaat yang akan didapat dengan mengonsumsi daun kelor, diantaranya: - kaya antioksidan - mengurangi peradangan - menurunkan kadar gula darah - menurunkan kolesterol - mencegah sel kanker - menjaga kesehatan mata - melancarkan pencernaan - mencegah hipertensi, dll. Cara mengolah daun kelor pun cukup mudah, salah satunya dimasak menjadi sayur bening. Ini pakai bahan dan bumbu yang simpel dan praktis karena emaknya gak mau yg ribet2πŸ˜…, pokoknya segerrr deh, patut dicoba. Lebih mantap lagi kalau pakai jagung manis, berhubung gak ada ya diskip. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Kangkung Balacan

Kangkung Balacan

Walaupun sdh menyelesaikan tugas MRT JCCO , tapi karena kebetulan ada bahan (Kangkung hydroponic). Lanjut bikin masakan yang lain, yaitu Kangkung Balacan... #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta

2-3 Orang
20 mt
Kare Daging Sayuran

Kare Daging Sayuran

Ada stock daging sapi presto sedikit lagi, kentang dan wortel. Tadinya mau masak Sop tapi anak minta dimasak Kare katanya biar lebih mantaf. Hi hi... 30 manit kemudian, Kare siap dinikmati bersama sepiring nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanDaging

4 orang
30 menit
296. Creamy Macaroni + Brocoli Salad

296. Creamy Macaroni + Brocoli Salad

Sausnya yang creamy dan umami, enak buat salad. Kalau suka pedas tambahkan saus sambal. Brokoli sebaiknya dikukus daripada direbus, karena vitaminnya larut dalam air. Tapi karena sudah terbiasa , saya pakai brokoli rebus. Yukk dicoba #PekanPosbar #Brokoli

2 porsi
Tumis kacang panjang, tempe,taoge, gurih pedas

Tumis kacang panjang, tempe,taoge, gurih pedas

Gini nih kalo lauk dan sayur jadi satu, simpel ahahay

Oseng2 terong + teri

Oseng2 terong + teri

Oseng2 simpel satu ini juga salah satu kesukaanku. Pokoknya enak aja kalo terong dicampur teri tawar ini. Mari makanπŸ˜‹

4 porsi
30 menit
Tumis Tahu Sawi

Tumis Tahu Sawi

Menu praktis untuk mencukupi serat dan protein harian kita 😍

2 orang
Pizza sayuran ala okonomiyaki

Pizza sayuran ala okonomiyaki

Biasa makan pizza dari italia atau pizza nya indonesia yaitu pizza mie, hehehe. Nyobain pizza ala jepang nih, mudah bikinnya macam omelet juga. Resep asli pakai rebusan ayam dan abon. Karena ini request fathan aku pakai sosis sapi dan smoke beef, biar praktis juga, xixixi, yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Tumis kecambah

Tumis kecambah

Masakan yang cocok buat sarapan karena cepat & praktis

Mie nyemek kangkung

Mie nyemek kangkung

Pas hujan, pengen makan yg pedes2 dan berkuah.. Di rumah ada mie instan.. Pengennya bikin pake sawi, tapi adanya kangkung.. Yaudah lah ya seadanya aja πŸ˜… Asli tetep enak kok

1 porsi
150 menit
Capcay Gampang.. 🀩

Capcay Gampang.. 🀩

Biasanya beli capcay tp rasanya mesti kyk kebanyakan vetsin, yg akhirnya bikin tenggorokan terasa haus terus.. ini iseng bikin capcay & jadinya.. hmmmm.. enaakk

1 porsi
30 menit
Asem-asem entok campur buncis dan wortel

Asem-asem entok campur buncis dan wortel

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022

Mix fruit juice (wortel, apel, pir)

Mix fruit juice (wortel, apel, pir)

Singkat cerita, Ibuku selalu rajin bikin jus tiap hari, dan aku tinggal minum aja kalo lagi pingin jus. Tapi sekarang harus bikin sendiri karena jarak rumah kami yang jauh. Menurutku sih rasanya sama aja, tapi kata suami tetap saja lebih enak jus bikinan ibu. Semoga sehat selalu Ibuku dan Ibu2 yang selalu membuat anaknya merasakan kesegaran disetiap racikan πŸ₯° #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Daun ubi sambal brambang asem

Daun ubi sambal brambang asem

Pas ada daun ubi di tukang sayur, langsung aja beli, bikin yang simpel aja pakai sambal brambang asem pasti enak banget. Kebetulan ada kukusan bekas ngukus tahu, jadi aku kukus aja 5 menit biar gak ribet, tapi kalo ribet nurunin kukusan ya rebus aja di air mendidih sampai layu. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Capjay kuah

Capjay kuah

4 orang
Bubur udang wortel

Bubur udang wortel

2x makan
30 menit
Tumis tauge telur

Tumis tauge telur

Resep ngasal karena bahan seadanya. πŸ˜πŸ€—

2 orang
20 menit
Oblok oblok Buncis tempe

Oblok oblok Buncis tempe

Menyesuaikan dengan stock sayur yg ada saja πŸ˜…πŸ˜… pakai resep nya mama yg suka nyebut oblok oblok 😁😁 sayur yg di masak pake santan, yg rasa nya pedas gurih πŸ˜‹ #WongKitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
30 menit