Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Terong Gelatik Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Gelatik Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Gelatik Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Terong Gelatik Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Terong Gelatik Manyung adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Terong Gelatik Manyung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Gelatik Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Gelatik Manyung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Hujan-hujan gini enakan makan yg berkuah dan pedes ya bun. Berhubung punya terong dikasih tetangga habis pulang kampung marilah eksekusi lodeh manyung favoritnya daddy 😁 Kalau lodeh mah isian sayurnya terserah ya bun tp kalau saya sukanya lodeh manisa. Ntah kenapa menurutku kalau lodeh nginep itu lebih enaak. Ada yang samaan ga bun? 🤭 #Bismillah #Minggu3 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Gelatik Manyung:

1. 6 kepala manyung
2. 1/2 kg terong gelatik
3. 1 papan tempe
4. 2 buah tahu ukuran sedang
5. 2 lembar batang pete
6. 1 ikat daun bawang
7. 1 sachet sun kara
8. secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur
9. 3 sdm minyak goreng
10. 3 lembar daun jeruk
11. 2 lembar daun salam
12. 700 ml Air ±
13. Bumbu Halus
14. 8 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 1 ruas kunyit
17. 5 buah cabe merah
18. 10 cabe rawit
19. Sedikit jahe dan lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Gelatik Manyung

1

Siapkan semua bahan-bahannya. Potong terong menjadi dua bagian agar tidak terlalu besar.

2

Haluskan bumbu. Bisa di ulek atau di blender.

3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Jika sudah matang dan harum masukkan air matang.

4

Jika air sudah matang masukkan semua bahan-bahan yang lainnya. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

5

Terakhir tambahkan daun bawang. Jika sudah mendidih matikan kompor. Masakan siap disajikan. Selamat mencoba 😉