Tumis Sayur dengan Gindara

Dipos pada January 10, 2022

Tumis Sayur dengan Gindara

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sayur dengan Gindara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sayur dengan Gindara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sayur dengan Gindara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sayur dengan Gindara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sayur dengan Gindara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sayur dengan Gindara memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Setelah melihat cara juru masak di restoran Jepang menumis kol, akhirnya cobain sendiri. Gak tahu pasti apa bumbunya, jadi yang diadaptasi cara memasaknya. Dimulai dengan menumis daging dengan suhu tinggi, lalu disusul bawang putih halus (sepertinya). Dan begitulah. Menu ini tanpa MSG atau penyedap rasa lainnya, hanya dengan garam. Tapi kombinasi gindara, bawang bombay, tomat, dan sayuran lainnya sukses membuat sayur ini terasa gurih. #tanpapenyedaprasa #tanpamsg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sayur dengan Gindara:

  1. 100 gr ikan gindara, potong dadu
  2. 1/2 siung bwg bombay
  3. 3 siung bwg putih
  4. 2 ruas jari jahe
  5. 2 bh wortel
  6. 1 bh tomat
  7. 3 btg sawi hijau
  8. 3 lbr sawi putih
  9. 4 bh putren
  10. minyak sayur
  11. air
  12. garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sayur dengan Gindara

1
Cuci bahan makanan, lalu potong-potong. Cincang bawang putih, iris tipis jahe.
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 1
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 1
2
Panaskan wajan, lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas, tumis ikan gindara masukkan 1 sdt garan, setelah gindara berubah warna di tengah-tengah wajan masukkan bawang putih cincang, bawang bombay, dan jahe. Tumis kembali sampai wangi.
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 2
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 2
3
Masukkan wortel dan putren, tumis beberapa saat sampai sayuran nampak layu, kemudian masukkan air sampai hampir menutupi sayur dan tambahkan tomat. Sesekali aduk.
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 3
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 3
4
Setelah bagian tengah putren berubah warna, masukkan sawi putih, sawi hijau, aduk dan masak sampai layu kemudian matikan kompor. Koreksi rasa, kalau kurang asin, bisa tambahkan garam.
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 4
Tumis Sayur dengan Gindara - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

Bismillah menjawab misi kedua .Klunya tahu yang digulung bisa di kukus atau di goreng.Terus kuk ada 4 ? Jadi ku pikir jawabanya "Rolade Tahu Daun Singkong" #RamadanCamp_Misi2 #Cookpadcommnunity_Yogyakarta #RoladeTahu #Tahu #PejuangGoldenBatikApron

4 gulung
1 jam
Gaji Bokkeum๐Ÿ† (Tumis Terong ala korea) #GBA5

Gaji Bokkeum๐Ÿ† (Tumis Terong ala korea) #GBA5

Ada yg suka terong ungu ga? gatau kenapa mulai SMA saya suka banget sama terong ungu, Di goreng doang dia tuh udah enak๐Ÿ˜… dari pada bosen di goreng aja di tumis ala ala makanan oppa yuk, di jamin endulll~ Ini resep saya dapat pas nonton vlognya hari jisun onni. tapi ada sedikit modif dari saya karena keterbatasan bahan hehe xD ok mrkimas~ mari kita masakkk๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Tumis kangkung merupakan lauk yang sangat enak dan cocok ditambahan pada nasi putih.. cara buatnya juga simpel.. tumis ini sangat disukai banyak kalangan #pejuanggoldenbatikapron #tumiskangkungsimpel #tumissimpel #resepsimpel

4-5 org
15-25 menit
Tumis tempe buncis

Tumis tempe buncis

Dijamin untuk tumis tempe buncis ini lebih gurih dan nagihin dibanding resep yg lain . Aku banyakin kuahnya karna aku suka kuah .

3 orang
30 menit
Pecak terong sambal kacang (W#6)

Pecak terong sambal kacang (W#6)

Bosen masak terong di balado? Cobain resep ini yuuk, dijamin bakal kalap dech makannya. Apalagi dimakan bareng nasi anget, pasti bakal nambah terus. Langsung aja kuy kita masak ๐Ÿ˜Š #TiketGoldenBatikApron

Rolade Ayam Sayur Simpel Dan Enak

Rolade Ayam Sayur Simpel Dan Enak

Bismillahirrahmanirrahim...... Udah masuk dalam daftar menu yang akan saya bikin sebagai stok masakan di bulan Ramadhan..... Salah satunya ya Rolade ini, karena selain dapat di simpan di freezer, rolade juga bisa dibuat untuk variasi masakan lainnya. Kebetulan sekali tantangan di #CookpadCommunity_Kalbar minggu ini bikin Rolade, jadi pas deh. Rolade ayam ini rasanya enak banget, dan bikinnya pun simpel, bisa di jadikan tambahan menu harian, untuk bekal, atau menu apapun, semuanya okay deh. Sengaja bikin agak banyak (1 kg = 2X resep) karena buat stok hidangan di bulan Ramadhan yang sebentar lagi akan tiba. Jika sudah di kukus matang, masih dengan bungkusan alumunium foilnya, simpan di wadah tertutup atau kedap udara, kemudian taruh di freezer. Jadi jika Ramadhan tiba sudah ndak pusing lagi mikirin menu sahur atau berbuka ๐Ÿ˜ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #RoladeAyam #RoladeSayur #RoladeAyamSayur #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

3 gulung
45 menit
Tumis Pare Cumi Asin

Tumis Pare Cumi Asin

Bismillah.. Sayur pahit, tapi favorit.. dan banyak kandungan manfaatnya.. buat saya bs jadi booster asi ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Dadar Telur Buncis Wortel Keju

Dadar Telur Buncis Wortel Keju

Bismillah... #Mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #TelurDadarBundaMelvy #IdeMasak

Tumis terong ungu

Tumis terong ungu

Masak yg simpel2,tp enak ๐Ÿ˜๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26 Minggu ke- 8

Tumis labu siam + bilis

Tumis labu siam + bilis

Bongkar-bongkar kulkas,, adanya labu siam sama bilis.. Ya udah kita tumis aja

5 porsi
30menit
893. Bakwan Sayur Praktis & Enak (Tepung Bakwan Kobe)

893. Bakwan Sayur Praktis & Enak (Tepung Bakwan Kobe)

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Malang diguyur hujan sejak siang, jadinya udara tambah dingin. Kalau dingin-dingin gini pinginnya nyemil yang anget-anget. Bongkar isi kulkas ketemu aneka sayuran dalam porsi kecil. Gak pake lama, akhirnya saya bikin bakwan sayur aja dengan menambahkan tepung bakwan dari Kobe. Alhamdulillah, laris manis tanpa sisa ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐ŸŒน(2022-048). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #DapurKobe

5 porsi
30 menit
Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Bismillah.... Di resep ini sy menggunakan tepung mocaf dan pengganti santan menggunakan fiber creme. Resepnya juga terinspirasi dari resep dadar gulung polkadotnya fiber creme, hanya saja diresep ini sy menambahkan sari daun kelor. Kenapa daun kelor, dan kenapa harus menggunakan tepung mocaf dan tanpa santan, alasan sy cukup simple. Karena sy sedang berusaha membuat makanan yg lebih sehat dan menggunakan produk lokal Indonesia. Daun kelor saya pilih karena menurut jurnal penelitian yg pernah saya baca, daun ini kaya akan zat gizi,selain antioksidannya yang tinggi, daun kelor juga mengandung betakaroten, protein, magnesium,calcium dan zat besi sehingga sangat bagus jika dikonsumsi anak2 pada masa pertumbuhan. Sedangkan tepung mocaf sendiri saya pilih karena tepung tersebut tidak mengandung gluten seperti tepung terigu yang biasa kita gunakan, gluten sangat sulit di cerna,sehingga bisa menyebabkan permasalahan pencernaan bagi orang yg sensitif terhadap gluten. Duh....mohon maaf kalau caption sy kepanjangan ๐Ÿ˜‚,karena selain ingin berbagi resep, sy juga ingin berbagi sedikit informasi yg semoga saja bermanfaat #PekanPosbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Buncis Tempe Saus Teriyaki

Buncis Tempe Saus Teriyaki

Ini masakan lauk pertamaku setelah menikah. Alhamdulillah approved by paksu ๐Ÿ˜‰ Dicoba yukkk sangat mudah loh membuatnya

2-4 orang
15 menit
Carrot Cup Cake Gluten Free

Carrot Cup Cake Gluten Free

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #ResepGlutenFree #GlutenFree #cupcakeGlutenfree #CarrotCupcake #pekanposbar #Cookpadcommunity_Tangerang

Bakwan Kelor

Bakwan Kelor

Bakwan kelor kali ini tidak menggunakan daun dalam bentuk utuh, melainkan bentuk halus sisa membuat puding kelor. Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan. #OlahanKelor

5 porsi
45 menit
Tumis kacang panjang simple

Tumis kacang panjang simple

Menu masakan berupa tumisan menjadi favorit karena simple, dan cepat mengolahnya. Bumbu-bumbupun cukup diiris saja, sehingga menjadi pilihan menu di hari yang sibuk. #Bumbu Iris #Resep harian keluarga

5 orang
30 menit
Rogout sayur (isi Risol/Pastel)

Rogout sayur (isi Risol/Pastel)

Rogout sayur ini andalan deh buat stok kalo kepengen bikin risol atau pastel..hehehee Kali ini bikinnya byk minusnya krn disesuaikan bahan aja drmh dan krn kebetulan jg pass gak ada daging ayam juga dehh... Utk isian pastel bs dikombinasikan dg telur rebuss yaa... tambah endull tentunya๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Sayur Pelangi

Tumis Sayur Pelangi

#Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron