Dimsum Ayam Jamur Wortel

Dipos pada January 5, 2022

Dimsum Ayam Jamur Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Jamur Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Jamur Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Jamur Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Jamur Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Jamur Wortel adalah 52 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Jamur Wortel diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Jamur Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Jamur Wortel memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Dimsum ini enak banget buat cemilan bagi yang ingin nyemil sehat tapi mengenyangkan. Buatnya in syaa Allaah mudah ya.. bahan-bahannya kebetulan juga ada di rumah. Masaknya juga dikukus. Kulit dimsum juga gluten free , karena buat sendiri (ada di resep sebelumnya) dan yang pasti sehat in syaa allaah. Dan untuk rasa yang ada di resep ini in syaa allaah sudah sesuai dengan lidah kami sekeluarga .. Resep diadaptasi dari Google. Yuuk mari kita membuat... #dimsum #dimsumayam #dimsumayamjamur #dimsumayamwortel #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Jamur Wortel:

  1. 🌻Bahan A: 🌻
  2. 280 gr ayam filet
  3. 80 gr jamur tiram
  4. 1 butir telur
  5. ~~~~~~~~~~
  6. 🌻Bahan B: (Bumbu Halus)🌻
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica bulat
  9. 1/4 sdt garam
  10. ~~~~~~~~~~
  11. 🌻Bahan C: (Bahan Pelengkap)🌻
  12. 1 bh wortel sedang
  13. 1 tangkai daun bawang
  14. 5 sdm tepung tapioka
  15. 2 sdm minyak wijen
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 1 sdt saos tiram
  18. 1/4 sdt kaldu bubuk
  19. 1/8 sdt gula pasir
  20. ~~~~~~~~~~
  21. 🌻Bahan D: (topping)🌻
  22. Secukupnya wortel parut
  23. Secukupnya jinten hitam
  24. ~~~~~~~~~~
  25. 🌻Bahan E: (Bahan Saos)🌻
  26. 5 sdm saus sambal (saya 10 sdm)
  27. 150 ml air (saya 200 ml)
  28. 1 sdm gula pasir (saya 2 sdm)
  29. 1/8 sdt garam
  30. 1 sdm tepung maizena (saya 2 sdm) dilarutkan dengan 1 sdm air
  31. ~~~~~~~~~~
  32. 🌻Bahan F:🌻
  33. Secukupnya minyak sayur untuk olesan
  34. Secukupnya kulit dimsum
  35. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Jamur Wortel

1
▶️Buat bumbu halus. ▶️Siangi Jamur tiram, Cuci bersih jamur di air mengalir. Sisihkan. ▶️Potong-potong ayam filet lalu cuci bersih di air mengalir. Sisihkan.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 1
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 1
2
▶️Haluskan dengan chopper atau food processor ayam filet, jamur tiram, telur dan bumbu halus. Sisihkan.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 2
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 2
3
▶️Bersihkan wortel dan daun bawang. ▶️Parut wortel. Sisihkan sedikit untuk topping dimsum. ▶️Potong-potong kecil daun bawang.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 3
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 3
4
▶️Campur ayam filet yang sudah dihaluskan dengan wortel, daun bawang, serta bahan pelengkap lainnya.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 4
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 4
5
▶️Panaskan kukusan. ▶️Siapkan cetakan kue talam lalu oles minyak sayur. ▶️Tata kulit dimsum ke dalam cetakan. ▶️Masukkan isian dimsum ke dalam kulit.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 5
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 5
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 5
6
▶️Beri topping parutan wortel dan wijen hitam.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 6
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 6
7
▶️Kukus dimsum selama 20-30 menit. ▶️Setelah 30 menit, matikan api. Angkat kukusan, dinginkan dimsum. Sisihkan.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 7
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 7
8
▶️Buat saosnya. Campur jadi satu bahan saos dalam panci kecuali larutan maizena. ▶️Masak bahan saos di api sedang. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena. Cek rasa. Setelah matang. Matikan api kompor.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 8
9
▶️Pindahkan dimsum dalam wadah saji. Tuang saos dalam wadah sambal. ▶️Dimsum siap dihidangkan. ▶️Bila dimsum masih banyak, simpan dalam wadah plastik, taruh di freezer. Saat akan dimakan, kukus lebih dulu. ▶️Begitu pula dengan saosnya, bila masih banyak, dapat disimpan dalam plastik, lalu simpan bersama dimsum di freezer. Panaskan saat akan dikonsumsi. Alhamdulillaah Semoga bermanfaat.
Dimsum Ayam Jamur Wortel - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur buncis

Sayur buncis

2 orang
1 jam
Terong Naget Krispi

Terong Naget Krispi

Saya adalah pencinta masakan dari terong, mulai dari sambal terong,terong geprek dll. Tapi paling suka yaitu masakan terong naget krispi ini. Karena enak banget crunchy gurih pokok nya mantull bangett.

Tumis tahu kol tauge

Tumis tahu kol tauge

Ketika belom belanja, masak stok yang selalu ada dalam kulkas, kol, tauge dan tahu, tinggal ceplokin telor, sarapan sederhana dan masih memenuhi 4* siap :d #cookingwithlove

Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

8 Orang
35 menit
Oseng Daging Sayuran

Oseng Daging Sayuran

Pekan ke-7 untuk #pejuanggoldenbatikapron Kali ini menu protein plus sayuran. Jadi sekali masak sudah kaya gizi #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron

30 menit
Tumis Kacang Panjang Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge

Tumisan simpel dan sedapppp.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Cocok banget buat bekal.

1 orang
30 menit
Bubur ayam sayur lodeh (MPASI 6 bulan+)

Bubur ayam sayur lodeh (MPASI 6 bulan+)

Kali ini masak buburnya pakai santan, tapi tetep nyoba resep masakan rumahan☺️

2x makan (pagi & sore)
45 menit
Oseng tempe kacang panjang simpel

Oseng tempe kacang panjang simpel

Dilema emak emak 2 anak saat siap siap masak. Mendadak anak anak bangun dan rewel huhuhu jadi masak sesuatu yg simpel cepat dan endul pastinya. Resep yg wajib dicoba buat mama mamah yg baru belajar masak(seperti saya)

4 porsi
40 menit
5. Sayur Sop Bakso Simpel

5. Sayur Sop Bakso Simpel

#pejuanggoldenbatikapron #communitycookpad_bandung #resepbubu #kenalanlewatrecook

Tumis Tauge Jamur #120

Tumis Tauge Jamur #120

Ada sisa jamur champignon dikulkas, masak yang gampang aja dicampur dengan tauge

Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

2 orang
5 menit
Buncis cah daging

Buncis cah daging

Resep yang enak dan mudah

MPASI 8 Tuna Terong Tomat 3T

MPASI 8 Tuna Terong Tomat 3T

Mulai bingung cari judul masakan haha

3 Porsi
45 Menit
Tumis Gambas Taoge

Tumis Gambas Taoge

Mencoba dimasak seperti ini.... ( kasih saos tiram) Eeee..... ternyata enak banget.... Yuk kita ga boleh takut nencoba.... #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #Minggu13Maret2022

Sapo Tahu Sayur #119

Sapo Tahu Sayur #119

Recook dari youtube devina hermawan

3 orang
Tumis jagung kacang panjang kubis

Tumis jagung kacang panjang kubis

Nama akun youtube : Rozalina

6 porsi
15 menit8 menit
Oseng Buncis dan Daging

Oseng Buncis dan Daging

Bismillah... Kemarin ada sisa daging sedikit waktu bikin rendang. Bingung mau diapain, pas liat kulkas liat ada buncis. Ya udah deh oseng2 aja yang penting mateng dan laziiddd... Hehe😁 . #PejuangGoldenBatikApron

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Cuaca dingin pengen makan yg seger2 gini... Enak aja bayangin ngirup kuah kaldunya dan makan sayur2annya yg segar...

3 orang
30 menit