Lontong sayur tempe

Dipos pada January 3, 2022

Lontong sayur tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong sayur tempe adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong sayur tempe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur tempe memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kota kelahiran saya, setiap pagi banyak sekali yang jualan sarapan ponggol dan lontong sayur. Karena kangen ingin coba menikmati lontong ini, saya coba bikin dengan menambahkan telur disayurnya. Karena kalau di tegal khususnya slawi sarapan kayak gini tanpa telur murah banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur tempe:

  1. 1 blok Tempe daun
  2. 2 buah Labuh siam
  3. 2 buah Terong
  4. 10 siung Bawang merah
  5. 7 siung Bawang putih
  6. Laos 1buah ukuran sedang
  7. 2 ruas Kunyit
  8. 10 buah Cabe merah
  9. Salam
  10. 3 buah Serai
  11. 4 buah Kemiri
  12. 1 sendok makan Ketumbar
  13. secukupnya Garam
  14. Penyedap rasa ayam
  15. 1 sdt Gula
  16. 1 plastik Santan kental
  17. Air putih
  18. Minyak goreng
  19. Mie kuning masak secara terpisah
  20. Telur rebus
  21. Kerupuk merah, kerupuk mie, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur tempe

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe, kunyit
Lontong sayur tempe - Step 1
Lontong sayur tempe - Step 1
Lontong sayur tempe - Step 1
2
Jika sudah halus masak bumbu halus dengan minyak secukupnya
Lontong sayur tempe - Step 2
Lontong sayur tempe - Step 2
3
Geprek serai dan Laos, lalu masukan serai, Laos dan daun.
Lontong sayur tempe - Step 3
4
Kukus tempe, potong2 masukan dalam bumbu halus, beri santan. Potong pula sayuran dan masukan ke dalam kuah santan.
Lontong sayur tempe - Step 4
5
Masak sampai labuh dan terang matang, serta tempe meresap.
Lontong sayur tempe - Step 5
6
Masukan telur rebus ke dalam sayur (tidak wajib)
7
Masak mie kuning setengah matang. Setelah matang boleh dimasukkan ke sayur atau boleh dipisahkan jika tidak ingin mie hancur, sebaiknya dipisahkan.
Lontong sayur tempe - Step 7
8
Masak mie kuning jangan beri apa2. Sajikan lontong, sayur yang sudah masak dengan diberi mie kuning, kerupuk, bawang goreng. Selamat menikmati
Lontong sayur tempe - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Baby Buncis Ayam

Cah Baby Buncis Ayam

4 porsi
Oseng pare pait

Oseng pare pait

#cancerwarrior yang sedang #kemo seperti saya, setiap hari merasakan kesakitan. Entah yang di perut, kaki, tangan, maupun area2 pribadi. Menurut dokter saya, memang efek kemo begitu, terutama pada daerah-daerah yang pernah luka. Saya menjalani hidup sekarang itu seperti makan sayur pare pait. Yang namanya pare pait kan memang pahit, ya makan aja dengan rasa pahitnya. Tidak perlu berusaha mencari cara menghilangkan pahitnya. Yang saya lakukan pada pare pait adalah memasaknya sebaik mungkin supaya nutrisinya masih kudapat dan menelan saja kepahitannya sebagai bagian yang nikmat dan otentik dari pare. Udah sepaket, nikmati aja dan bikin bermanfaat. Gitu juga saya menjalani proses kemo. Udah sepaket sama rasa sakit, ya nikmati sambil terus mengulang kembali manfaatnya bagiku. Sembuh, Sehat, Bersih! Yeay Resep ini masih ya dengan prinsip #nominyak #nogulapasir #notepung #nosaos #nodagingolahan

3 orang
60 menit
Tumis kangkung udang

Tumis kangkung udang

2 orang
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Masak yang super kilaaaat saat lapaaar melanda🤭🤭🤭🤭.....mudah,cepat,dan yang pasti enak😋😋😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

Orek Udang Taoge

Orek Udang Taoge

Keripik Bayam Brasil Crispy

Keripik Bayam Brasil Crispy

Kali ini manda manen bayam brazil, walau hanya 1 mangkuk, duo ganteng lg g mau dimasakin sayur bening, akhirnya manda buat kripik aj deh, pasti laris manis.. #Posbar #GlutenFree #Kopijos_GlutenFree #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
30 menit
Wedang Ronde Wortel 🥕

Wedang Ronde Wortel 🥕

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week06 " Kali ini saya membuat Wedang Ronde Dari Wortel. Karena Wortel kaya akan dengan vitamin dan rasa pun gak kalah enak 😋 Biar menghasilkan warna yang cantik, jangan lupa pake Wortel 🥕 Import dan segar ya Moms 🤗

Sayur Bening Kelor mix Sirih Cina

Sayur Bening Kelor mix Sirih Cina

Ngga sengaja beli tanah untuk media tanam ternyata tumbuh daun sirih cina nya. Akhirnya saya biarkan saja biar tumbuh besar he..he #PejuangGoldenBatikApron #Resepke7 #OlahanDaunSirihCina #CookpadCommunity_Solo

Fu Yung Hai Sayuran

Fu Yung Hai Sayuran

jaman dulu msh sekolah,di weekend alm.ayah sy mesti masak fu yung hai,sampe skrg sy masakin buat keluarga,pakai resep dr alm.ayah sy..miss you so much Abi 🥰

Tumis terong ungu

Tumis terong ungu

Masak yg simpel2,tp enak 😁🤗 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26 Minggu ke- 8

Rice Bowl Salmon & Vegetables

Rice Bowl Salmon & Vegetables

4 orang
45menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Sayur favorit sedari kecil.... # PejuangGoldenBatikApron #week5

Steak Ayam Sayur

Steak Ayam Sayur

Menu request khusus dari suami. Kalau diingat-ingat, saya dan suami sudah lama sekali ngga makan menu ini. Terakhir kali karena kecewa dengan rasa dan pelayanan salah satu resto steak di daerah JakBar, itupun sudah lama sekali, sebelum anak lahir. 🤭 Akhirnya kemarin, bikin steak buat yang pertama kali. Resep uji coba dari ide yang ada di dalam otak dengan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas. 😅 Sengaja ditambahin sayuran pokcoy dan wortel biar dapat manfaat sayuran juga saat makan steak ini, walaupun sempat ragu awalnya tapi Alhamdulillah ternyata rasanya cukup memuaskan lidah. Bikin dengan 2 cara sekaligus, dikukus ala nugget dan langsung dipanggang di atas teflon, keduanya sama-sama enak tapi saya lebih suka dikukus dulu karena lebih praktis dan bisa distock di frezeer. 🤭 Anak kicik dan suami doyan banget Alhamdulillah, dimakan tanpa siraman saucenya pun sudah enak kata mereka. 💕 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaAmmiZamzami

4 Orang
45 Menit
Terong Balado Simpel

Terong Balado Simpel

4 orang
20 menit
Lemon Vinaigrette (salad dressing)

Lemon Vinaigrette (salad dressing)

Dari youtube: clean & delicious Rasanya bener2 enak seger 😍

Lodeh manisa/labu siam

Lodeh manisa/labu siam

Lodeh salah satu makanan favorit anak wedok☺️krena bnyak sayur yg bisa dbuat lodeh,jd bocahnya gak bosen.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Carrot Cupcake GF

Carrot Cupcake GF

Harum bumbu spekoek plus kayumanis tuh ngangeni banget 😍 rasa2 nostalgic gitu 🤠 Seneng banget kalau baking pakai bahan itu, kaya si carrot cake ini. Nah, ini nyobain yang versi gluten free yes. Inspirasi resepnya akak @Clarissakitchen sang master GF 👍🤩 topping kuganti ya 😁 #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #BakingKetje #PekanPosbar #GlutenFree

6-7 cupcakes
60 menit
Gulai Tempe Kacang Panjang ala Warteg

Gulai Tempe Kacang Panjang ala Warteg

4 orang
30 menit
Tumis Kacang Panjang & Wortel

Tumis Kacang Panjang & Wortel

Pelengkap lauk goreng-gorengan. Kebetulan stock di kulkas tinggal wortel dan kacang panjang, jadi yang paling simpel dibuatlah tumis😂

3-4 Orang
30 Menit
Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

#RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron