Pecak Terong Bakar

Dipos pada January 9, 2022

Pecak Terong Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Terong Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Terong Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Terong Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Terong Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Terong Bakar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Terong Bakar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Terong Bakar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Terong Bakar:

  1. 2 buah Terong Ungu
  2. 65 ml Santan kara
  3. Bumbu Halus
  4. Cabai rawit sesuaikan
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 buah bawang merah
  7. 2 butir kemiri
  8. secukupnya Terasi
  9. secukupnya Garam
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Pelengkap
  13. Kemangi Kecambah Brambang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Terong Bakar

1
1. Belah terong menjadi 2 bagian,kemudian cuci bersih
2
2. Siapakan teflon, kemudian bakar terong di dalam teflon(beri minyak goreng sedikit), bakar hingga agak gosong kulitnya ya bunda.
3
3. Goreng bahan2 sambal sampai matang, kemudian haluskan dicobek
4
4. Setelah terong di bakar semua, kemudian oseng sambal yg sudah di haluskan hingga harum, masukan air matang 300 ml, tunggu sampai mendidih kemudian masukan santan kara, aduk perlahan sambil memasukkan terong yg sudah dibakar
5
5. Tunggu sekitar 7 menit, kemudian angkat dan sajikan 😘😘 jgn lupa bahan pelengkap nya ya bun. Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis wortel kol simpel

Tumis wortel kol simpel

Dalam rangka ttp mau konsisten makan sayur tapi stok sayur di kulkas menipis cuma punya wortel, kol, dan jamur kuping (ini sih bukan sayur ya😅), jadilah buat ini aja. Simpel, enak, sehat dan terpenting tetap makan sayur😉

3-4 orang
30 menit
Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Salah satu makanan favorit keluarga dirumah😋, rasanya yummy g kalah enak sama yang dijual abang-abang gerobak. Minggu 6 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_astri

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Masakan untuk makan malam.. #PejuangGoldenBatikApron

*Pizza Sayuran Ala Okonomiyaki*

*Pizza Sayuran Ala Okonomiyaki*

Kamis 17-03-2022 ... Cooksnap resepnya ceu Rini lagi, pengen nyobain telur dadar ala-ala jepang yang ditaburin topping abon sama mayones yang aku campur saus sambel. Enak dinikmati selagi hangat. Source @Rindu_Dapur Dengan penyesuaian #IdeMasakku #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Tumis Selada Air Saus Tiram

Tumis Selada Air Saus Tiram

Menu sehat, mudah dan murah meriah 😋😋 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week8

2 org
15 menit
Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Bismillah.... Di resep ini sy menggunakan tepung mocaf dan pengganti santan menggunakan fiber creme. Resepnya juga terinspirasi dari resep dadar gulung polkadotnya fiber creme, hanya saja diresep ini sy menambahkan sari daun kelor. Kenapa daun kelor, dan kenapa harus menggunakan tepung mocaf dan tanpa santan, alasan sy cukup simple. Karena sy sedang berusaha membuat makanan yg lebih sehat dan menggunakan produk lokal Indonesia. Daun kelor saya pilih karena menurut jurnal penelitian yg pernah saya baca, daun ini kaya akan zat gizi,selain antioksidannya yang tinggi, daun kelor juga mengandung betakaroten, protein, magnesium,calcium dan zat besi sehingga sangat bagus jika dikonsumsi anak2 pada masa pertumbuhan. Sedangkan tepung mocaf sendiri saya pilih karena tepung tersebut tidak mengandung gluten seperti tepung terigu yang biasa kita gunakan, gluten sangat sulit di cerna,sehingga bisa menyebabkan permasalahan pencernaan bagi orang yg sensitif terhadap gluten. Duh....mohon maaf kalau caption sy kepanjangan 😂,karena selain ingin berbagi resep, sy juga ingin berbagi sedikit informasi yg semoga saja bermanfaat #PekanPosbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bihun Goreng Sayur

Bihun Goreng Sayur

بسم الله الرحمن الرحيم #Pekan06 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Capcay kuah

Capcay kuah

4 orang
1 jam
Tumis buncis jagung

Tumis buncis jagung

Salad

Salad

Anak kost

1 orang
5 menit
Daanmuji / acar lobak kuning

Daanmuji / acar lobak kuning

2 orang
Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

Hollaa emak-emak mileniall pecinta mie goreng... Merapat ke resep aku yang satu ini yukk... Aku mau cerita nih, Sebagai pecinta mie, aku sedih banget, karena pas lagi diet begini, aku nggak bisa makan mie goreng.... Huhu Tapi, aku senang sekali ketika menemukan mie instan goreng yang rendah kalori. Hihi kalorinya cuma 120Kcal.. Wah, aku ttp bisa jaga pola makan ku, tapi aku ttp bisa dapet nutrisi nya juga.. Dan ini adalah salah satu Menu Diet yang tidak menyiksa, ala aku... Terus, yang bikin aku makin senang, mie nya ini mengandukung sayur brokoli dan bayam. Serta mengandung vit B2, B9 dan Zinc. Komentar dari Anak-anak ku Saat makan mie goreng ini, "enak bunda, nggak eneg". #cookpadCommunitySolo #pejuangGoldenBatikApron #JIWAPAGI #MULAIDARIJIWAPAGI #mieinstan #miesehat #mievegan #miesayuran #mienomsg #miegoreng

1 porsi
20 menit
Mie Instan Goreng Sayur

Mie Instan Goreng Sayur

Tambahin toping suka-suka biar makin mantap #PejuangGoldenBatikApron #Miejiwapagi #Mulaidarijiwapagi

Nugget Ayam+wortel

Nugget Ayam+wortel

Seenak apapun masakan diluar sana,masakan IBU tetap Terr-thebest dihati❤️ Yukk buat nugget sendiri selain hemat rasanya jauh lebih enak,sehat,Krn no pengawet

Sayur labu Siam,wortel,telur

Sayur labu Siam,wortel,telur

Liat masih ada sisa labu Siam dan wortel sisa masak kemarin , Yo ah kita masak. Sayurnya sengaja ga sy kasih cabe karna sy masak buat anak balita juga. Cabenya Sy ganti pakai lada bubuk.

3 orang
30 menit
Tumis Kacang Panjang Bakso

Tumis Kacang Panjang Bakso

5 orang
15 menit
Sop Sayuran

Sop Sayuran

Minggu ke-6 Sop sayuran ini sangat cocok disajikan sebagai salah satu menu wajib keluarga, rasa asli sayur yg segar dan tentunya mengandung banyak vitamin.. #PejuangGoldenBatikApron

Filet Dori Sayuran Asam Manis

Filet Dori Sayuran Asam Manis

Saat di rmh menyiapkan masakan untuk anak2 cari yg mudah dan anak2 suka. Buka kulkas ada filet Dori, lsg eksekusi dg tambahan sayuran( Brokoli dan Wortel 🥕), cukup 30 menit selesai siap dinikmati bersama nasi hangat. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanFiletDori #MasakanCepat #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
Bubur Ayam Buncis MPasi day 4

Bubur Ayam Buncis MPasi day 4

3 porsi
30 menit
Udang terong pedas🔥 (#GBA6)

Udang terong pedas🔥 (#GBA6)

Gatau ini namanya apa, mau bikin udang saus padang tapi bumbunya kurang lengkap, udang balado juga bukan xD. Yaudah jadi udang bumbu pedas aja😅 etapi ini pake terong👀 jadilah udang terong pedas🤣 eits jangan suudzon dulu yaa mamak mamak biarpun namanya ngasal tapi kalo soal rasa di jamin deh nagih(pembelaan)😅 okelah yuk markimasss~ mari kita masakkk👩🏻‍🍳 #PejuangGolden BatikApron #Week6