Sambal Terong Teri

Dipos pada January 3, 2022

Sambal Terong Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Teri memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Teri:

  1. Teri kering 1 ons (cuci bersih)
  2. Terong ungu besar 3 buah (cuci bersih dan potong- potong)
  3. secukupnya Gula merah, gula putih, garam
  4. Kaldu ayam (royco secukupnya)
  5. Bawang merah 6 buah dihaluskan
  6. Cabe rawit 5 buah dihaluskan
  7. Tomat 3 buah dipotong tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Teri

1
Haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih
2
Kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil sampai matang
3
Masukkan terong yang sudah dipotong ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis
4
Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan royco
5
Aduk sebentar, tunggu hingga terong empuk dan matang
6
Kemudian matikan api, dan sambal terong teri siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Ayam Wortel

Rolade Ayam Wortel

Buat yang punya anak aga susah konsumsi sayur hayuk dicoba bikin rolade ini, tinggal takaran sayurnya kalo mau ditambah bisa aja ya bun Ini bener bener enak, cooksnap dari mbak Diana @DianaN_17 untuk #GenkPejuangDapur, bikin rolade ini malem sehari sebelumny disimpen dulu di kulkas trus pagi dikukus, yummy banget untuk lauk tandemnya nasi dan sop 😍, rolade ini dimakan anakku stelah dikukus langsung tanpa nasi, alhamdulillah bahagianya mamak 🥰 Link resep https://cookpad.com/id/r/14175475 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #CPBali_MealPrep #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Tumis kacang wortel

Tumis kacang wortel

Salah 1 masakan yang simpel & cepat dalam proses memasak dan dengan rasa yang nikmat Cocok untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam

Pecak terong sambal kacang (W#6)

Pecak terong sambal kacang (W#6)

Bosen masak terong di balado? Cobain resep ini yuuk, dijamin bakal kalap dech makannya. Apalagi dimakan bareng nasi anget, pasti bakal nambah terus. Langsung aja kuy kita masak 😊 #TiketGoldenBatikApron

330. Rolade Tahu Daun Singkong

330. Rolade Tahu Daun Singkong

Ikutan Ramadhan Camp misi2. Jadilah bebikinan Rolade Tahu. Enak rasanya, kaya serat, dwi rasa, bisa dikukus ataupun. digoreng setelah dikukus. Sesudah dingin dapat dimadukkan kulkas nanti Kalau mau makan baru digoreng. Satu resep ini jadi 3 bungkusan rollade. Pemakaian garam tergantung selera, dan kadang ada tahu yang memang sudah asin dari sananya. Yukk bebikinan buat misi ke 2 ...😀 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu

3 bungkus daun
Capcai kuah

Capcai kuah

Bikin yang seger yuk...pake irisan cabe dan dimakan hangat itu rasanya ah....enaaaak sekali masyaAllah ❤️ #pejuanggoldenbatikapron

Spinach Mac & Cheese

Spinach Mac & Cheese

Pada awal Saya pindah Ke Italy anak Saya susah sekali makan nya, Saya pun bingung mau masak apa Karena disini tidak banyak bumbu2 an seperti di Indonesia. Anak Saya Suka sekali makanan yang berkuah, Dan dia juga Suka sekali mac n cheese. Akhirnya Saya Coba Mac n cheese nya Saya bikin pakai sedikit kuah (Saya pakai susu) Dan saya variasi kan dengan menambahkan bayam

1 orang
10-15 menit
Tumis Kangkung Terasi Margarin

Tumis Kangkung Terasi Margarin

Masak kangkung dulu, yuk... yang simpel buat teman nasi hangat. Cooksnap dari resep Mama Fathan @mamafathan yang minggu ini sharing ilmu tentang Canva. Saya cooksnap yang tanpa minyak saja, sesuai ide bincang santai TeH TaMin (Tetep Happy TAnpa MINyak). 😀 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa

Tumis Sawi Bakso Toge

Tumis Sawi Bakso Toge

Ternyata rasa sawi gak buruk2 amat kok untuk aku yg gak doyan sayuran hijau😁 Masak cari simpelnya ya ditumis aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Kangkung Sederhana

Sayur Asem Kangkung Sederhana

Pengen makan sayur yang seger tapi bosen kalo sayurnya itu itu aja, akhirnya cobalah bikin sayur asem dari kangkung dan kacang panjang.. Sebenernya nyari toge kedelai juga bund, tapi karena stoknya habis alhasil dengan bahan seadanya jadilah sayur asem kangkung sederhana nan menyegarkan ini hehehe.. Dimakan bareng dadar jagung, ikan tongkol goreng dan si pemikat selera yaitu sambal terasi dijamin makannya nambah terus hihihihi ^^ Selamat mencoba resep ini bunda ! #CookpadIndonesia

Bakwan Kangkung

Bakwan Kangkung

Dulu waktu KKN di Sorong, salah satu jajanan yang paling sering aku beli adalah gorengan dan uniknya, disana jual bakwan kangkung. Kalo di jawa sejauh ini sih belum pernah nemu ya gorengan bakwan yang sayurnya pake kangkung. Jadi pas udah balik dari KKN, tiap kali pengen, atau pas lagi ada banyak kangkung tapi males kalo dimasak sayur, bikin sendiri deh bakwan kangkung. Sekalian throwback pas masa masa KKN.hehehe

Sayur bobor lembayung

Sayur bobor lembayung

Bosen dgn menu itu itu trs.. dpt daun lembayung dr tetangga.😊

4 orang
1 jam
Kripik pare

Kripik pare

Iseng" mau nyoba bikin kripik pare ...

1 toples
45 menit
Carrot Cupcake GF

Carrot Cupcake GF

Harum bumbu spekoek plus kayumanis tuh ngangeni banget 😍 rasa2 nostalgic gitu 🤠 Seneng banget kalau baking pakai bahan itu, kaya si carrot cake ini. Nah, ini nyobain yang versi gluten free yes. Inspirasi resepnya akak @Clarissakitchen sang master GF 👍🤩 topping kuganti ya 😁 #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #BakingKetje #PekanPosbar #GlutenFree

6-7 cupcakes
60 menit
Sayur caisin bakso tahu

Sayur caisin bakso tahu

Hay bun.. Assalamualaikum.. Aku mau bagi" resep ni bun, ini resep aku dapat dari ibu mertua ku, aku baru tau masakan ini dari ibu mertua ku bun, dan rasanya eaaaannkk banget, seger juga, kalo bunda" buat ini pasti dijamin nagih deh bun, makannya sama gorengan bakwan.. kalian yang mau nyoba resep ini boleh ko silahakan , dan dijamin mantap mantul dan wenak, bikin kenyang Semoga suka, dan terimakasih buat yang udah mampir di dapur resep aku ini.. 😊😊

4 orang
15 menit
Cah wortel kembang kol bakso

Cah wortel kembang kol bakso

Source : @rezitamay

Sayur Asem Kembang Turi (Bunga Turi Putih)

Sayur Asem Kembang Turi (Bunga Turi Putih)

Pak Suami Pagi² Dibilangin Kalo Punya Stock Ayam Sayap ½kg Mau Dimasakin Apa Langsung Jawab Sayur Asem, Pusing Maaam Gegara Ga Punya Stock Sayur (Tadi Ga Belanja, wkwk. Warung Jauh.. Lagi Mager😋) Dikulkas Adanya Asem Doang. Hihihi Keluar Kamar, Liat Depan Rumah Pohon Bunga Turinya Ibuk Lagi Lebat. Langsung Deh Minta Tolong Pak Suami Bantuin Panen 😂 #HappyMamHappyCooking❤

Rolade Ayam Wortel 🍥

Rolade Ayam Wortel 🍥

Woow dapet resep lauk lagi nih dr bu @DianaN_17 ...alhamdulillah pada suka terutama si adek maem nya nambah terus. Pada lebih suka yg di kukus, tau aja kalo minyak goreng lagi langka hahahaha. Rolade Ayam Wortel ini bisa jd alternatif lauk frozen food, sehingga bisa untuk stock lauk untuk keluarga, rasanya yg gurih nikmat dan gak bikin bosen. Kalo gitu langsung ajah bikin resep nya 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_DianaN #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #CookpadCommunity_Bandung #frozenfood #Pais_TiasaDihaneutkeun #roladeayam #GBAweek07 #mingguke7

5 porsi
30 menit
Tumis buncis baso

Tumis buncis baso

Resep ini salah satu kesukaan anak-anak dirumah,buatnya simpel dan cepat.

3 orang
15 menit
Tumis sawi

Tumis sawi

Sayur segar dan tidak memakan banyak minyak goreng

2 orang
15 menit
Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

#PejuangGoldenBatikApron