Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Lung (daun ubi jalar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Lung (daun ubi jalar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Lung (daun ubi jalar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Lung (daun ubi jalar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bobor Lung (daun ubi jalar) diperkirakan sekitar ±20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Lung (daun ubi jalar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Lung (daun ubi jalar) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya mau tumis-tumis.. Tapi kemaren ibu posbindu disarankan mengkonsumsi daun ubi jalar untuk mengurangi keluhan asam urat.. Disarankannya sih direbus aja.. Tapi kan rasanya hambar.. Saya kepikiran buat sayur bobor aja.. Biar lebih nikmat disantap.. O iya daun ini udah familiar koq bun.. Di pasar juga banyak yang jual.. Harganya per ikatnya 2rb #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Lung (daun ubi jalar):
- 1 ikat daun lung (daun ubi jalar) ambil daunnya saja
- 1000 ml santan encer
- 200 ml (1 gelas blimbing) santan kental
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1 butir kemiri
- 11 butir lada
- 22 butir ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Penyedap rasa
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Bobor Lung (daun ubi jalar)
