Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Sunda memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen banget makan santen-santen an tapi yang seger akhirnya kepikiran buat sayur lodeh. Search lah di cookpad, muncul resep dan akhirnya cooksnap deh. Makasih mba @iraninara resepnya bikin anakku ketagihan makan sayur lodeh, minta nambah terus hehhehe. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Sunda:
- 2 buah wortel
- 1 buah jagung
- 1 buah labu siam
- 1 buah terong ungu
- 3 lonjor Kacang panjang
- Daun melinjo
- 2 lembar Daun salam
- 1 cm lengkuas
- 2 buah cabai hijau besar
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Kaldu jamur
- 65 ml Santan instan Kara
- 1500 ml air
- 4 sdm untuk menumis
- potong dadu Tempe yang sudah di
- Bumbu halus (bumbu dasar putih, lampiran di bawah)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sachet terasi udang ABC
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Sunda
