Capcay

Dipos pada February 21, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 1 wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cukup masak ini aja udah bisa bikin kenyang. Isinya lengkap: sayur, protein dan karbo. Cuman bisa masak saat libur akhir pekan πŸ˜…. Skalian mo coba ikutan Tantangan Golden Apron yang legend ituu πŸ˜‹β€. #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 2 bonggol Jagung manis
  2. 2 bungkus sayuran sop
  3. 250 gr daging
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 butir telur
  7. Segelas air
  8. 3 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm saus sambal
  11. 1/2 sdm kecap ikan
  12. 1/2 sdm saus raja rasa
  13. Secukupnya garam, merica bubuk dan gula
  14. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan sayuran, setelah dicuci baru diproses seperti di foto.
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Macam sayuran bebas yaa.. Untuk daging bisa diganti ayam, bakso dan/sosis.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Bawang merah diiris tipis, bawang putih dicincang/ditumbuk.
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Kocok telur. Panaskan minyak goreng, bikin telur orak arik. Angkat, sisihkan.
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun pre dan cabe besar. Masukkan tomat.
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5
6
Masak hingga tomat matang tidak bau langu/mentah. Masukkan daging.
Capcay - Step 6
Capcay - Step 6
Capcay - Step 6
7
Aduk2 hingga daging berubah warna. Tuangi air, masukkan jagung dan kentang.
Capcay - Step 7
Capcay - Step 7
Capcay - Step 7
8
Setelah mendidih masukkan sayuran yg keras dulu: wirtel, buncis, bunga kol.
Capcay - Step 8
Capcay - Step 8
Capcay - Step 8
9
Setelah layu masukkan sawi putih. Beri saus2nya. Aduk rata.
Capcay - Step 9
Capcay - Step 9
Capcay - Step 9
10
Beri garam, merica dan gula. Masukkan telur dan seledri. Aduk rata. Apabila rasa sudah enak, baru kentalkan kuah dengan larutan maizena.
Capcay - Step 10
Capcay - Step 10
Capcay - Step 10
11
Matikan api. Siap dihidangkan. Selamat mencoba πŸ‘¨β€πŸ³.
Capcay - Step 11
Capcay - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Buncis Putren ala Nasi Kotak

Ca Buncis Putren ala Nasi Kotak

Mari mulai minggu pertama Goden Batik Apron dengan menu harian rumahku. Awalnya terinspirasi bikin dari menu yg suka ada di nasi kotak. Baso sapi bisa diganti udang segar atau baso seafood sesuai selera aja. Coba, yuk! Simply tasty! #Week1 #PejuangGoldenBatikApron #cookingwithminx #byrosaredia

Bistik Ayam with (Kentang goreng, wortel dan buncis rebus)

Bistik Ayam with (Kentang goreng, wortel dan buncis rebus)

Menghabiskan stok isi kulkas,krn di tmpat sy hari pasarnya hanya hari senin dan kamis. Terdapat sisa 2 ekor paha ayam yg sdh dibumbui, kentang, wortel dan buncis... Akhirnya dibuatlah resep ini sekaligus setor resep untuk tantangan #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Tumis ayam kacang panjang pedas

Tumis ayam kacang panjang pedas

Bismillah..masak yang simpel aja dan bahan sayuran yang mudah di dapat dan bumbu yang simpel juga,cuma di iris dan di geprek,aku tambahkan saus sambal jika nga suka pedas bisa(skip) jika suka berkuah bisa tambahkan air ya!.aku suka,kering seperti ini yg jadilah masakan enak dan menu andalan sehari-hari #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #IdeMasakanKu #PekanPosbar #CookpadCommunity_Balikpapan

Lumpia Sayur

Lumpia Sayur

Senangnya dapat lagi inspirasi isian kulit lumpia. Karena termasuk sering juga nyetock kulit lumpia siap pakai. Orang rumah suka semua, tinggal ganti2 isinya aja deh 😁 Source : @mama_syifahana #CookpadCommunity_Depok

8 pcs
Ketupat Sayur Nangka Muda

Ketupat Sayur Nangka Muda

Menu sarapan yang banyak disukai dengan cita rasa gurih dan aroma rempah menjadikan ketupat sayur sebagai sarapan favorit para penikmat makanan. #sarapan #idemasak #resepterbaru #halal #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
1 jam 20 menit
Sop sayur

Sop sayur

Resep pembuka untuk #PejuangGoldenBatikApron sup hangat, segar dan menyegatkan.. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Sayur lelawar

Sayur lelawar

Kali ini saya mau share kuliner khas Jakarta yaitu sayur lelawar, ini enak loh yuk di coba resepnya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar

Oseng kangkung

Oseng kangkung

bebas
15 menit
Salad sayur

Salad sayur

Terimakasih kepada mbk ninda yang sudah bersedia menjadi sponsor acara Genk PeDa Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan tambah berkah πŸ€—. Aku bikin salad sayur, isian dan sausnya menyesuaikan aja dengan stok kulkas dan dapur, enak, seger. Sumber : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Nindaummuzia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tumis Selada Keriting

Tumis Selada Keriting

Menu ini sangat sederhana.. namun bergizi dan lezat... Dicoba yuks.. #yummy #TiketGoldenBatikApron #seladakeriting

Tumis bayam

Tumis bayam

Menuju #TiketGoldenBatikApron Semangat nabung resep,πŸ’ͺ😊🌼

Sop sayuran plus baso

Sop sayuran plus baso

Lama gak bikin sop, enaknya dimakan waktu ujan, pake sambel sama gorengan, hehe

3 orang
30 menit
Sup Makaroni Sayur (MPASI 12+)

Sup Makaroni Sayur (MPASI 12+)

#mpasi #yogyakarta

Sayur sup ayam bakso

Sayur sup ayam bakso

Kalau anak2 itu aga susah ya makan sayur ..paling sukanya itu sayur sup banyak yg suka seperti anak saya kalau makan sayur yg paling suka ya sayur sup..yu..ah kita langsung masak aja yu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Sayur marunga / sayur daun kelor bening

Sayur marunga / sayur daun kelor bening

Sayur daun kelor ini enaknya makan panas - panas dan nasi hangat. #TiketGoldenBatikApron

6 orang
20 menit
Otak Otak Cah Sawi Putih

Otak Otak Cah Sawi Putih

Selagi ibu/mama masih sehat belajar lah sebanyaknya resep masakan dari beliau dari yg sulit sampai yg mudah … nah ini salah 1 masakan simple jika menu lain sdh ribet namun msh kurang utk menu SAYURAN #cookpadjakarta #TheGoldenApronBatik #cookpadid #cookpad_id #goldenapronbatik #TiketGoldenApronBatik #resepsawiputih #cahsawi #otakotak

3-4 orang
30 menit
Pastel Bihun Wortel

Pastel Bihun Wortel

Aku tuh paling seneng kalo pastel isi bihun, apalagi makannya di campur sambel kacang..beuh mantap..akhirnya coba bikin sendiri deh, soalnya kalau bukan pas bulan puasa suka susah di carinya.

Terong Balado Teri Tempe

Terong Balado Teri Tempe

Dapet request dari suami pengen terong balado pake teri, kebetulan stok nya ada dirumah. Tanpa pikir panjang... Triinnggg langsung masak #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Sambal goreng hati sapi buncis

Sambal goreng hati sapi buncis

Kangen menu di kondangan nih, salah satunya ada ini. Tapi ini versi biasa ya ga pakai santan. Yuk cobain πŸ₯°

4 porsi
30 menit
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Salah satu menu yang selalu ada di setiap minggu 🀭 Simple mudah nikmat banget, tinggal goreng tahu dan tempe udah jadi pasangan yang klop ☺️

3 - 5 orang
Β± 25 menit