Sayur Lodeh Nangka Muda

Dipos pada February 23, 2022

Sayur Lodeh Nangka Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Nangka Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nangka Muda memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gga bikin sayur lodeh.. Kuyy lah masaaakk πŸ˜†πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda:

  1. 1/4 Nangka muda ukuran sedang, iris sesuai selera
  2. 2 genggam kacang panjang
  3. 2 bungkus santan kara
  4. 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas kencur
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 5 butir kemiri
  13. 2 cabe merah besar
  14. 4 cabe rawit setan (sesuai selera)
  15. Kaldu jamur, garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda

1
Cuci bersih nangka muda yang sudah di iris kecil2 πŸ‘‰ kemudian rebus sebentar (setengah matang) πŸ‘‰ buang air rebusan πŸ‘‰ tiriskan
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 1
2
Siapkan bumbu πŸ‘‰ blender hingga halus
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 2
3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak πŸ‘‰ masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam πŸ‘‰ tumis hingga tanak
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih πŸ‘‰ masukkan bumbu tumisan, tambahkan kaldu jamur, gula, garam, santan instan πŸ‘‰ test rasa. Jika rasa sudah pas πŸ‘‰ masukkan nangka muda, kacang panjang hingga matang
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 4
5
Matikan api, sayur nangka muda siap di sajikan
Sayur Lodeh Nangka Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tahu Ayam Sayur

Terik Tahu Ayam Sayur

Lagi pengen banget makan lontong tapi dikuahin. Terbersit bikin terik sayur. Resep terik nya ini beda dengan terik yg dulu pernah bikin ya, kali ini tanpa tempe dan telur, ganti dengan ayam iris bite size, rasanya lebih enak dan ngaldu banget.

3 orang
1 jam
Triangle risoles isi sayur

Triangle risoles isi sayur

Cucok banget dimakan pas hujan2 gini sambil minum tehβ˜•...yummyy πŸ˜‹

20 pcs
Oseng buncis+tempe

Oseng buncis+tempe

Udh lama gk pernah masak buncis Kebetulan ada sisa buncis kemaren sedikit, cukup lah buat bertiga di rumah #osengbuncis

Santan pindang dan terong

Santan pindang dan terong

Resep ini terinspirasi dari emak tercinta.

10 orang
1 jam 30 menit
Masakan Simpel: Tumis Kacang Panjang

Masakan Simpel: Tumis Kacang Panjang

Saya pecinta masakan yang cepat, praktis, dengan bumbu minimalis tapi rasa tetap menggoda 😁 Tiap orang memiliki style memasaknya masing masing. Dan berikut memasak tumis kacang panjang ala saya 😘 #menupraktis #tumiskacangpanjang #menuharian #resepminimalis

4 orang
15 menit
Mpasi 6+ Nasi, Bayem, Hati Ayam

Mpasi 6+ Nasi, Bayem, Hati Ayam

Mpasi kaya akan zat besi😊

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Ternyata pare ditumis dg saos teriyaki uenak jg... Asalkan dihilangkan pahitnya terlebih dulu... πŸ˜ƒ Lihat resep : Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Capcay Ala-ala

Capcay Ala-ala

Saya buat masakan ini karena si kaka yg wajib bawa bekal pakai sayur mayur ke sekolah tiap hari kamis.jadilah masak ini aja yang praktis dan simple.berhubung masaknya buru2 jadi langkah2nya gak sempat foto bund...semoga suka dengan resepnya ya bunda2πŸ˜˜πŸ™

4 orang
30 menit
Bubur Daging Sayur 6+ (4 🌟)

Bubur Daging Sayur 6+ (4 🌟)

MPASI Arr 6+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran 🌟

3 porsi
-+ 40 menit
Lodeh kacang panjang tahu

Lodeh kacang panjang tahu

4 orang
30 menit
Bakwan Sayur Crispy

Bakwan Sayur Crispy

Bismillah, hari pertama Golden Batik Apron. Semoga bisa konsisten dan semangat sampe 52 minggu. Aamiin 🀲🏻 #PejuangGoldenBatikApron

Sup Kentang,Buncis, Kacang Roay kuah semur

Sup Kentang,Buncis, Kacang Roay kuah semur

Bismillah... Karena ibu sy punya penyakit diabetes dan jantung, dan akhir2 ini sangat susah makan, akhirnya coba2 olah2 mknan ini.. Alhamdulillah nafsu makannya ada, habis 2 mangkokπŸ€²πŸ€²πŸ€—πŸ€— Sekaligus juga buat resep untuk mengawali tantangan #GoldenApron untuk pertama kalinya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #MenuSehatSederhana

3 orang
30 menit
Mie Kangkung Balacan

Mie Kangkung Balacan

Berseluncur di youtube menemukan resep mie pedas balacan ini yang lagi virall saat itu di tambah kangkung tuambah suedeep rek. Jadilah salah 1 andalan cara makan dan memasak mie instan goreng 🀭. Cocok juga nih buat menu makan di akhir bulan selain terjangkau mengenyangkan rek, kalau saya sueneng sayurannya banyak apalagi masih kres kres uuhh nampol rasanya. Kebetulan ada sisa tauge di kulkas kita sapu bersih isi kulkas saja di akhir bulan πŸ˜‚. Makasi ya omay rueesseep nya mantuuul bgt ! Source : Farida Nurhan https://youtu.be/_5lPwXYop1U #Pekan01 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Β± 15 menit
Tumis labu siam kecambah sederhana

Tumis labu siam kecambah sederhana

Suami suka banget dengan masakan ndeso, yang bumbunya gk terlalu ribet. Alias praktis, simpel..

30 menit
852. Oseng Kacang Tauge Bumbu IrisπŸ˜‹πŸŒΉ

852. Oseng Kacang Tauge Bumbu IrisπŸ˜‹πŸŒΉ

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... untuk menyiapkan menu sarapan, biasanya saya pilih masak yang simple dan praktis aja, syukur bisa menggunakan bahan yang cukup ekonomis dengan tidak meninggalkan nilai gizinya. Sayur ini bisa dibuat dalam 30 menit aja, apalagi bumbunya cukup diiris-iris aja. Untuk variasi bahannya, bisa ditambahkan bakso, sosis, atau jamur, suka-suka aja dan menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di dapur ya... Cuus yuk, jaga imunitas keluarga dengan menu berkualitas. Stay healthy and happy always! πŸ₯°πŸŒΉπŸ˜‹ (2022-007). ... #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
30 menit
Mangut Lele mix Terong

Mangut Lele mix Terong

Pagi yang ceria sahabat2 #cookpad semua nya. Apa kabar? Semoga dalam keadaan sehat dan dalam perlindungan Allah. Aamiin. Hari ini saya mau berbagi resep nih yang mantap dan pedas2 mantul. Tetap semangat dan selalu ada kreasi untuk keluarga, bismillah semoga bisa berhasil dan dapat#GoldenBatikApron dan menang.aamiin #selaluadakreasibuatkeluarga #cookpadcommunity-Medan #sahabatcookpad #masakanrumahandansederhana #mengejargoldenbatikapron #bismillahsemogaberhasil

2 orng
1 jam
Omelette Bayam Bakso!

Omelette Bayam Bakso!

Booster asi dan cara cepat sarapan hahaha #CookpadCommunity_Depok

Kentang Bayam MPASI 8+

Kentang Bayam MPASI 8+

Makan untuk baby biar makin lahap β™₯️ Β #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJabodetabek

3 porsi
45 menit