Mangut Lele mix Terong

Dipos pada February 14, 2022

Mangut Lele mix Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele mix Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele mix Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele mix Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele mix Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele mix Terong adalah 2 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele mix Terong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele mix Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele mix Terong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi yang ceria sahabat2 #cookpad semua nya. Apa kabar? Semoga dalam keadaan sehat dan dalam perlindungan Allah. Aamiin. Hari ini saya mau berbagi resep nih yang mantap dan pedas2 mantul. Tetap semangat dan selalu ada kreasi untuk keluarga, bismillah semoga bisa berhasil dan dapat#GoldenBatikApron dan menang.aamiin #selaluadakreasibuatkeluarga #cookpadcommunity-Medan #sahabatcookpad #masakanrumahandansederhana #mengejargoldenbatikapron #bismillahsemogaberhasil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele mix Terong:

  1. 5 ekor lele, goreng sampai matang
  2. 1 terong ungu ukuran besar, goreng sampai matang
  3. 500 ml santan kekentalan sedang
  4. 1 batang serai geprek
  5. 2 cm lengkuas geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Secukup nya gula merah aren
  9. 1 buah tomat
  10. Secukup nya garam
  11. Secukup nya minyak untuk menumis
  12. Bahan halus:
  13. 6 cabai merah
  14. 10 cabai rawit merah
  15. 10 bawang merah
  16. 4 bawang putih
  17. 1 butir kemiri
  18. 3 cm kencur
  19. 1/2 sdm terasi

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele mix Terong

1
Blender atau ulek kasar bumbu, dan siapi bahan2 semua
Mangut Lele mix Terong - Step 1
2
Panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan rempah2 lain nya. Tunggu sampai matang dan harum kemuadian masuukkan santan. Aduk2 terus sampai mendidih
Mangut Lele mix Terong - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan lele dan terong aduk terus agar santan tak pecah. Lalu masukkan gula aren dan garam,koreksi rasa
Mangut Lele mix Terong - Step 3
4
Tunggu sampai kuah mulai nyusut dan bumbu telah meresap ke ikan, lalu koreksi rasa lagi jika sudah pas matikan api kompor. Dan siap di sajikan
Mangut Lele mix Terong - Step 4
5
Sajikan di mangkok, dan nikmati bersama nasi hangat dan sayur. Duuh mantap benar, jadi makin semangat nih menjalani aktifitas hari ini. Selamat mencoba ya..🌹
Mangut Lele mix Terong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bobor bayam Labu

Sayur Bobor bayam Labu

Tumis tempe kacang panjang

Tumis tempe kacang panjang

Mudah, simple, cepat dan enak

Tumis toge tempe

Tumis toge tempe

Tumis kangkung saus tiram (Saori)

Tumis kangkung saus tiram (Saori)

Tumis kangkung nggak ada matii.. nggak pernah bosan, semua anggota keluarga syukaakk

3 orang
15 menit
Salad sayur

Salad sayur

Terimakasih kepada mbk ninda yang sudah bersedia menjadi sponsor acara Genk PeDa Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan tambah berkah 🤗. Aku bikin salad sayur, isian dan sausnya menyesuaikan aja dengan stok kulkas dan dapur, enak, seger. Sumber : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Nindaummuzia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Risoles Ragout Sayur

Risoles Ragout Sayur

Belakangan sering hujan, anak-anak dirumah bawaannya laper terus, jadilah stock risoles ragout sayur 😉 #GoldenApronBatik #kreasirumahan

2 orang
20 menit
Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Tentang pare, ada yg gx masalah dg rasa pahitnya. Ada yg sdkt bermasalah dg rasa pahitnya. Tapiii... ada yg benar2 tdk mau n tdk suka dg rasa pahitnya. Contohnya my girl n ponakanku.... Yg ribut bnget klo kena pahitnya... 😃🤭

Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Salad Selada Minang

Salad Selada Minang

Kalo dari resep aslinya, kentangnya diiris dan digoreng. Buat ngurangin kalori dan hemat minyak goreng, kentangnya cukup aku rebus aja.

1 orang
30 menit
Capjay putih Elcan

Capjay putih Elcan

Capjay putih Elcan buatnya mudah, tidak membutuhkan waktu lama dan tahan hingga 12 jam. Cocok banget bagi yang suka sayur. Dimakan langsung enak, pakai nasi tambah enak.

3 orang
20 menit
Pecel sayur(lotek)

Pecel sayur(lotek)

lagi males masak ,minyak goreng mahal , yaudah bikin menu yang ga boros minyak😁

1 orang
Tumis Labu Siam Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Ada labu siam didapur, sehari, 2 hari, 3 hari.. kok kasian dianggurin 🥲 Yaudah skuy ditumis! Teteup, tumis-menumis adalah kuntji bund😅 #labusiam #olahanlabusiam #tumislabu #olahanwortel

4 orang
1 jam 30 menit
Pelotuk Daun Ubi Tumbuk Khas Sanggau (KalBar)

Pelotuk Daun Ubi Tumbuk Khas Sanggau (KalBar)

Bismillahirrahmanirrahim..... Pelotuk daun ubi tumbuk ini khas dari salah satu kota kecil di Kalimantan Barat, yaitu Sanggau. Disini daun singkong di tumbuk kemudian di masak dengan kelapa muda parut dan cepokak Sayur ini cenderung kering (lembab) tanpa kuah. Sangat sedap di hidangkan bersama nasi hangat, ikan panggang dan sambel teri. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahandaunsingkong #daunsingkongtumbuk #tumbukdaunubi #pelotukdaunubi #kulinerkalbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

196. Jus Bayam Merah Yakult

196. Jus Bayam Merah Yakult

Bismillah... BAYAM MERAH.... Sayuran ini sy olah menjdi jus untuk misua yg mempunyai gula darah. Setiap hari jus ini sy buat sehari 2x. Karna Sayur ini mengandung tanin serta polifenol. Kandungan ini sangat baik untuk mengurangi kadar gula darah serta mengontrol kolesterol. ( kta mbah google ) 😊 #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #BayamMerah

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Rabu pagi bangu tidur iseng-iseng jalan keluar eh lihat daun singkong dipagar ijo royo-royo ngawe-awe wkwkw siapa coba yang gak terpikat

Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

3 orang
45 menit
Sayur daun singkong Teri

Sayur daun singkong Teri

10 Orang
60 menit.
Tauge Tahu Bumbu Taucho

Tauge Tahu Bumbu Taucho

Masak cepat dan tetap bernutrisi, biar tetap sehat meski cuaca kurang bersahabat, hujan sejak pagi sampai sore hari. Cukup masak Tauge dan tahu, dg tambahan Taucho. Segar dan murmer. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MadakMurmer #MasakanTauge

4 orang
15 menit
Tumis simpel kacang panjang dan tempe

Tumis simpel kacang panjang dan tempe

Hari ini saya inget mau bikin resep baru untuk ikutan challange di cookpad.. Tapi dari shubuh hujan gak berhenti malah tambah deras.. Akhirnya saya pake bahan yang ada di kulkas.. Ada tempe sama kacang panjang.. Ya udah deh saya putusin buat tumis aja.. Cuss bun~ #TiketGoldenBatikApron

5-6 orang
±30 menit
Sawi pagoda saus bwg putih

Sawi pagoda saus bwg putih

#TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku