Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tentang pare, ada yg gx masalah dg rasa pahitnya. Ada yg sdkt bermasalah dg rasa pahitnya. Tapiii... ada yg benar2 tdk mau n tdk suka dg rasa pahitnya. Contohnya my girl n ponakanku.... Yg ribut bnget klo kena pahitnya... 😃🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen:

2 bh pare
11 stick gulpas
Sckpnya garam
Asam jawa agak banyak

Langkah-langkah untuk membuat Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

1.Belah pare, bersihkan bagian dalamnya, cuci bersih kmd iris sesuai selera. Tambah 2 sdm garam, remas2 pare smp keluar airnya. Kmd saring pare, bilas dg air kran. Tiriskan. 2.Masukan ke dlm wadah lg + 1 sdm garam, remas2 lg smp keluar airnya. Kmd saring, bilas dg air kran. 3.Masukan ke dlm wadah lg + 1 sdm garam, remas2 lg smp keluar airnya. Kmd saring, bilas dg air kran. 4.Masukan ke dlm wadah lg + 3 stick gulpas, remas2 lg smp keluar airnya. Kmd saring, bilas dg air kran.

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen - Step 1

5.Masukan ke dlm wadah lg + 3 stick gulpas, remas2 lg smp keluar airnya. Kmd saring, bilas dg air kran. Tiriskan, kmd remas sekepal2 smp tdk berair lg, taruh dlm wadah. Sisihkan.

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen - Step 2

Masukan asam jawa dlm gelas + air panas smp hampir penuh, aduk smp asam larut dg air. Kmd saring, sisihkan.

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen - Step 3

Didihkan air dlm panci. Masukan air asam ke dlm panci + 2 stick gula, aduk smp tercampur rata, tunggu mendidih.

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen - Step 4

Masukan pare, rebus smp berubah warna, kmd tiriskan. Bilas dg air mineral kmd peras, lalu sisihkan. Note : Pd tahap ini, pare sdh bisa diolah bila msh ingin ada rasa pahitnya.

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen - Step 5

Masukan asam jawa + 3 stick gulpas dlm gelas + air panas smp hampir penuh, aduk smp asam gula larut dg air. Kmd saring diatas wadah yg berisi pare yg sdh direbus. Kmd aduk smp pare terendam GulAs. Sisihkan. Diamkan slm 1 jam ato semalaman simpan dlm lemari es.

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen - Step 6

Bila mau diolah, ditiriskan dg cara diperas trlebih dl smp tdk ada airnya. Note : Pd tahap ini, pare sdh tdk terasa pahitnya. Stlh direndam slm 1 jam ato lebih. Bisa dijadikan pendamping protein dg sambal (pare sbg lalapan).

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Sop

Baru pertama kali bikin ini menu hehe. Semua menggunakan takaran icip".

3 orang

30 menit

Kangkung tumis tauco

Masakan simpel, karna suami suka tauco makanya kangkung nya pakai tauco. Ada juga resep yg tidak pakai tauco. Bisa dilihat di resep saya #TiketGoldenBatikApron

2 orang

Tumis brokoli wortel bakso

4 org

20 menit

2T (Terong Tongkol) Sambal Matah

Pas puasa sunnah kemarin, tiba-tiba pengen sambal matah. Trus ada lalap terong banyak banget sama pindah tongkol. Yaudah deh simsalabim disatuin 😆

Nasi Tim : kaldu ayam, wortel, tempe (MPASI D-9) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi

45 menit

Tumis Pedas Terong

Dulu belum nanem terong tiap hari selalu beli terong. Sekarang udah nanem sampek dibiarin berhari-hari karna udah bosen 😄. Tapi lihat tumis terongnya mbak @GriyaSyariKitchen kok ya langsung kemecer ini. Cuss langsung lah buat. Gampang banget kok. Source: @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #CookpadCommunity_Surabaya

Bakwan Kriuk Selada

#Hasil Recook #Cooksnap #BersamaKobe #TerimakasihKobe #RecookBubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Balado Kentang Buncis

Masakan ini favorit banget dari jaman masih gadis.. alhasil minta resep sm mama supaya bisa buat sendiri 😁

2 porsi

15 menit

11. Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur asem yang aku bikin cuma pake isian simple yang bisa aku temuin disini. Daun melinjo ini juga bawaan dari Jakarta yg bentar lagi udah mau habis 😅😅. Yang jual kacang panjang jg cuma toko Asia yang lokasinya agak jauh dari rumah. Kebetulan kemarin abis jalan-jalan kesana, beli kacang panjang untuk bikin sayur asem Jadi sayur asem versi aku isinya cuma ini aja.. 😁😁 kacang panjang & jagung Tapi minimal bisa rasain makan pake nasi hangat, kuah sayur asem, ayam goreng dan sambel terasi. Itu aja udah nikmat banget. Semoga menginspirasi ❤️

Omelette Bayam Bakso!

Booster asi dan cara cepat sarapan hahaha #CookpadCommunity_Depok

TUMIS TEMPE,BUNCIS,WORTEL bumbu tempoyak

mari di coba bunada sista... bahan semua terjangkau.... #TEMPOYAK durian yg sudah di awetkan (difermentasikan)

tak terhitung

no timer

Sayur Asam

30 menit

Udang Wortel Tumis Kecap

Menu udang wortel ini sangat nikmat di santap dengan nasi panas. Rasa pedes dan manis yang menyatu ditambah kreyes-kreyes dari wortel dan bawang bombay menambah nikmatnya menu ini.

2-3 Orang

30 menit

Seblak Sayur

Seblak yang isinya bukan krupuk seblak melainkan sayuran dan toping sesuka hati. Bisa dibilang seblak yang lebih sehat yah. Karena disini lebih dibanyakin sayurnya, kalo toping sesuai selera saja. #tiketgoldenbatikapron

3 orang

30 menit

Bubur Kabocha saus Kangkung l MPASI 6+

Menu makan maiza hari ini .. mamak lagi pengen masak yg simple2 . Alhamdulillah bahagia rasanya kalo anak lahap makannya . Karbo nya Sy pake Kabocha Biar ga bosen bubur nasi terus ,dan double prohe karena lagi ngejar BB ..🥰 #Mpasihomemade #Mpasi #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi

30 menit

Terong Raos

Terong raos khas sunda 😋 yo..oloo enak banget 🥳

2 orang

20 menit

Tumis ayam dan sayuran

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang

Bobor bayam

Biar gak bosen bayam di tumis mulu hihi simpel tapi enak nih bun :)

1-4 orang

20 menit

Bening sayur kelor

Terkagum2 liat kelorr ternyata si kelor ini mirip katuk dan batangnya pun kokoh.. kita amil cabangnya besok2 dia bakal tumbuh lagi disana...🤭 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Sawi Putih Kuah Santan 🤤🥰

Rindu masakan ibu, karena dulu sering juga masak sayur ini, biar rindunya sedikit terobati ,😘🥰 Let's cook 🤗

3 orang

45 menit

Aneka Resep Sayur

Cara dan Resep Sayuran Nikmat

Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen:

Langkah-langkah untuk membuat Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Sop

Kangkung tumis tauco

Tumis brokoli wortel bakso

2T (Terong Tongkol) Sambal Matah

Nasi Tim : kaldu ayam, wortel, tempe (MPASI D-9) #6m+

Tumis Pedas Terong

Bakwan Kriuk Selada

Balado Kentang Buncis

11. Sayur Asem Bumbu Racik

Omelette Bayam Bakso!

TUMIS TEMPE,BUNCIS,WORTEL bumbu tempoyak

Sayur Asam

Udang Wortel Tumis Kecap

Seblak Sayur

Bubur Kabocha saus Kangkung l MPASI 6+

Terong Raos

Tumis ayam dan sayuran

Bobor bayam

Bening sayur kelor

Sawi Putih Kuah Santan 🤤🥰