Sayur Terong Ungu

Dipos pada February 16, 2022

Sayur Terong Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Terong Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Terong Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Terong Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Terong Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Terong Ungu adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Terong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Terong Ungu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan Pakai Ikan asin n sambal terasi kayanya enak. :p Alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Terong Ungu:

  1. 1 Terong Ungu
  2. Tempe
  3. 8 Bawang Merah
  4. 4 Bawang Putih
  5. 2 Kemiri
  6. 3 Daun Salam
  7. Lengkuas
  8. 5 Cabe Keriting
  9. Gula Aren
  10. Royco Sapi
  11. Kaldu Jamur
  12. 1/2 Santan Kara

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Terong Ungu

1
Potong Tempe kecil2 lalu rebus sebentar.
Sayur Terong Ungu - Step 1
Sayur Terong Ungu - Step 1
2
Bersihkan Terong buang kulitnya lalu belah 2.
Sayur Terong Ungu - Step 2
Sayur Terong Ungu - Step 2
3
Haluskan Duo bawang, cabe keriting (saya di buang bijinya) dan kemiri. Lalu tumis sampai wangi.
Sayur Terong Ungu - Step 3
Sayur Terong Ungu - Step 3
Sayur Terong Ungu - Step 3
4
Masukkan tempe yang sudah di rebus, daun salam, sedikit lengkuas, lalu tambahkan air. Beri Gula aren, royco sapi, kaldu jamur sedikit. Tunggu sampai tempe empuk.
Sayur Terong Ungu - Step 4
5
Jika tempe sudah empuk masukkan terong tunggu sampai matang.
Sayur Terong Ungu - Step 5
6
Jika terong sudah empuk masukkan santan kara 1/2. Tunggu mendidih, cek rasa. Siap sajikan 🙏
Sayur Terong Ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Kreasi buncis biar ga bosan. Enak banget dan simpel. Cocok jadi menu makan di rumah. Selamat mencoba 💖 Source: Restu (Mommy Ano_ieL) #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanBuncis

Rolade Tepung Isi Ayam Wortel

Rolade Tepung Isi Ayam Wortel

Source: @farah_annisa #pejuanggoldenbatikapron #wongkitomasakditeflon #cookpadcommunity_palembang #10 #1

Salad sayur

Salad sayur

Terimakasih kepada mbk ninda yang sudah bersedia menjadi sponsor acara Genk PeDa Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan tambah berkah 🤗. Aku bikin salad sayur, isian dan sausnya menyesuaikan aja dengan stok kulkas dan dapur, enak, seger. Sumber : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Nindaummuzia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tumis Sayur Soun Sosis

Tumis Sayur Soun Sosis

Menu sederhana favotite anak2 saya sayur dan sosis #TiketGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Resoles ayam sayur kulit lumpia

Resoles ayam sayur kulit lumpia

15 porsi
1jam 30 menit
Bening Bayam Oyong (Gambas) 2 bumbu aja

Bening Bayam Oyong (Gambas) 2 bumbu aja

Sayur bening gini bisa dikombinasi pakai macem² sayur. Rasanya seger cocok buat balita biar makin lahap makannya

4 orang
20 menit
196. Jus Bayam Merah Yakult

196. Jus Bayam Merah Yakult

Bismillah... BAYAM MERAH.... Sayuran ini sy olah menjdi jus untuk misua yg mempunyai gula darah. Setiap hari jus ini sy buat sehari 2x. Karna Sayur ini mengandung tanin serta polifenol. Kandungan ini sangat baik untuk mengurangi kadar gula darah serta mengontrol kolesterol. ( kta mbah google ) 😊 #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #BayamMerah

Nasi bayam saring MPASI

Nasi bayam saring MPASI

Mpasi babyku kubuat agak encer supaya pencernaannya lancar karena ini kan masih awal pengenalan makanan padat ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
15 menit
Bobor Bayam Labu Siam

Bobor Bayam Labu Siam

Masakan favorit anakku ini. Masak bobor pasti habis seampas²nya..bahkan digado alias dicemilin doang gak pakai nasi pun hayuk. Terutama labu siamnya dah kek makan keripik 🤭🤗 Alhamdulillah suka sekali kalau anak juga doyan sayur ya Bund. Emaknya yang masak berasa terisi energi sampe keluar apinya kek ninja di kartun Naruto 🤣

3-4 orang
45 menit
Bakwan sayur/Ote-ote

Bakwan sayur/Ote-ote

Ini salah satu gorengan favorite pelanggan dapur sederhana sy. Utk jumlah bahan2nya mmg sy tulis sesuai dgn yg sy buat utk jualan. Semoga sukak ya moms😍🙏🏼 semangat baking cooking sll💪 #masakdarirumah #bakwansayur #oteote #anekajajan #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

150 pcs
1 jam 30 menit
Seblak Sayur

Seblak Sayur

Seblak yang isinya bukan krupuk seblak melainkan sayuran dan toping sesuka hati. Bisa dibilang seblak yang lebih sehat yah. Karena disini lebih dibanyakin sayurnya, kalo toping sesuai selera saja. #tiketgoldenbatikapron

3 orang
30 menit
Sambal terong teri

Sambal terong teri

Sc : @ikha_thea1 Foto sederhana krena waktunya kalah sama perut yg meraung2😆😆 Ada terong dapet oleh2 dari tetangga, krena emang q atw suami gk suka terong 🤭🤭 tp dmasak gini bumil mah doyan ajh..... Adanya juga teri asin, harusnya teri tawar🙏🙏 Pokoknya sesuai bahan yg ada & selera teman2 ajh ea.... Proses perebusan bumbu sebelum diuleg boleh diskip, klo q biar gampang nguleknya😅😅 #CooksnapAlaYurie #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya Resep asli ceki2 👇👇👇 : https://cookpad.com/id/resep/15324627?invite_token=rPxONP

Bening Sawi Hijau dan Tahu

Bening Sawi Hijau dan Tahu

Bismillah... Lama gak masak ini yang juga jadi salah satu sayur kesukaan Alm.Ibu...enak seger,dulu oleh beliau biasa di sandingkan dengan ikan goreng dan sambel.

Sayur Orak Arik Pedas

Sayur Orak Arik Pedas

#CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

Ini menu sarapan keluargaku tadi pagi. Seperti biasa kalau untuk sarapan saya lebih suka masak sendiri ketimbang beli karena males keluar rumah pagi2 kesana kemari cari sarapan😁 Berhubung tidak punya bakso saya ganti sosis Kekiannya saya ganti dengan kulit lumpia goreng karena males ribet dan kebetulan ada sisa dr kulit lumpia yg sudah direbus pas kemarin bikin mie gacoan😆 Yaudah tanpa berlama lama lagi lets go...!

1 keluarga
30menit