Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Belut Asap Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Belut Asap Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Belut Asap Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Belut Asap Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Belut Asap Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Belut Asap Terong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya ikutan juga memasak ikan asap, kali ini menggunakan belut asap, karna pengen bgt, keinget pas tinggal di Semarang dulu, ada warteg yg jualan mangut belut asap super pedas, bayangin aja udah ngiler 🤤 #PekanPosbar #IkanAsap #KelasInspirasi_IkanAsap #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Belut Asap Terong:
- 150 gr belut asap
- 1 buah terong ungu
- Segenggam cabe rawit utuh
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 btg serai geprek
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula jawa sisir
- 250 air
- 1 sachet santan instan
- .
- ✓ Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit bakar
- 5 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Belut Asap Terong
