Capcay udang

Name: Capcay udang
Yield: 2 orang
Ingredients: Bumbu iris; 5 buah bawang merah; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai; 1.5 sdm saur tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Kaldu jamur (optional); Bahan isian /sayur; 1 bonggol kembang kol petik dan rendam di air garam; 1 bonggol sawi putih; Segenggam kapri; 3 buah jagung putren; 2 buah wortel; 100 gr udang buang kepala dan kerat punggungnya

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay udang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor resep diakhir minggu , sungguh mager hari2ku 😂😂 .. #PejuangGoldenBatikApron #week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay udang:

Bumbu iris
5 buah bawang merah
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
5 buah cabai
1.5 sdm saur tiram
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Merica bubuk
Kaldu jamur (optional)
Bahan isian /sayur
1 bonggol kembang kol petik dan rendam di air garam
1 bonggol sawi putih
Segenggam kapri
3 buah jagung putren
2 buah wortel
100 gr udang buang kepala dan kerat punggungnya

Langkah-langkah untuk membuat Capcay udang

Potong bumbu. Masak duo bawang, bawang bombay,setelah sedikit layu masukkan cabai

Setelah wangi, masukkan udang yg telah dicuci bersih. Masak sampai berubah warna lalu beri air 1 gelas

Setelah air mendidih masukkan wortel dan putren. Tutup selama 5 menit, masukkan brokoli dan kapri.

Setelah sayur setengah matang, masukkan sawi putih, bumbui dengan saus tiram, gula, garam, merica dan kaldu jamur

Koreksi rasa lalu tutup sebentar, siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kangkung Tempe..Pedessss

5 orang

1/2 Jam

Tumis Pedas Terong

Dulu belum nanem terong tiap hari selalu beli terong. Sekarang udah nanem sampek dibiarin berhari-hari karna udah bosen 😄. Tapi lihat tumis terongnya mbak @GriyaSyariKitchen kok ya langsung kemecer ini. Cuss langsung lah buat. Gampang banget kok. Source: @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #CookpadCommunity_Surabaya

BALADO (PARU, TERONG, TEMPE)

3-4 orang

Capcay Bakso ala Rumahan

Bingung masak apa, duo krucils lagi batpil jadi pada makannya susah. Masak apa ya yg simpel, sehat, ada sayuran yang pasti bakal dimakan krucils. Akhirnya capcay ala rumahan tercipta di meja makan rumahku 😀. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6oranh

20menit

Sayur kuah kuning (jangan gurih)

Di sini aq lagi belajar masak ya kawan.. Jadi klo ada yg salah bumbu atau langkah nya mohon koreksi nya yaa 🤗

Tumis Buncis Bakso

Tongseng jamur putih,tauge,wortel & tahu 😊

Masakan sehari2 yg simpel untuk suami atau keluarga yang dirumah ya bunda 😊

Bakwan sayur

Fuyunghai Bayam

Halo Sobat Cookpad 😘 Aku adalah penggemar Fuyunghai. Dulu waktu selama tinggal di depok, setiap ke chinese restaurant pasti aku pesan Fuyunghai. Makan nasi dengan fuyunghai sendiri pasti selalu nambah, ga bisa ga nambah😆. Dulu aku pernah share fuyunghai, namun disitu aku memakai daging udang. Nah disini aku memakai sayuran bayam serta sosis. Tuk sayurannya aku tumis terlebih dahulu biar berasa lebih legit dan ada rasanya. Mertua serta Oma disini begitu cicip Fuyunghai ini langsung jatuh cinta. ENAK😋. Yuk dicoba buat Fuyunghai bayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Nanang's kitchen #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

4-6 porsi

40 menit

Cap Cay Saus Bulgogi

Tumis Daging Sayuran

Jika waktu masak mepet dan harus menghidangkan lauk yang sudah ada sayurannya, langsung masak ini saja, ringkes dan komplit :D #TiketGoldenBatikApron

4 orang

15 menit

MPASI 6 bln (salmon brokoli wortel butter evoo dan keju) slow cooker

3 porsi

2 jam

Sayur Sop

Waktunya saya masakin istri dan anak anak lagi ketika libur 😀 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kacang panjang tempe

Ini masakan sejuta umat. Tapi yah gimana lagi ya, enak sih, simpel lagi buatnya, xixixi. Yuk dicoba juga. Sumber : @Rindu_Dapur #GoDa_Sukamin4 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayur Lombok Ijo 🥰

Kalau di kota kelahiran ini namanya lodeh tempe , tapi karena ikut suami di Gunungkidul nama sayurnya di sini Sayur Lombok Ijo🤭, apapun namanya sayurnya tetap enak. 😁 Dan selalu ngingetin ke simbok dulu yang juga sering masak sayur ini.🥰 Let's cook 🤗

3 orang

45 menit

81. Terong Geprek Sambal Terasi

Suami suka banget terong, tapi lama2 bosen juga kalau dimasak itu lagi itu lagi. Cari resep yang mudah tapi keliatan enak, ketemu resepnya Mba @AnieSaryono , langsung recook deh, tapi ada sedikit modifikasi di resepnya 🙏 Alhamdulillah nikmat.. Resep aslinya bisa dicek disini https://cookpad.com/id/resep/14226927?invite_token=FuoLcR Hari pertama setor challenge #PejuangGoldenBatikApron , semoga bisa konsisten hingga 52 minggu ke depan.. #Mingguke1

Kue Lobak Goreng

Brambang Asem Kangkung

Kali ini Cocomtang cookies mbak @rima2020.. Pas banget ada menu ini di meal plan, langsung eksekusi aja, hihihi.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14823913?invite_token=g6lEgo #OlahanKangkung_MamaBirru #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

1 piring

10 menit

Tumis Sawi Putih dan Sup Tahu Bening

Halo, hari ini aku buat bekal makan siang sehat. Insyaallah resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak 🤗 Menu : - Tumis Sawi - Sup Tahu Bening - Nasi Kongbab - Sedikit Cemilan #bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

20 menit

Jus Sehat - Apel Wortel

Juice time 🍏🥕 Di pagi hari, saat perut kosong mari menikmati apel dan wortel dalam nama jus 😇 #CookpadCommunity_Bali #JusSehat

2 gelas