Terong Raos

Name: Terong Raos
Yield: 6 orang
Ingredients: 2 buah terong ungu besar; 10 sendok makan tepung bumbu serbaguna; 3 sendok makan tepung beras; 3 sendok makan tepung maizena; seujung sendok teh baking soda (boleh skip); 50 ml air dingin untuk membuat adonan; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 cabai merah keriting; 7 cabai hijau keriting; 7 rawit merah; 1 siung kecil bawang bombay; 4 lembar daun jeruk buang tulangnya; Bumbu lainnya; 1 serai geprek ujungnya; Sepotong kecil terasi; 1 keping kecil gula aren; 3 sendok makan kecap manis; 3 sendok makan kecap asin; Air jeruk limo dari 2 jeruk; 100 ml air matang; Bumbu rajang; 1 buah tomat potong kasar; 1 batang daun bawang potong besar; 2 cabai merah rajang; 2 cabai hijau rajang

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Raos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Raos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Raos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Raos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Raos adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Raos diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Raos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Raos memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan soulmate nasi hangat.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Raos:

2 buah terong ungu besar
10 sendok makan tepung bumbu serbaguna
3 sendok makan tepung beras
3 sendok makan tepung maizena
seujung sendok teh baking soda (boleh skip)
50 ml air dingin untuk membuat adonan
Bumbu halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 cabai merah keriting
7 cabai hijau keriting
7 rawit merah
1 siung kecil bawang bombay
4 lembar daun jeruk buang tulangnya
Bumbu lainnya
1 serai geprek ujungnya
Sepotong kecil terasi
1 keping kecil gula aren
3 sendok makan kecap manis
3 sendok makan kecap asin
Air jeruk limo dari 2 jeruk
100 ml air matang
Bumbu rajang
1 buah tomat potong kasar
1 batang daun bawang potong besar
2 cabai merah rajang
2 cabai hijau rajang

Langkah-langkah untuk membuat Terong Raos

Terong dipotong serong, rendam dalam air garam+perasan jeruk nipis

Campurkan semua tepung, dan baking soda, tambahkan air sedikit-sedikit, buat adonan. Jangan terlalu encer ya. Tambahkan garam dan kaldu jamur jika dirasa perlu

Tiriskan terong, lalu masukkan ke dalam adonan dan goreng sampai habis, sisihkan

Chopper semua bahan bumbu halus

Tumis hingga wangi, tambahkan serai, terasi, gula aren

Tambahkan air matang, kecap manis, kecap asin. Didihkan. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan air jeruk limo

Masukkan rajangan daun bawang, tomat dan duo cabai, aduk rata

Matikan api, masukkan terong. Aduk rata

Soulmate nasi hangat telah siap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung isi tahu telur puyuh

#3 Untuk event #Busway x ini adlh olahan yg serba dibungkus. Hmm.. Kebetulan tdi dri pasar beli tahu dan sawi, ditambah jakarta hujan dri pagi, kita selimuti tahu dengan sawi deh🤭biar gak kedinginan😅 Budget : Tahu putih 2500 Telur puyuh 4000 Sawi putih 2500 Telur 1500 Wortel 500 Bahan lain 7000 Jdi ditotal semua bahan nya hanya menghabiskan budget 18000 #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Karoket isi sayur

MINGGU KE-4 (21feb'22) RINCIAN HARGA : - Kulit lumpia Rp. 3.000; - 6 Wortel Rp. 1.500; - ±15 buncis Rp. 1.500; - Royko ayam + ladaku Rp. 5.00; - Gula pasir Rp. 5.00; - operasional Rp. 1.000. TOTAL Rp. 8.000± Aku dapet 16 biji karoket dan tentunya isian gak pelit, mungkin kalo isiannya dikurangi bisa dapet 25biji juga kulit lumpia bisa sampai habis. *Semua bahan beli dipasar. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

±16 biji

30 menit

Pecak Terong Tempe Bakar

#PejuangGoldenBatikApron #komunitaspaders

Dimsum Jamur Sayur Glutenfree

Bismillah setelah sebelumnya membuat kulit dimsum gf, langsung saya coba buat 🥟 DIMSUM JAMUR SAYUR GF🥦 dengan isian tanpa tambahan ayam atw ikan hanya dengan jamur tiram hitam sebagai bahan utamanya, Alhamdulillah. Silahkan dicoba juga👌😋.

198. Cah Brokoli Buncis Baso

Serba Serbi Brokoli Dapat nutrisinya, dapat enaknya! Si Kribo yang kaya akan kandungan antioksidan ini gak cuma bisa jadi masakan tapi juga bisa jadi kudapan yang bisa dinikmati semua anggota keluarga loh . Pas bgt ada posbar bahan utamanya brokoli , pas nyisa sedikiiit brokoli di pojokan kulkas 🤭🤭 Dan si kecil bungsu emang penikmat bgt sm sayuran selalu lahap klo dimasakin sayuran . . #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta ##Keanu_Kitchen

3 porsi

30 menit

Gado gado Siram ala Kadarnya

Tumis cumi bayem brazil

4 orang

30menit

Petis kangkung khas Semarang

Menu yang satu ini cukup praktis membuatnya. Rasanya so pasti seger banget. Selamat mencoba #PetisKangkung #Petis #Kangkung #PejuangGoldenBatikApron

1 Porsi

20 Menit

Sup Bayam Sosis

Pagi2 dengan hidangan bergizi, 🥰🥰🥰 Cooksnap Resep dari mb @shanti_dewi , cuma saya ganti sosis bakso ikannya. 🤤🤤♥️ #ArisanKopijos_Shanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah