Sambal terong

Dipos pada January 30, 2022

Sambal terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget masak terong di sambelin. Gak ada bosennye wkwkwkk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong:

  1. 1/2 kg Terong panjang ungu
  2. 25 biji Cabe merah keriting
  3. 5 biji Bawang merah
  4. 3 biji Bawang putih kating
  5. Tomat 1 buah yg agak besar
  6. Sereh di geprek
  7. Garem, gula pasir, penyedap
  8. secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong

1
Potong2 terong ungu langsung goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat sisihkan. Semua bumbu di haluskan, lalu tumis tambahkan sereh geprek, garem, gula, penyedap, air secukupnya. Masak sampai air menyusut, lalu masukan terong gorengnya yah aduk2 sampai tercampur. Angkat siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan bihun batang sawi dan kulit wortel

Bakwan bihun batang sawi dan kulit wortel

Source @avitaunaiya

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun🤗 #Anjangsanakhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Capcay

Capcay

Kalau sayur satu ini pasti sudah ga asing ya buat mommy2 pejuang dapur. Biasanya buat ngabisin stok sayuran kl tinggal dikit ga tau mau diapain akhirnya digabung jadi satu. Taraaaa... jadilah capcay😁

1 porsi
30 menit
Sambal Soto/SOP/Lontong Sayur

Sambal Soto/SOP/Lontong Sayur

Resep dari bunda HelenHelen di cookpad juga... hanya ada beberapa bahan yang saya gak pakai...

7 orang
30 menit
Carrot cake no mixer takaran Sendok

Carrot cake no mixer takaran Sendok

Mau mencoba carrot cake yang enak tapi males ribet pakai mixer kali ini saya mau bikin no mixer dan cuma dibikin dengan takaran sendok, seriuss ini cemilan super simpel idaman semua ibu-ibu hehe Semoga kalian ikut mencoba ya Thank you for recook😄

1-2 Orang
+\- 30 menit
Kulit Lumpia Sayur (Gluten Free)

Kulit Lumpia Sayur (Gluten Free)

Karna stock seledri masih banyak di kulkas, sebelum busuk dimanfaatkan dengan bahan yang ada. Menambahkan potongan seledri di kulit lumpia ini. Rasa jadi lebih gurih Source : @pawonmair Mgg 4 #PejuangGoldenBatikApron

-/+ 10 pcs
30 menit
Pare iSi Oncom

Pare iSi Oncom

Parenya tua, saat direbus usahakan pakai panci yang ukurannya sesuai dengan Parenya agar saat merebus tdk perlu dipotong yg buat pare nanti pahit. #PejuangGoldenBatikApron #3

2 orang
60 menit
Terong krispi

Terong krispi

Terinspirasi dari salah satu videonya ria ricis, katanya suka banget terong trs ditepungin. Eh nyoba deh akhirnya, ternyata enak bangeeett

1 porsi
30 menit
Tahu isi sayur

Tahu isi sayur

Bubur Wortel

Bubur Wortel

Mumpung lagi libur jadi mending bikin bubur wortel buat nak bayi 👶usianya sudah 16 bulan ya Bunda, jadi udah tau rasa 😁😘 Bahannya juga seadanya di Lemari Es dan sangat mudah 😊 Yuk Bunda mari kita coba 😍

3 Porsi
20 Menit
Daun ubi Jalar bumbu kacang

Daun ubi Jalar bumbu kacang

Lebih baik menanam kacang daripada dikacangin 🤭. Eeitts.... Kalau dikacangin sama CP pasti enak dong. Ni contohnya Daun ubi jalar bumbu kacang. #masaksederhana #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Nugget Sayur

Nugget Sayur

Brokoli mahal 😅 Kayaknya insha Allah kalo mau bikin nugget ini lagi gak pake brokoli deh, diganti sayur lain yg lebih terjangkau 🤭 #BamasakBaimbai #NuggetVsBakwanBrokoli #CookpadCommunity_KALSEL #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbat #Brokoli

Smoothies Bowl, Alpokat Pisang Bayam

Smoothies Bowl, Alpokat Pisang Bayam

Posbar smoothies kali ini untuk hidup lebih sehat dengan lebih banyak mengkonsumsi buah dan sayur, yang disarankan 400 gr sehari. Dalam smoothies ini berisi buah alpokat dan pisang, tersisa masing-masing 1/2 buah, serta sayurnya daun bayam. Rasa smoothies ini super enak, dan cukup manis walau dengan hanya dengan tambahan sedikit SKM, dan tanpa rasa sayur sedikitpun. Ayah dan anak-anakpun kaget ketika kuberitahu bahwa di dalam smoothiesnya ada bayam 🤭🤭🤭 Dan semoga rencana ketemuan Timlo nanti berjalan lancar tanpa kendala dan semua selalu sehat ya 🙏🏻 #KetemuanTimlo #PekanSehat #Smoothies #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #Smoothies #Smoothiesalpokat #SmoothiesBuahSayur #SmoothiesAlpokatPisangBayam #OlahanAlpokat #MasakAntiRibet #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

1 gelas
Roti goreng isi ayam sayur (utk jualan)

Roti goreng isi ayam sayur (utk jualan)

Dr awal tahun 2018 sy jualan kue pertama kali sy titip2 diwrung2 atau toko2,kue ini yg pertama kali sy buat memberanikan diri berjualan utk menambah2 penghasilan keluarga...alhamdulillah klo kita mau berusaha pasti ada jalan

30 biji
2 jam
Bobor Kelor

Bobor Kelor

Skitar rmh byk berdiri warung Bobor Kelor yg jd khas daerah Sewon, Bantul, DIY. Rasanya gurih segar krn dimasak dadakan membuat makanan ini byk diminati. Khasiat kelor antr lain mengandung protein, vit C, mengontrol tekanan darah, melancarkan asi dsb. Bobor kelor bs dimakan bersama tempe garit, tahu, telur dadar atau lainnya dan nasi anget tentunya, dijadikan maksi... wis.. seger pol. Buatnya jg gampang. #PejuangGoldenBatikApron

2 org
1 jam
Sayur Lodeh Simpel

Sayur Lodeh Simpel

Ini masakan yang bikin gue semangat masak. Soalnya warna warni 😂 ada merah, kuning oren, ijo, kuahnya putih 😍 Bikinnya juga gampang, cemplung cemplung aduk dikit, mateng wkwk Untuk isiannya bisa di sesuain sendiri ya. Kalo gue cuma makan labu siam, wortel, kacang panjang, jagung, yg lain nggak. Jadi ya kalo mau bikin silahkan sesuain ama sayur kesukaan lo. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Sayur Bening Pakcoy

Sayur Bening Pakcoy

Resep ke : 372

Salad Wrap

Salad Wrap

Salah satu cara u mensiasati anak saya u memakan sayuran, dg di olah menjadi salad wrap. terinspirasi saat beli di salah satu gerai salad di GI, yg di dlm salad nya di tambah toping kering tempe, sehingga ada sensasi kriuk nya 😊. untuk dressing nya yg simple ajah yg saya sering bikin 😊, salah satu andalan saya u menjamu saudara atau teman. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Kangkung Balacan

Kangkung Balacan

Walaupun sdh menyelesaikan tugas MRT JCCO , tapi karena kebetulan ada bahan (Kangkung hydroponic). Lanjut bikin masakan yang lain, yaitu Kangkung Balacan... #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta

2-3 Orang
20 mt
Smoothie Pisang Wortel Timun Strawberi

Smoothie Pisang Wortel Timun Strawberi

Bismillaah Assalaamualaikum Pengen sarapan buah dan sayur ... Akhirnya buatlah smoothie.. Smoothie ini kenyang juga lho.. sehat dan bikin seger di badan.. Sebenarnya kalo mau variasi dengan sayur atau buah lain juga bisa... Hanya karena di rumah kebetulan ada nya pisang, strawberi , timun dan wortel jadilah buat yang ada aja. 🌹💞 Yuuk.. mari kita membuat... #smoothie #smoothietimun #smoothiepisang #smoothiewortel #smoothiestrawberi #cookpad #cookpadCommunity #cookpad_id #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

2 gelas
30 menit