Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Name: Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)
Yield: keluarga
Ingredients: 5 buah terong; 2 tempe kecil; 100 ons ikan teri; Bumbu; 10 bawang merah kecil; 5 bawang putih; 3 buah tomat; 10 cabe merah besar; 8 cabe rawit merah; 1 daun jeruk; 1 sdt terasi; Secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan penyedap (kaldu jamur); Minyak untuk menumis

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) adalah keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya ibuk aku nih, Dulu pas masih kerja di Surabaya ibuk sering masakin ini, sekarang pas sudah nikah aku resign tapi ibuk masih tetep kerja, jadi kangen pengen makan ini lagi, coba deh masak 😁 Ternyata orang rumah pada doyan 🤭 Sajikan dengan Nasi hangat, semangat menambah BB untuk bahagia 😍 Maaf foto step by step nya tidak ada karena tidak PD dengan keadaan dapur masaknya sambil jaga bocil 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri):

5 buah terong
2 tempe kecil
100 ons ikan teri
Bumbu
10 bawang merah kecil
5 bawang putih
3 buah tomat
10 cabe merah besar
8 cabe rawit merah
1 daun jeruk
1 sdt terasi
Secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan penyedap (kaldu jamur)
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Kupas terong seling2, potong tiap 1 buah terong menjadi 3 bagian tiap bagian dibelah jadi 2 kemudian goreng sampai matang dan empuk, sisihkan

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng sampai matang, sisihkan

Goreng semua ikan teri sampai matang agak kering, sisihkan

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu, tiriskan, kemudian haluskan (di uleg ya 🤭), sisihkan

Goreng cabe merah besar dan cabe rawit merah sampai layu, kemudian haluskan dan campur dengan bawang yang sudah dihaluskan tadi (boleh ditambah sedikit garam untuk membantu menghaluskan cabe)

Goreng tomat sampai layu kemudian haluskan bersama bawang dan cabe yang sudah dihaluskan tadi tambahkan terasi juga

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, garam, gula, dan penyedapnya

Masukkan semua bahan isian 3T (Terong, Tempe, Teri) aduk rata dengan bumbu kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sesuai selera siap disajikan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ROGOUT AYAM SAYUR (isian Kroket, Pastel, Risoles, roti, dll)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Olahan ini banyak manfaatnya. Untuk isian Kroket, Pastel, Risoles, roti, roti goreng, gabin goreng dan lain-lain. Rasanya mantap dan tidak cepat basi. Saya pernah menyimpan 2 minggu dalam wadah kedap udara di frezer. Ketika dikeluarkan dan digunakan hasilnya masih sangat fresh.

Capcay simple dan enak

Karna dapet orderan buat catering akhirnya bikin capcay ini

4orang

20menit

Oseng oseng sayur bayam

Di depan rumah banyak tumbuh bayam yang besar besar daunnya . Jadi di buat sayur oseng bayam . Lain waktu mau di buat itu lho kripik bayam ....

2 porsi

30 menit

Sayur pedas ikan tongkol

Masakan kampung yg biasa di padukan dg nasi jagung dan sayur rebus,😘 #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih

Source: Fidela Sadewo (Malang) Draft: September 2021 #PejuangGoldenBatikApron week 4 #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

45 menit

Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram adalah menu yang cukup sederhana, namun sangat enak untuk disantap apalagi disiang hari saat makan siang bareng keluarga, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi

30'

Tumis sayuran

Ini bisa di jadikan menu masak harian bunda, simple dan mudah

40 menit

Bening Bayam Kuah Kencur

Bening bayam ini rasanya cenderung manis ya. Aromanya hampir seperti temu kunci tapi pasti beda ya😁

Orak arik sayuran (W#4)

Cocok banget buat menu sarapan yang simpel & sehat. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang

Buncis krispi telur asin

Baru coba bumbu bubuk telur asin instant, boleh juga deh gak repot, praktis, rasa juga enak. #saltedegggreenbeans #buncistelurasin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

702. Omelet Bihun Wortel Tusuk Sosis

Ini lauk yang double karbo kalau di makan sama nasi hehe Karena isinya ada bihun beras yang dicacah halus Plusnya lagi dikasih parutan wortel hehe Ini menu untuk si kecil ya, ditambah daging, sayur lainnya wah makin mantul Tanpa digoreng pun bisa ya, sesuaikan selera saja😅✌️ Niat awalnya diomelete gitu kayak resep mbak @Nidarudi Karena biar lebih gemesin Jadi ditusuk gini aja biar si kecil happy saat makan sendiri Soalnya ada tusuk sate kecil sisa motong sate tahu kemarin Sayang kan nangkring di pojokan 🤭 #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Capcay Jamur Ayam

masakan rumahan yang super simple, full of sayuraaaaaan love it ! #capcay #repotinaja #menurumahan #resepharin #masakansimple #sayuran

4 orang

20 menit

Tumis Bayam Wortel

Masak untuk porsi berdua aja karena bayam gak boleh disimpan pasca dinikmati, mesti habis sesaat setelah dimasak.. Tumis Bayam Wortel....mudah dan gampang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi

25'

Nasi Goreng Wortel

Nasi goreng 2 rasa Manis (buat si kecil) Pedas (buat si besar)😂

Sup Bayam Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta Cuaca jogja ahir-ahir ini sedang tidak menentu ya bund, kadang hujan kadang panas cetar oleh karena itu kita perlu menjaga daya tahan tubuh salah satunya dengn menu sehat seimbang yg kita konsumsi. Kali ini sesuai request balita saya yg punya cita-cita jadi chef biar bisa keliling dunia lihat salju katanya, minta makan pake sop daging tapi pake bayem. Okelah kalo begitu, wlaaupun umumnya bayem dimasak untuk sayur bening tapi dimasak sop juga sedep kok bund.. Cuss langsung saja bisa jadi tambhaan ide msak kan bund..

5 orang

30menit

Oseng kacang panjang pete

Menu favorit saya.dl sering bgt dibuati alm mami #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tauge

Resep masakan dibawah 5rb

2orang

5menit

Oseng buncis

Tumis Bunga Pepaya dan Teri

Udah lama pengen tumis bunga pepaya, tp kalo ke pasar jarang liat ada yg jual. Pernah liat sekali, 1 penjual, saya tanya 1 bksnya 5rb.. mahal 😂 saya ga jadi beli Kebetulan bgt kemarin sore saya liat di depan perum ada ibu2 jualan, 5rb dapat 2 bks.. kalo beli 1bks 3rb Mari eksekusi.

opsional