Capcay Kuah

Dipos pada January 29, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 1 buah kembang kol
  2. 1 buah wortel
  3. 3 buah jagung baby (jagung kecil)
  4. 1 ikat kecil sawi hijau (caisim)
  5. 3 siung bawang putih (cincang tipis)
  6. 2 siung bawang merah (cincang tipis)
  7. 1/2 buah bawang bombay (potong2)
  8. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 200 ml air
  11. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur, kaldu sapi bubuk, dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Potong2 semua sayuran (sisihkan).
Capcay Kuah - Step 1
2
Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sebentar. Masukkan wortel.
Capcay Kuah - Step 2
3
Masukkan kembal kol dan jagung. Tumis sebentar. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih.
4
Masukkan garam, gula, kaldu jamur, kaldu sapi bubuk, lada bubuk dan saos tiram. Aduk hingga merata.
5
Tuangkan larutan tepung maizena dan tes rasa. Terakhir masukkan sawi hijau (sawi dimasak terakhir agar tetap fresh)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong tahu sayur santan

Terong tahu sayur santan

Dikulkas sisa terong bulat sama tahu putih, bingung mau dimasak apa. Akhirnya dimasak kuah santan aja deh ✌

6 orang
45 menit
Smoothies Nanas Sawi Pagoda

Smoothies Nanas Sawi Pagoda

Kemarin itu abis liat mba Arie cooksnap jus nanas campur kale. Jadi pengen nyoba juga dicampur sayuran tapi dirumah adanya sawi pagoda karena lagi panen. Ya udah campurin aja deh sama sepotong nanas sisa kemarin juga.. Hihi.. 🀭 Segeeeer banget & sehat tentunya.. πŸ˜‹πŸ˜Š Inspirasi resep : @fransiska_arie #PoodyKitchen #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

1 porsi
Smoothies Pokcay Wortel Nanas

Smoothies Pokcay Wortel Nanas

Sudah hari terakhir untuk ikutan posbar smoothies sayuran buah. Ingin mencoba juga dengan menggunakan air kelapa. Air kelapa mengandung elektrolit yang membantu menghilangkan racun di dalam tubuh. #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PekanSehat #Smoothies

4 botol
Smoothies Wortel Lemon

Smoothies Wortel Lemon

Bikin yang seger2 karena masih ada lemon dan wortel yang belum sempat dimasak Note: Kl ingin manis bisa ditambah madu atau kurma. Tapi kl saya gak pakai pemanis lagi karena yogurt yang bentuknya cair menurut saya rasanya udah manis dan saya lebih suka ada rasa asem dari lemon gini plus wangi segar lemon menghilangkan langu wortel #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel

Green Smoothie (Bayam, Timun, Strawberry)

Green Smoothie (Bayam, Timun, Strawberry)

Ga dapet pokcoy di pasar, jadilah saya pake bayam, timun dan strawberry. Saya ga pake pisang krn bisa2 gula darah naik nih😁 Enak lho, seger dari si nanas dan strawberry, walopun ga pake gula sama sekali. Inspirasinya masih dari mamih tiwi @Pratiwi250796 , makasih sharing nya mamih, saya jadi tau banyak soal Green Smoothie nih😊 #PekanSehat #Smoothies #CocomtangPost_Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Sayur Bobor Blonceng/Bligo

Sayur Bobor Blonceng/Bligo

Dikasih tetangga 2 buah blonceng gede2. Bingung mau dimasak apa selain dibuat manisan. Akhirnya suami request untuk dimasakin sayur bobor. Okelah cus bikin πŸ˜„... #PejuangGoldenBatikApron

Tumisan Sawi Simple

Tumisan Sawi Simple

🌱Dari kebun : sawi manis, cabe rawit merah🌱 Panen kedua sawi manis hongkong, aku eksekusi untuk menu sarapan pagi ini. Super simple, protein hewani (ayam dan telur) pun ikutan di cemplungin juga, jadi praktis gak usah bikin lauk lagi πŸ˜… Klo sarapan mah males bikin yang ribet2. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis tahu buncis

Tumis tahu buncis

Yang simple edisi ngabisin stok sisa sayuran yang ada dikulkas.. 😁

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

4 orang
30menit
Oseng kikil buncis Lombok ijo

Oseng kikil buncis Lombok ijo

Udah lamaaa bgt gak buat oseng kikil karena kolesterol hbs naik, akhirnya baru sekarang Bisa bikin lagi .😁

2 orang
30menit
Takoyaki Brokoli Wortel

Takoyaki Brokoli Wortel

Tantangan minggu ini mengolah si kribo eksotisπŸ₯¦... hampir mo absen. Karena dikota kecil ini banyak ngga ada tuh sayuran eksotis πŸ₯¦πŸ₯¦ Klopun ada... harganya mehong chyynntt πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.. eehh td pas habis antar kk viola mampir kepasar, ada toko sayur yg biasa buka siang jualan tuh sayur kribo.. cuss beli yg kecil ajaahh πŸ˜†πŸ˜†. Biasanya klo pas anak-anak masΓ¬h kecil dulu... mereka klo dibikinin sup brokoli ngga pernah disentuh, tapi klo dicampurkan sama telur mereka ngga nolak karena cincangan brokoli tersembunyi dibalik telur. 🀭 Kali ini aku buat takoyaki lagi, tapi isian brokoli dan wortel..mereka yg td nya lagi bobo siang.. kebangun karena ada bau" sedap dari dapur πŸ˜…πŸ˜….. ampun dah ..hidung mereka memang ajaib πŸ˜† Cuma mereka protes soalnya saya cm bikin sedikit. Maklum.. lg malas bikin cemilan banyak-banyak. Karena memang sudah sore. Dan mendekati makan malam. Yuk bikin... dijamin ketagihan deh.. #timlo_brokoli #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Solo #mingguke4 #masakAlaWanda #kreasiTakoyaki

9 pcs
1 jam
Tumis kangkung

Tumis kangkung

2 orang
Tumis pare kembang bawang plus klotok

Tumis pare kembang bawang plus klotok

Karna di mlijo ada kembang bawang n pare auto kalap pengen masak yang pedes2πŸ€—πŸ€—

3 orang
30 menit
Tumis sawi bakso

Tumis sawi bakso

Solusi makanan dg serat dan protein jadi satu sekali masak 😁

Smoothies 3 Bahan (Nanas,Wortel,Madu)

Smoothies 3 Bahan (Nanas,Wortel,Madu)

Utk meramaikan #Posbar #PekanSehat, Buah yg sy pilih yaitu Nanas,yg biasanya dimakan gtu aja atau sy jus sebonggol2nya,nyoba di #Smoothies.. Bagian bonggol nanas yg keras ini jg memiliki manfaat yg tdk kalah pentingnya loh..yaitu mengandung enzim Bromelain yg membantu melawan penyakit kronis hingga peradangan. Selain itu jg kaya antioksidan & Vit.C yg baik utk daya tahan tubuh. Apalagi di saat pendemi seperti ini.. Stay safe & healthy everyone..😷 #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Sawi Putih Crab Stick

Tumis Sawi Putih Crab Stick

Masak sayur simple dan cepat, udah keburu lapar πŸ˜„

2 orang
8 menit
Tumis Kangkung Balacan

Tumis Kangkung Balacan

Menu favourite ini dikeluargaku, tapi nggak pernah catat resep pasnya. Coba cooksnap resep mbak @Nidarudi wah enak banget. #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Orek telur n sayuran

Orek telur n sayuran

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..πŸ€²πŸ€— Masak yg simple aja..yg penting bocil doyan..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo