Sop Oyong & Udang

Dipos pada January 27, 2022

Sop Oyong & Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Oyong & Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Oyong & Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Oyong & Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Oyong & Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Oyong & Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Oyong & Udang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin Sop²an untuk cuaca yang udah 2 hari hujan terus kalau malam, bikin yang simple dan cepat aja dech, kebetulan ada stock udang sedikit di kulkas 😁 #PejuangGoldenBatikApron #SopOyongUdang #SayurBeningOyong #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Oyong & Udang:

  1. 2 buah Oyong di potong sesuai selera
  2. 1 buah Wortel di potong sesuai selera
  3. 100-150 gr udang, saya punya udang yang ga begitu besar
  4. 1 butir telor
  5. Bahan Iris :
  6. 3 Bawang Merah Iris tipis
  7. 1 Bawang Putih Iris tipis
  8. 1 batang Daun Bawang
  9. Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu
  10. Optional Soun dan minyak wijen 1 sdt

Langkah-langkah untuk membuat Sop Oyong & Udang

1
Oyong dan Wortel di kupqs, cuci lalu di potong sesuai selera
Sop Oyong & Udang - Step 1
2
Siapkan semua bahan Iris, lalu udang juga saya potong bagi, kulut dan buntut saya bersihkan juga
Sop Oyong & Udang - Step 2
3
Telor di masak orak arik terlebih dahulu pakai sedikit minyak/tanpa minyak, supaya sopnya nanti ga bau amis
Sop Oyong & Udang - Step 3
4
Tumis bahan irisan dengan sedikit minyak, hingga wangi, lalu masukkan wortel dan air secukupnya, jika sudah mendidih atau wortel sedikut matang lalu masukkan udang. Bumbui dengan Garam, Lada, Kaldu Bubuk, test rasa. Kalau ada minyak wijen kasih 1 sdt saja biar lebih sedap.
Sop Oyong & Udang - Step 4
5
Terakhir masukkan telur, oyong dan daun bawang. Masak jangan terlalu lama cukup 2 menit, sehingga oyong ga cepat layu. Bisa di sajikan dengan soun, tapi biasanya saya taro soun nya di mangkok, bukan di panci. Sajikan hangat
Sop Oyong & Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong sambel terasi petis asin

Terong sambel terasi petis asin

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Dadar gulung isi sayuran

Dadar gulung isi sayuran

Meski kurang fit mesti tetap semangat. Bismillah, semoga bisa lebih baik. #Babako_Kapalembang #CopkpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs
30 menit
404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

Lodeh tewel masih jadi favorit saya hingga hari ini. Baik dari rasa maupun kepraktisan biar tidak bolak-balik masak, karena sayur berkuah ini bisa dipanasi pagi dan sore. Semakin bertambah hari, semakin enak. Lauk pendampingnya aja yang berganti-ganti. Bisa gorengan: ayam, telur, tahu, tempe, ikan, bakwan sayur.. hingga sambal dan kerupuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Minggu ke 3.

Teri with isi kacang buncis (cannellini bean)

Teri with isi kacang buncis (cannellini bean)

Waktu jalan jalan ke sumbar, dipasarnya ketemu jualan isi kacang buncis.. karena gak semua tempat ada jual , saya tertarik membelinya....

6 porsi
30 menit
Tahu Tauge Kuah Santan

Tahu Tauge Kuah Santan

Makanan favorit suami. Pertama kali masak ini juga. Sempet deg-degan, takut gagal😅 Alhamdulillah enak, suami sering minta dimasakin ini buat bekal kerja juga. Di tempat kerja, ada temennya yang nyobain juga dan suka. Sampai langsung di tlp, minta resepnya🤭 Semoga bermanfaat buat yang lainnya. Selamat mencoba😊🙏

2 orang
20 - 30 menit
523. Fruit Salad Wrap

523. Fruit Salad Wrap

Cara lain menikmati buah. Mengcooksnap resep Mba @DeeDee_Rasuan , resep aslinya di sini https://cookpad.com/id/r/15977887?i=N4sT6r Aku membuat banyak dengan stock buah yang ada di rumah. #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

15 bungkus
20 menit
Rolade Ayam Sayuran (Chicken Egg Roll)

Rolade Ayam Sayuran (Chicken Egg Roll)

Bismillahirrahmanirrahim #PekanPosbar #SerbaWrap #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Tumis buncis ebi

Tumis buncis ebi

Source : @yuli_marnis

Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Menurut saya menumis itu memasak yang paaaling gampang.. Salah satunya tumis tauge ini, ga perlu lama2 juga mengolahnya. Cobain yuk resepnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
15 menit
Buncis Cabe Garam ala Chinese Resto

Buncis Cabe Garam ala Chinese Resto

Dikasih stok sayur sama kakak ipar, Jadi selama beberapa hari stok sayuran aman, Alhamdulillah. Salah satunya ada buncis nih, karena udah sering bikin tumisan, kali ini di bikin bumbu cabe garam aja, renyah gurih tapi ada pedesnya, Simple tapi enak 😋 Terinspirasi dari ci @cook_2668114 tapi saya modifikasi bahan pelapisnya. #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #week4

Tumis tauge telur

Tumis tauge telur

Resep ngasal karena bahan seadanya. 😁🤗

2 orang
20 menit
Sawi Gulung isi tahu telur puyuh

Sawi Gulung isi tahu telur puyuh

#3 Untuk event #Busway x ini adlh olahan yg serba dibungkus. Hmm.. Kebetulan tdi dri pasar beli tahu dan sawi, ditambah jakarta hujan dri pagi, kita selimuti tahu dengan sawi deh🤭biar gak kedinginan😅 Budget : Tahu putih 2500 Telur puyuh 4000 Sawi putih 2500 Telur 1500 Wortel 500 Bahan lain 7000 Jdi ditotal semua bahan nya hanya menghabiskan budget 18000 #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis terong manis

Tumis terong manis

Bismillah semangat semoga teruselaju sampai garis finis Menu siang ini tumisan terong aja #PejuangGoldenBatikApron

Capcay simple aja

Capcay simple aja

Masak lengkap dalam satu hidangan tapi bebas ribet, ya capcay ini dah menurut saya. Pake bahan yang ada, cuzz oseng ajah... #PejuangGoldenBatikApron #Week2

1 piring
30 menit
Green smoothies (melon, timun, selada bokor)

Green smoothies (melon, timun, selada bokor)

Tadi pagi sebelum ke Puskesmas belanja dulu dan lihat selada bokor bagus dan segar2. Kebetulan di kulkas ada melon dan timun, rencananya beres vaksin booster mau dibuat smoothies...pas banget sama tema dari mamah cookpad kan? Rasanya yg segar dan dingin meskipun tanpa menggunakan es, sangat cocok utk memberikan rasa nyaman pasca vaksin. Rasa cenderung plain, ada sedikit manis dari melon. Untuk penyuka manis bisa ditambahkan madu ya bun #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu2

2 gls
16. TAHU ISI SAYUR DAN AYAM

16. TAHU ISI SAYUR DAN AYAM

Suka sekali dengan tahu isi sayur yang super banyak, apalagi msh ada tekstur kress sayurnya.. ❤️ #tahu #tahuisi

3 orang
30 menit
Kangkung kecap

Kangkung kecap

Ceritanya lagi pengen masak sayur2an supaya sehat bund. Coba bikin tumis kangkung ditambah dengan kecambah jadi enak banget, makan jadi nambah dan nambah lagi. Silahkan dicoba resepnya bunda, semoga suka ☺️

3 orang
setengah jam