Urap Sayur

Dipos pada January 29, 2022

Urap Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Urap Sayur adalah Flexible bisa di stock. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Urap Sayur diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayur:

  1. 1/2 kelapa parut kupas
  2. 1/2 ikat kangkung
  3. 1 wortel
  4. 2 bonggol pokcoy
  5. 2 sdm minyak
  6. 300 ml air
  7. Bahan bumbu :
  8. 10 cabai merah keriting
  9. 10 cabai rawit (sesuai selera)
  10. 5 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 5 tunas kencur
  13. 2 kemiri
  14. 1 sdm terasi
  15. 1 sdm gula merah
  16. 1 sdt garam
  17. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayur

1
Sangrai kemiri & terasi hingga wangi
Urap Sayur - Step 1
2
Haluskan semua bumbu
Urap Sayur - Step 2
Urap Sayur - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum & masukan air asam jawa & 300 ml air
Urap Sayur - Step 3
Urap Sayur - Step 3
4
Masukan semua bumbu penyedap, aduk tes rasa lalu masukan kelapa parut aduk hingga air menyusut & kering tapi tidak gosong
Urap Sayur - Step 4
Urap Sayur - Step 4
Urap Sayur - Step 4
5
Angkat siap untuk stock di kulkas dan di sajikan bisa tahan lama untuk next hidangan urap
Urap Sayur - Step 5
Urap Sayur - Step 5
6
Rebus sayuran angkat & tiriskan
Urap Sayur - Step 6
Urap Sayur - Step 6
7
Tata sayuran, tabur bumbu urap di atasnya, atau bisa di aduk kembali di wajan panas, platting bebas
Urap Sayur - Step 7
8
Urap sayur siap di sajikan, selamat mencoba !!!
Urap Sayur - Step 8
Urap Sayur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong bakar kuah santan

Terong bakar kuah santan

Bismillahirrahmanirrahim.. Setoran ke 3 #CookpadCommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Smothies Wortel pir

Smothies Wortel pir

Nahh minuman kali inii bener2 sugerrr... warnanya juga menggoda seleraa... enak banget karna ditambah daun mint dan madu #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #smothies #pekansehat #pejuanggoldenbatikapron

1 gelas
10 menit
Tumis Tempe Kacang panjang

Tumis Tempe Kacang panjang

Setoran ke2 #Babaturan_IdhaMidayanthi arisan cooksnap yang dimenangkan oleh mba @mama_zikaifairis simply yummy tasty...Bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah #Babaturan_idhaMidayanthi #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Toge

Tumis Toge

Cooksnap Mba @mama_zikaifairis #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #babaturan_Idhamidayanthi

Oseng Buncis Tempe

Oseng Buncis Tempe

Ada stok buncis dan tempe di kulkas, mencoba masak tempe selain di goreng aja dan dibuat tempe orek :D akhirnya ketemu resep ini dari Cookpadnya @rylie87 Makasih banyak ya resepnya ^^ #Osengbuncistempe #kreasimasakantempe #CookpadCommunity_Depok

Wortel tumis bakso sapi

Wortel tumis bakso sapi

4orang
30menit
Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tanpa santan Tanpa cabe Ditambah tahu yg ada di kulkas Cocok untuk anak dan dewasa Inspirasi ci Tintin @cook_2668114 Thx Ci.. Pekan ke 3 #PejuangGoldenBatikApron #week3

Mpasi 6 bulan (bubur patin kembang kol)

Mpasi 6 bulan (bubur patin kembang kol)

#PejuangGoldenBatikApron

Lontong sayur lodeh bening sederhana ala jatim

Lontong sayur lodeh bening sederhana ala jatim

Skrg aku hidup dijateng, sngat sulit sekali mnemukan lontong sayur krna kebnyakan disini ketupat. Skrg sya lgi hamil, dan teringat waktu sy kecil dulu stiap pgi dijatim sllu ada yg jual lontong sayur dg kuah bening bgini, dulu hrganya seporsi cuma 2rb rupiah,, dan akhirnya disini sya bisa mmbuatnya sendiri...

Sayur Bobor

Sayur Bobor

#pejuanggoldenbatikapron #minggu03 #yulionet

Tumis Buncis

Tumis Buncis

#pejuanggoldenbatikapron

Terong Raos

Terong Raos

Sebagai pecinta terong.. ngiler banget liat resepnya mba @ciafebri ini. Pas mateng, emang beneran raos pisan.. Kalo gak inget kudu setor foto dulu buat cookpad, pasti langsung ludes digadoin anget-anget ini mah. Berasa makan tempura terong pake bumbu lokal, raoos pokona mah apalagi dimakan saat terongnya masih crispy 😋 #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit ++
Perkedel tuna tahu wortel

Perkedel tuna tahu wortel

Suka sedih kalau anak g mau sayuran, jadi diakali dengan disembunyikan, dijamin jadi suka, bahkan nambah2 terus

Pastel Isi Kentang Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel

Meramaikan GOYANG DAPUR KOMUNITAS PADERs minggu ini dengan Tema baking olahan kentang ide dari @Mamup_Recipes Saya bikin pastel isi kentang mix wortel kesukaan anak-anak di rumah aja. Karena semua orang rumah sukanya goreng gorengan gini. #GoDa_misspotato #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Kol gulung isi ayam bumbu kacang

Kol gulung isi ayam bumbu kacang

Ceritanya d kasih kol sama mertua,bingung kol 1bulatan mau d bikin apa, Dan terus mutar ide,akhirnya nemu juga jadi dech d bikin kol gulung bumbu kacang,jadi kaya siomay ya..😁, #PejuangGoldenBatikApron

5porsi
20mnt
Capcay

Capcay

Kesukaan nak Gadis SM nak bujang nih buunn.... Mungkin ini mjd sejarah salah satu awal mula anak2 suka makan sayuran 🥰

Sayur nangka

Sayur nangka

Takaran cabe di resep ini disesuaikan untuk anak2 😅 Bisa disajikan dengan lontong atau nasi 🤤

4-6 orang