Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Dipos pada January 25, 2022

Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penyuka sambel ayo merapat πŸ˜€ Aku suka sambel, tapi gak suka pedas. Jadi kalau bikin sambel diperbanyak cabe merahnya saja dibanding cabe rawit merahnya. Ditambah terasi dan kemangi, makin sedep. Source: @lanitaaguspiawan dengan sedikit modifikasi. Untuk yang menghindari minyak, proses menggoreng di resep ini bisa pakai air fryer atau diganti prosesnya dengan dipanggang. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi:

  1. 2 buah terong ungu
  2. 1 genggam kemangi
  3. 2 buah tomat
  4. 6 butir bawang merah
  5. 5 buah cabe merah besar
  6. 10 buah (sesuai selera) cabe rawit merah
  7. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  8. 1/2 sdt terasi matang (sesuai selera)
  9. 1/2 sdt gula merah (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

1
Cuci bersih semua bahan.
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi - Step 1
2
Belah dua terong, potong sesuai selera. Goreng sampai matang. Aku pakai air fryer selama 20 menit 180Β°C. Sebelumnya dioles minyak dulu.
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi - Step 2
3
Goreng juga tomat, cabe, dan bawang yang sudah dipotong-potong sampai matang.
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi - Step 3
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi - Step 3
4
Haluskan cabe, bawang, dan tomat. Tambahkan terasi, garam, dan gula. Tes rasa.
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi - Step 4
5
Masukkan krmangi, aduk rata.
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi - Step 5
6
Letakkan terong di atas sambal, penyet (memarkan) dan hidangkan bersama nasi hangat plus ikan asin 😍
Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Smoothies Jeruk Wolpis || Orange Carrot Banana Smoothies

Smoothies Jeruk Wolpis || Orange Carrot Banana Smoothies

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @DianaN_17.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ Mantap banget mbak rasanya β€οΈπŸ‘πŸ‘πŸ˜ŠSegerr #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SmoothiesJerukWolpis #PekanSehat #Smoothies This recipe i recooked from Miss @DianaN_17 ..Thank you Miss for the recipe πŸ˜Šβ€οΈπŸ™This is so fresh β€οΈπŸ˜ŠπŸ‘

Baby Kailan with Oysters Sauce

Baby Kailan with Oysters Sauce

24.02.2022 Dapur Bahagia Masak menu simpel ,sehat dan lezat lagi πŸ’•πŸ”₯ Tadi sore pas lagi ke supermarket sama si kesayangan ketemu daun kailan ini segar segar 😍 cuzz dibeli langsung diolah deh didapur untuk menu makan malam ,sama buat telur dadar favoritnya sudah nikmat dan bersyukur banget πŸ˜‡πŸ™πŸ» Selamat memasak bunda ,Happy Cooking, Stay Healthy πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’•πŸ₯° #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #kailan #babykailan #babykailanwithoystersauce #kailansaustiram

4 orang
15 menit
Tahu katsu with salad ala hokben (cuma 3 bahan)

Tahu katsu with salad ala hokben (cuma 3 bahan)

Lama ngga posting resep di sini, kangen juga yak.. Kali ini buat menu ala2 , cocok banget utk menu tanggal tua 🀣🀣 Yg penting anak2 doyan mah... wkwkwk (Salad ala hokbennya nanti di posting tersendiri ya, soon.. πŸ˜‰)

3 porsi
30 menit
Tumis kangkung terasi

Tumis kangkung terasi

Udh seminggu ini masak yg simpelΒ² aja krn lg kurang sehat mom, tetiba pengen masak tumis kangkung yg kress ..kress ..klo di makan, masakny asal layu aj di wajan langsung angkat.... enak di makan dg nasi hangat + ikan asin....walo menu sederhana tp menggugah selera klo lg kepingin.... #PejuangGoldenBatikApron

Rump steak with creamy mushrooms and vegetables

Rump steak with creamy mushrooms and vegetables

Musim dingin yang berkepanjangan bikin ngidam Makan yang berlemak, creamy dan mengenyangkan, jadi lah hari ini masak steak dan kawan kawan nya

Sayur Sop

Sayur Sop

Edisi nguras kulkas jadi lah sayur sop untuk menu makan siang bocah hari ini. Happy weekend πŸ€— . . #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Oseng daun dan bunga pepaya

Oseng daun dan bunga pepaya

Alternatif memasak sayuran yang mudah adalah dioseng..salah satunya oseng daun dan bunga pepaya.. kebanyakan orang tidak suka makan daun atau bunga pepaya karena rasanya yang pahit..untuk mengurangi rasa pahitnya..kali ini sayuran saya rendam dengan air garam sebelum direbus..masih tetap ada sedikit pahit sih ..tapi justru ini yang bikin nambah selera makan #PejuangGoldenBatikApron #Week4

5 orang
45 menit
Oseng bayam & kol

Oseng bayam & kol

Simple banget

3 orang
10 menit
Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Resep ini bisa untuk 2 porsi karena hasilnya lumayan banyak.

2 porsi
2 jam
Tofu curry dengan paprika dan wortel pake red curry paste thai

Tofu curry dengan paprika dan wortel pake red curry paste thai

Org2 di UK itu suka banget sama masakan curry karena masakan UK itu cenderung tawar dan minim bumbu. Aku liat resep ini dr @cookingwithyui yg mmg kontestan masterchef UK jago bgt masak dan org Thai, masakannya selalu enak dan cocok. Aku ngga tau red curry paste ada ngga di Indo jd ngga tau subtitusinya Klo yg bermukim di UK mgkn resep ini bs dicoba

Bumbu Ebi (based Kwetiaw, Nasi Goreng, Tumisan, dan Capcay)

Bumbu Ebi (based Kwetiaw, Nasi Goreng, Tumisan, dan Capcay)

inspired by Youtube Devina Hermawan (dg sedikit modif). nyoba pertama kali dr kakak yg buatin capcay pake based spices resep ini, ternyata enak bgtt.. must try! ini bisa buat disimpen juga yaa.

Capcay Sayuran Kuah Kental

Capcay Sayuran Kuah Kental

Isian capcay bisa bervariasi ya. Ada yang pakai seafood, ayam, telur orak-arik, kembang tahu, bahkan kekian. Untuk capcay yang saya bikin kali ini isiannya full sayuran. Untuk cara masaknya, saya lebih suka begini, sayurannya diblansir terlebih dahulu. Jadi dimasak terpisah dengan kuahnya. Sayurannya saya rebus dulu, ga perlu sampe terlalu matang ya agar teksturnya masih kres. Nah, setelah direbus, baru deh rendam sayuran dengan air dingin untuk menghambat proses pemasakan lebih lanjut. Setelah suhu sayuran hangat kuku, baru ditiriskan. Setelahnya, baru sayuran ditata dan disiram dengan kuahnya. Selain teksturnya masih kres, rasa sayurannya pun masih manis dan yang pasti kandungan gizi lebih terjaga ya. Source: @contohmenudiet #Capcay #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Jus Alpukat Sawi

Jus Alpukat Sawi

Ijo ijo ijo .... πŸ₯¬πŸ₯‘ Jadi ingat iklan ijo yang sempat booming beberapa tahun lalu 🀭 tapi ijo yang ini beda, ijonya nyegerin bikin kenyanggg ...πŸ˜‹ #PekanSehat #Smoothies #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 gelas
Capcay syedapp pake Broth

Capcay syedapp pake Broth

Sedang belajar fermentasi dan sedang nyetok Bone broth ceker yg konon mengandung good Collagen , full of nutrition. Jadi disetiap masakan selalu ku ganti airnya dgn Borth Ga perlu micin lagi ini dah gurih syedappp pokoe Coba deh

4-6 orang
30 menit
Lotek Sayur

Lotek Sayur

Favorit mama mertua. Kalo dibikinin ginian, sayur segambreng pun pasti dihabisin.. #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
1 jam
Tumis sawi putih dan wortel

Tumis sawi putih dan wortel

Masak tumis ini buat makan siang.nak bocil biar nugget ada temennya di piringπŸ€—...Alhamdulillah lahap makan nya.

4 orang
20 menit
Smoothies jeruk wortel

Smoothies jeruk wortel

Seperti biasa After yoga pagi membuat sarapan, kali ini Smooties mba Diana @DianaN_17 menemani sarapan pagi ini, hanya saja sy tidak pakai pisang ,untuk resep asli ada di link bawah #CocomtangPost_Smoothies #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron https://cookpad.com/id/resep/15961985?invite_token=e6yKcv

1 gelas