Sambal Kangkung

Dipos pada January 30, 2022

Sambal Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kangkung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kangkung:

  1. 1 ikat kangkung disiangin cuci tiriskan
  2. Bumbu halus
  3. 5 bh cabe rawit atau sesuai selera
  4. 5 bh cabe merah keriting
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 bks terasi
  7. 1 bh tomat iris2
  8. 2 jeruk limo
  9. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kangkung

1
Didihkan air lalu rebus potongan kangkung hingga lembut angkat lalu siaihkan
2
Ulek semua bumbu halus, beri garam gula dan perasan air jeruk limo ulek rata
3
Tata kangkung di atas piring lalu berikan sambal diatasnya
4
Sambal kangkung siap disajikan
Sambal Kangkung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis wortel labu siam

Tumis wortel labu siam

Masak simpel cepet enak dan yummy. Terinspirasi dari resep ce @kianchang di ig. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Sayur Bobor Blonceng/Bligo

Sayur Bobor Blonceng/Bligo

Dikasih tetangga 2 buah blonceng gede2. Bingung mau dimasak apa selain dibuat manisan. Akhirnya suami request untuk dimasakin sayur bobor. Okelah cus bikin 😄... #PejuangGoldenBatikApron

Balado terong ungu

Balado terong ungu

Masakan praktis yg di jamin semua orang suka😋

Tumis Buncis Jamur

Tumis Buncis Jamur

Akhir bulan bingung mau masak apa, buka kulkas lihat sisa² penghabisan bahan ada jamur dan buncis. Migor masih jadi primadona jadi mari kita tumis menumis saja. Kebetulan buncis dan jamur sayuran kesukaan si kecil nih ada sisa paprika juga kita masukkan saja. Jadikan lauk makan hari ini. #PejuangGoldenBatikApron #Pekan04

2-3 orang
± 20 menit
Orek telur n sayuran

Orek telur n sayuran

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🤲🤗 Masak yg simple aja..yg penting bocil doyan..😄😄😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Capcay Sayuran Kuah Kental

Capcay Sayuran Kuah Kental

Isian capcay bisa bervariasi ya. Ada yang pakai seafood, ayam, telur orak-arik, kembang tahu, bahkan kekian. Untuk capcay yang saya bikin kali ini isiannya full sayuran. Untuk cara masaknya, saya lebih suka begini, sayurannya diblansir terlebih dahulu. Jadi dimasak terpisah dengan kuahnya. Sayurannya saya rebus dulu, ga perlu sampe terlalu matang ya agar teksturnya masih kres. Nah, setelah direbus, baru deh rendam sayuran dengan air dingin untuk menghambat proses pemasakan lebih lanjut. Setelah suhu sayuran hangat kuku, baru ditiriskan. Setelahnya, baru sayuran ditata dan disiram dengan kuahnya. Selain teksturnya masih kres, rasa sayurannya pun masih manis dan yang pasti kandungan gizi lebih terjaga ya. Source: @contohmenudiet #Capcay #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Oseng daun dan bunga pepaya

Oseng daun dan bunga pepaya

Alternatif memasak sayuran yang mudah adalah dioseng..salah satunya oseng daun dan bunga pepaya.. kebanyakan orang tidak suka makan daun atau bunga pepaya karena rasanya yang pahit..untuk mengurangi rasa pahitnya..kali ini sayuran saya rendam dengan air garam sebelum direbus..masih tetap ada sedikit pahit sih ..tapi justru ini yang bikin nambah selera makan #PejuangGoldenBatikApron #Week4

5 orang
45 menit
Green smoothies (melon, timun, selada bokor)

Green smoothies (melon, timun, selada bokor)

Tadi pagi sebelum ke Puskesmas belanja dulu dan lihat selada bokor bagus dan segar2. Kebetulan di kulkas ada melon dan timun, rencananya beres vaksin booster mau dibuat smoothies...pas banget sama tema dari mamah cookpad kan? Rasanya yg segar dan dingin meskipun tanpa menggunakan es, sangat cocok utk memberikan rasa nyaman pasca vaksin. Rasa cenderung plain, ada sedikit manis dari melon. Untuk penyuka manis bisa ditambahkan madu ya bun #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu2

2 gls
Tumis Kacang Panjang ala warteg

Tumis Kacang Panjang ala warteg

Tiap ke warteg beli nasi bungkus pasti selalu ada tumis ini di deretan menu sayur wkwk Pada dasarnya bumbu simple untuk isian campuran juga selera ya bun, Kali ini aku mau masak untuk menu sore di rumah sat set sat set gak pake lama bun... cuz

4 orang
20 menit
Nugget ayam sayur sehat

Nugget ayam sayur sehat

Resep dari beberapa kali mencoba dan akhirnya ketemu sama yang benar² pas. Nugget sehat, ada ayam, telur, wortel dan tambahkan daun kelor. Insya Allah, sehat dan bagus buat anak².

I jam 20 menit
Mie Bayam Rebus

Mie Bayam Rebus

#cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis Tempe & Bakso ikan

Tumis Buncis Tempe & Bakso ikan

Mencoba aneka masakn ,, apakah cocok dan enak setelah di campur? yuk intip dan coba kemudian rasakn rasa lezat tumis ini bikin nambah lagi .. #tumisbuncis #cookpad.id #tumistempe #masak #tumis #baksoikan

4 orang
25 menit
Tumis Daun Baby Manisah Bawang Putih

Tumis Daun Baby Manisah Bawang Putih

Waktu di supermarket ada daun baby manisah, dan penasaran dong enaknya dimasak apa? Ditumis aja ya, yang sederhana saja hehe. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #13022022 #R02

Tumis Pare

Tumis Pare

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pokcoy Tauge Bumbu Bawang

Tumis Pokcoy Tauge Bumbu Bawang

Menu anti ribet, bikinnya gampang juga cepet

2 porsi
15 menit
Lumpia Sayur

Lumpia Sayur

Biasanya bebikin lumpia dengan isian rebung, kali ini saya buat dengan isian sayur. Rasanya tidak kalah mantap dengan lumpia rebung. Gurih... #PekanPosbar #SerbaWrap #cookpadcommunity_sarang #semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kikil buncis Lombok ijo

Oseng kikil buncis Lombok ijo

Udah lamaaa bgt gak buat oseng kikil karena kolesterol hbs naik, akhirnya baru sekarang Bisa bikin lagi .😁

2 orang
30menit
Tumis Buncis Jagung Putren

Tumis Buncis Jagung Putren

Kali ini masak simple aja ya, tapi rasanya tetep enak banget.. Buncis nya crunchy, putrennya manis.. #PejuangGoldenBatikApron -minggu 4-

4 orang
30 menit