Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur

Dipos pada January 23, 2022

Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai orang yg tinggal di Semarang tentunya sudah sering sekali menjumpai lumpia sebagai makanan khas daerah, namun sekalipun sudah belasan tahun tinggal disini masih belum bs menerima rebung, jadi aku kreasikan lumpia dg isian bukan dr rebung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur:

  1. 10 lembar kulit lumpia atau martabak
  2. 1 batang wortel iris seperti korek
  3. 1 buah bengkoang iris seperti korek atau bisa diganti dengan kol
  4. 1 atau 2 buah telur ayam sesuai selera
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. 1 batang daun bawang iris tipis
  9. 1 batang seledri iris tipis
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Kaldu ayam
  13. Lada bubuk
  14. Sedikit saus tiram
  15. Tepung tapioka yg dicairkan untuk perekat kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia isi bengkoang atau sayur dan telur

1
Siram bengkuang dg air panas lalu segera tiriskan sampai air benar benar habis
2
Jika bengkuang diganti dengan kol tidak usah disiram air panas
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
4
Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram aduk rata
5
Tambahkan wortel, bengkuang atau kol aduk rata
6
Tambahkan telur aduk rata
7
Tambahkan penyedap rasa, garam, lada dan kaldu ayam aduk rata
8
Tambahkan daun bawang dan seledri aduk rata hingga tidak berair
9
Matikan api dan pisahkan di wadah terpisah tunggu hingga dingin
10
Gelar kulit lumpia, masukan isian lalu lipat tempelkan menggunakan tepung tapioka yg sudah diberi air agar saat digoreng kulit tetap melekat
11
Goreng lumpia dg api sedang dan berwarna kuning keemasan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kangkung Sambal Bawang

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Smoothies Wortel dan Tomat

Smoothies Wortel dan Tomat

Ada #PekanSehat #Smoothies... Biar seru, ikutan juga ah.. Sekalian buat upload #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Pak Choy Carrot Strawberry Smoothies

Pak Choy Carrot Strawberry Smoothies

Smoothie adalah minuman berbahan baku buah-buahan, sayuran, sirup gula/gula pasir, susu tawar cair dan es batu. Selain penambahan susu sebagai ciri khas smoothie, yoghurt, cokelat dan susu kental manis juga seringkali ditambahkan ke dalam smoothie. Tekstur smoothie lebih pekat dibandingkan jus. #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
20'
14. Tumis kangkung udang saus tiram

14. Tumis kangkung udang saus tiram

Kangkung diudangin enak juga ya

3 porsi
Koktail Brokoli Wortel

Koktail Brokoli Wortel

Resep awal berasal dari minuman segar buatan almarhum ibunda, yaitu koktail sayuran yg berbahan wortel dan labu siam. Karena sering memasak brokoli dan batangnya tidak terpakai maka terpikir untuk memanfaatkannya dengan di jadikan makanan yang disukai keluarga. Maka terciptalah Koktail Brokoli Wortel ini yang berbahan dasar batang brokoli dan wortel. Rasanya yang manis asam segar dinikmati dalam cuaca panas ditambah es batu... Hmmm segarrr. #pekanposbar #brokoli

2 orang
30 menit
Sayur asem klentang (buah kelor)

Sayur asem klentang (buah kelor)

Jujur baru pertama dilombok aku makan sayur asem klentang 😅 di jawa ga pernah sama sekali makan klentang ini . Meski katanya dijawa juga buanyak 🤣 Enak lo . Seger juga . Rekomendasi sayur asem dengan versi lain . Yuk cobain ! #PejuangGoldenBatikApron

🥕Vegetable Spring Roll

🥕Vegetable Spring Roll

Sehat & bergizi 👌😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SerbaWrap #PekanPosbar #Minggu03

20 pcs
40-45 mnt
Sayur asem kolaborasi

Sayur asem kolaborasi

Sayurx di namakan "kolaborasi" karena 2 racikan menjadi 1 atau istilahx 2in1,bumbu instan berpadu dg racikan sendiri , soal rasa ....d coba dulu baru bilang 👌

4 porsi
30 menit
Cah Tauge

Cah Tauge

#cahtauge #blessafriend Follow my IG : @mycookingrecipeas

Creammy Spinach

Creammy Spinach

Ketika pesan Cordonbleu saat disajikan pendampingnya adalah creammy spinach ini, kurang puas karena cuma sedikit, akhirnya coba - coba bikin sendiri. Kalau meniru resep asli, ternyata cream cheesenya mahal , ya sudah bikin versi ekonomis, Dan hasilnya enak juga sih....

3 orang
30 menit
Cah Brokoli Wortel

Cah Brokoli Wortel

Bahan-bahan di kulkas sudah mulai habis, akhirnya pergi ke pasar bareng anak. Pas banget anakku nunjuk ke brokoli minta dimasakin brokoli.. akhirnya kepikiran buat cah brokoli wortel, next mau ditambah pake bakso/sosis buat variasi nya🤗 Dan ternyata pas masak ini, anak2ku makan nya lahap banget😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #CahBrokoliWortel #Cahbrokoli #CahBrokoliSimple

Green avocado Fruit salad

Green avocado Fruit salad

Mumpung di rumah sedang banyak persediaan buah dan ada alpukat, coba deh dijadiin salad buah

3-4 org
30 menit
Sayur Pak Choy Tumis 🥬

Sayur Pak Choy Tumis 🥬

2 orang
20 menit
52. Sayur Krecek + Tempe (Kotokan)

52. Sayur Krecek + Tempe (Kotokan)

Dulu ummi sering banget masak ini, hampir setiap hari kayanya… selain bahannya murah terus gampang juga di dapetin. Untuk kalian, kerupuk kulitnya bisa beli yg udah jadi yaaa biar ga ribet :)

3 orang
45 menit
Salad Sayur

Salad Sayur

Hobi ngemil tapi takut gendutt 😅 akhirnya bikin cemilan dari sayur..dijamin bikin kenyang dan tetep sehat 🥰

2 atau 3 orang
30 menit
Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

#PekanPosbar #SerbaWrap #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang Source: kikifhatria

3 orang
30 menit
Cah Sayuran Jamur

Cah Sayuran Jamur

Sayur brokoli ini favorit saya, direbus gitu aja atau dimasak campur bahan lainnya tetep enak. Ini memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, gampang juga buatnya 😃 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pastel Isi Bihun Wortel

Pastel Isi Bihun Wortel

Ujan-ujan pengen ngemil pastel, alhamdulillah ada bahannya di kulkas.. Tinggal cari resep aja di cookpad.. Ternyata udah lama CM resep mba @ArshiyaKitchen.. Enak, lumayan buat cemilan, hemat hihihi #Cemilan_MamaBirru #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

20 buah
40 menit
Beef lettuce wrap

Beef lettuce wrap

Mencoba untuk dinikmati di hari Minggu , sekalian #Posting Resep Bareng menu yang Bungkusan Bernutrisi . Kebetulan di freezer ada stok daging sapi cincang yang sedianya mau untuk campuran perkedel , akhirnya mencoba resep Ci @inekitchenn dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas . Tapi enak pasukan Bodrex di rumah menyukainya . Pokoknya kalau makanan ala ala Korea , Jepang demen pisan di rumah 🙈 Source : @inekitchenn #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Bola-bola Sayur Bungkus Tapioka

Bola-bola Sayur Bungkus Tapioka

Salah satu resep yang pernah viral nih. Dulu mikirnya kalau resep ini dibungkus pakai tepung tang mien, eh ternyata cuma tapioka aja! Yuk cek resepnya. #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron