Sayur Bening Katuk dan Labu Siam

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bening Katuk dan Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bening Katuk dan Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bening Katuk dan Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bening Katuk dan Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bening Katuk dan Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Katuk dan Labu Siam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Sabtu, 5 Maret 2022 Setiap hari harus selalu ada menu sayur, agar pencernaan dan tubuh tetap sehat. Sayur bening ini sangat mudah membuat nya, bumbu nya pun sederhana, namun rasanya sangat istimewa. Hatur nuhun, inspirasi resepnya Bu @IsnawatiSukendar 💚, sayur bening nya saya izin modif ya Bu, bayam nya saya ganti katuk dimix dengan labu siam, rasanya enak banget. Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bening Katuk dan Labu Siam:

2 batang Jagung (saya skip)
Ikat daun katuk (aslinya pakai 2 ikat daun bayam)
1 buah labu siam, kupas, potong-potong
1 liter air (aslinya 2 liter air)
1 sdt garam (aslinya 2 sdt garam)
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu Iris :
3 siung bawang putih (saya skip)
5 siung bawang merah
2 ruas kencur, memarkan
2 lembar daun salam (tambahan saya)
1 batang bawang daun (tambahan saya)
1 buah tomat, potong-potong
1 buah cabe (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bening Katuk dan Labu Siam

Siapkan bahan.

Sayur Bening Katuk dan Labu Siam - Step 1

Didihkan air, masukkan labu siam, daun salam, bawang merah dan kencur. Masak hingga labu 1/2 matang.

Sayur Bening Katuk dan Labu Siam - Step 2

Masukkan daun katuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Cek rasa.

Sayur Bening Katuk dan Labu Siam - Step 3

Tambahkan bawang daun dan tomat. Masak 1 menit.

Sayur Bening Katuk dan Labu Siam - Step 4

Sajikan hangat 😍

Sayur Bening Katuk dan Labu Siam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad

Anak kost

1 orang

5 menit

Terong Balado Simpel

4 orang

20 menit

Tumis Kangkung

Masakan yang praktis, gampang disukai banyak orang. Gk terlalu lama masaknya bisa langsung dinikmati berdama dengan nasi hangat.

1 piring

20 menit

Tumis Tauge Tahu simplee enaaakk 😘

Sop Ayam Ala Chef Turnip

Sup ayam dan sayuran ini enak banget, rasa nya gurih dan segar, tidak perlu pakai nasi untuk memakan nya sudah enak banget. Memasak nya mudah dan bahan nya pun murah meriah, sederhana tapi rasa nya istimewa. Penasaran seperti apa rasa dan enak nya sop ayam bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #SopAyamAlaChefTurnip #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

1 jam

Cah Brokoli Wortel Bawang Putih Praktis dan Enak

Ketemu resep ini dari cookpad mba @fidelasadewo Makasih ya mba resepnya, ijin share resepnya ya. Aku buat ini untuk varian baru masak dengan brokoli untuk anak aku yang emang suka banget sama brokoli. #cahbrokolibawangputih #cahbrokoli #cookpadcommunity_Depok #masakanrumahan

20-30 Menit

Bening kelor balita

Satu-satunya sayuran hijau yang tidak ditolak balita saya adalah kelor. Di rumah selalu disediakan oleh alam, syukurnya. memasak kelor itu gampang-gampang susah, kadang jadi pahit. tipsnya adalah di daun dan proses masak. daunnya yang pucuk ya. ini bumbunya biasa, hanya bawang merah dan tanpa garam. salam sehat!

1 orang balita

15 menit

Week 6 : Cold Press Juice! (Jeruk Apel Bayam Kale)

Senin, 7 Maret 2022 Cold press juice yg buat nurunin tekanan darah, WHY?!? Krn kebanyakan begadang postpastrum yakan, pas tensi tinggi minta ampuun 🥲 Padahal seumur umur tensi selalu rendah 💔 Gpp dinikmati aja punya newborn yg penting sehat, happoy, dan bisa merawat bayiik dgn optimal sblm masuk kantor lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

3 jar

SomTum Salad / Salad pepaya muda asli Thailand dg kerang darah

2 porsi

1 jam

Kubis Kukus

Lagi ingin kubis kukus, sebenarnya kubis yang di siomay, tetapi lagi isoman. Jadi buat yang ada aja, tapi dimakan juga enak. Ngidam hari ini tidak terlalu menyulitkan. Hehehe.. Semoga jabang bayi sehat hingga nanti.. Selamat mencoba Bunda..

2 porsi

30 menit

Baby kol cah daging

Selamat pagi Semoga sahabat igers semuanya selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah SWT. Baby kol yang krunchy di sajikan dengan cah daging di atasnya yummy banget . Yuuk simak resep berikut. #pejuangGoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Bakwan Sayur Takaran Sendok

Saus Tiram Sayuran

Masih ada rolade tahu buatan kemarin, untuk sausnya dengan saus tiram dan tambahan jagung, juga kacang polong. Rasa rolade yang biasanya dengan asam manis hari ini dengan pelengkap saus tiram yang gurih dan manis. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResspMasakanMamaEra

1 porsi

25 menit

Sayur Bening Lung

Pagi ini nyanyurin anak kecilku yg simpel dan dia suka. Salah satu sayur yg di sukai itu sayur bening. Kalo disini sayur bening isiannya bisa bayam/sawi hijau/lung. Lung = Lembayung ya teman-teman. Tinggal di utak-atik aja isiannya. Kalo ini menurut selera anakku. Nah, ngepasi kemaren malem sinau bareng with pak @cookpader_12582445 “cara mendeskripsikan resep” di WAG Semangcook. Pagi ini coba memperbaiki menulis resep yang benar. Emang ada yg salah? Engga sih, cuman ga tepat mendeskripsikan. Contoh yg sering ku lakukan : SECUKUPNYA. Itu harusnya dijelaskan berapa berapa takaran sendok / gram-gram atau bisa pakai kata ‘sejumput’. Kenapa begitu? Karna tidak semua orang paham arti secukupnya. Untuk pemula kata secukupnya pasti bingung ya, beda dengan kita yg uda sering masak ‘secukupnya’ itu untuk takaran kira-kira nya aja. Balik lagi penggunaan bumbu di masakan itu ‘selera’, tiap orang punya selera yg beda-beda pula. Nah intinya harus dijelaskan ya teman-teman ☺️😁 #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

03. Tumis/Oseng Tauge Cumi Asin simpel

3-4orang

30 menit

Tumis Bayam Jepang Jamur

Biasanya Bayam Jepang ( Horenso ) saya tumis tanpa tambahan apa-apa. Kali ini saya tambah dengan jamur. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi

10 menit

Buncis Asem - Asem

Masak yg seger2 utk hari ini : Buncis Asem2. Resep dari @nursabatiana , dg sedikit modifikasi. Ga bosen2 pokoknya klo sama sayur berkuah seperti ini 😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

Aneka Resep Sayur

Cara dan Resep Sayuran Nikmat